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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com

Archive for December 2015

#throwback 回顾 2015 年精彩大小事

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每到年尾,大家都会回顾一下自己在这一年里到底做了些什么,预设的目标是否都有完成,明年的理想又是什么等等。我真庆幸自己拥有一个部落格,可以将自己的人生历程都记录在这里,回顾起来比较容易,感触也特别深。

我很少为自己订下什么目标,只除了每年一定要出国旅游一次,我想这样的目标要完成并不难,毕竟只要打开面子书,就发现几乎人人都在当空中飞人了。让我开心的是,今年的我完成了许多从未想过的事情,也去了国内外的许多地方,下面就不一一细数了,只挑了重点来分享,其他的欢迎查看我的 2015 年文章咯!


冬季旅游韩国怎么能不去滑雪?


韩国冬季之旅为我的 2015 年打响了头炮,去了一个并不在我旅游名单里的国家,我不哈韩,对 K-POP 也没什么兴趣,能够让我飞去韩国的原因,只是因为亚航的便宜机票。也许你会很奇怪为什么不先去自己喜欢的国家?我只能说临时起意这东西,还真雷人的哈!当然,韩国是一个很漂亮的国家,虽然只有短短的几天,但是让我印象深刻的却是汗蒸幕!与友人“坦诚相见”的感觉,很别扭~

点击阅读韩国游记Seoul 韩国首尔冬季三人行


高空跳伞和笨猪跳,你选哪一个?


记得在面子书看到友人在国外玩高空跳伞后,那种翱翔的感觉就让我一直希望有机会去纽西兰跳一跳。没想到去年遇到了 Seeties 组办的高空跳伞投票活动,而我也很幸运地获胜(再次谢谢大家的支持),就这样在今年的一月里完成了我人生的第一个挑战极限活动。还记得跳伞前两个月,我不断地看 youtube 影片,给自己更多的心理准备,就连入睡也梦见自己在跳伞!我并不是大胆的人,只不过什么都想尝试,也想知道自己的极限在哪里。我只能说,那感觉真的很美妙!比起笨猪跳,我绝对选择高空跳伞!XD

点击阅读{Malaysia Skydive《10,000英尺高空跳伞》挑战极限!


为了“翅膀”参加的越野跑赛


总在面子书看到朋友参加马拉松或路跑赛,不得不说面子书的感染力真的很强!多年没运动的我,在朋友的邀约下报名了越野跑赛,虽然只是短短的 9KM,却是一个很好的体验。当时也不懂有分路跑和越野跑,还有截止时间等,只是看公里数在个位数就参加了哈!没想到这一次的越野跑就开启了我接踵而来的路跑赛,真的是忙着跑跑跑的一年啊!

点击阅读{Revive Charity Trail Run 甲洞森林局慈善跑步活动9KM


没有鲜花只有太阳的情人节


今年的情人节正好遇到了周末,所以我们决定北上霹雳的实兆远游玩,度过非一般的情人节。虽然没有美丽的花束、惊喜的礼物和浪漫的烛光晚餐,却有热情的太阳、刻板的高速公路和亲爱的老公。这也是我第一次在旅途中约见网友,只怪她的热情让我抗拒不了,让我们在班台小镇相见欢!

点击阅读实兆远游记{Sitiawan 实兆远朴素小镇之旅


原来马来西亚谷歌长这样


Google 谷歌被公认为全球最大的搜索引擎,每次上网看到谷歌在美国的总部办公室,就希望自己有机会去参观。美国也许太遥远,马来西亚如何?虽然是因为参加讲座而出席,没机会参观整个机构而有点遗憾,但总算可以一窥谷歌神秘面纱后的真面目,希望有朝一日可以得偿所愿。

点击阅读{谷歌网络管理讲座


第一次赢取国际机票也!


前阵子密室大逃亡的游戏风靡一时,但却一直没有机会去挑战。趁着亚航的博客聚会,我终于有机会去玩啦!首次和来自新加坡的博客合作,过程五味杂陈,这里就不多细诉了,只想和大家分享我在活动里赢取了两张香港来回机票,还有一架飞机模型,让我差点在现场尖叫!

点击阅读{AABC Hangout 2015 @ Escape Room 亚航博客聚会之密室大逃亡


关关难过关关过


今年之前我都不是属于户外的人,每天的生活不外乎上下班和吃喝拉撒,没想到今年不但挑战了高空跳伞,还挑战了 Tadom Base 的全马最难超越障碍训练场,虽然没过完全部 30 个关卡,但对于总呆在户内的女人来说,还算是及格啦!还记得那时候被晒得脱皮,整个小黑人似的,吓到许多身边的朋友,但我还是引以为豪,这叫做战绩!

点击阅读【特邀】Tadom Base 全马最难超越障碍训练场初体验


乌龙出游泰国甲米


今年遇上劳动节和卫塞节的四天连假,绝对是出国旅游的好时机。趁着亚航的免费机票促销时,就和老公计划着去参加泰国帕岸岛有名的沙滩满月派对。没想到事前没查看资料,结果错手买了去甲米的机票。。。应该要买素叻府才是啊!所以这个旅程是在一场美丽的误会下成行的。还记得当时预定甲米有名的日落餐厅时,对方得知我是博客后,就邀请我免费体验最佳的海景日落情侣座位(一般要消费 5 千铢以上才行)。虽然只是一个小小的跨国合作,却也是我的一个小小成就。

点击阅读甲米游记{Krabi 泰国甲米欢乐六人行


我的照片刊在《旅行家》!


被人肯定的感觉总是美好的,重新投入部落格一年多,从未想过自己的摄影作品有刊上杂志的一天!在《旅行家》的邀请下分享旅游的照片,让更多人知道马来西亚的美,这是我写游记的其中一个目的,也是支持我继续写下去的动力。外国的月亮也许又圆又大,可是我国的太阳也很热情啊!

点击阅读{Traveller’s Digest《旅行家》杂志刊登我的旅游摄影作品!


疯友疯游关丹林明


虽然这不是我第一次去关丹林明,却是第一次与这么一大班人一起去,认识了一班损友 Tutters,是一个疯狂的三天两夜,也是一个充满了欢笑与回忆的旅程。早上爬完山看彩虹瀑布,下午又爬林明山看日落,隔天再爬林明山看日出,回程又爬了睡佛洞。看回自己拍下的照片都觉得有点不可思议,我们怎么可以那么精力旺盛?只因为遇对了人,还要是一班不正常的人!

点击阅读林明游记{Sungai Lembing 关丹林明疯游记


神山,我们还会再来的!


月头去了林明,原本月尾就要去爬神山,再完成一个挑战,没想到出发前的两个星期,神山忽然发生地震震惊全国,我们的神山之旅也因此被搁置了。然而机票买了,假期拿了,不去白不去,临时将爬山之旅换成了城市农场海岛游,出发去!还记得在亚庇的时候,几乎任何时候都可以看到神圣的神山,那种似远犹近威严让人心生崇敬。虽然去不成神山,但我们还是度过了一个完美的假期,留下了许多的脚毛。神山,我们还会再来的!

点击阅读沙巴亚庇游记{Kota Kinabalu 沙巴亚庇城市农场海岛游


原来露营那么好玩!


小时候学校举办生活营我都没机会参加,更别说野外露营了。自从认识了一班爬山好手后,我的人生就开始有了转折,体验了好多好多的新鲜感,尤其第一次参加山林露营,让我既期待又担心。老实说,若不是他们相助指点,我自己一个人还真没本事在山林里存活哈!这一次的露营让我见识了许多,全都是课本里学不到的知识,而且即使知道,实践起来也不是那么容易,还得靠长年累积的体验才行,实在是一个难忘的初体验啊!

点击阅读{Gunung Rajah 帝王山攻顶成功 + Camping @ Lata Naning 野外露营初体验


九屿岛追蓝眼泪


还记得之前九屿岛的蓝眼泪很夯,但听说霹雳州政府计划关闭重整,再开放的时候就不允许露营过夜了。原定计划于 7 月实行封岛,然而考虑到开斋节的许多订单,最后决定在 7 月额外开放十天,也就是 11 号至 21 号,让已经订购了配套的游客们可以在最后期限内看到美丽的蓝眼泪。我们赶上了时机参加了两天一夜的配套,虽然过程中有一些不愉快,但是和一班志同道合的朋友出游还是很快乐的,尤其拍了很多美美的照片,还亲眼看到抓到了传说中的蓝眼泪,真的好漂亮啊!

点击阅读九屿岛游记{Pulau Sembilan (Pulau Lalang) 九屿岛(啦浪岛)蓝眼泪之旅


你喜欢徐子珊吗?


虽然我不追星,但是常看港剧,对于香港明星还是蛮熟悉的。这次参加《有客到》电影首映礼,近距离看到了气质的吴家丽和漂亮调皮的徐子珊,还一起“合照”(差点就被砍了),算是有少少收获啦!

点击阅读 {Knock Knock! Who's There? Gala Premiere 香港恐怖电影《有客到》首映礼}


香港和澳门,你喜欢哪一个?


上面提到了我在亚航的博客活动里赢取了香港的来回机票,后来就在八月成行啦!过去两次都是飞澳门,这还是我第一次飞香港呢!与前两次一样,我们总会在澳门与香港之间游走,还去了长洲离岛。虽然一整天的绵绵细雨让我们有点郁闷,但这次的旅程却是前所唯有的休闲,那种走到哪玩到哪的感觉真棒!这次我也特别参加了澳门的论区行赏步行路线,参观了许多的冷门景点,很有趣。这也是我第一次旅游不买上网手机卡,想试试在网络有限的情况下旅游的滋味(本来就不应该那么依赖的不是吗?),结论是在港澳旅游一点都不难!

点击阅读香港澳门游记Hong Kong + Macau 港澳闲情逸致二人行


人生一定要跑一场马拉松


今年年头开始学人玩跑步,短距离的跑步其实也不难完成,原本应该一步一脚印的慢慢参加更多的公里数跑赛,结果在脑袋被热昏的时候,居然报名了全马马拉松!(超马 42KM 以上/全马 42KM/半马 21KM /路跑赛 21KM 以下)据闻这个 River Jungle Marathon 是没有截止时间的,为的就是鼓励更多新手参加马拉松,所以我才胆粗粗的报名,想看看 42KM 的具体路程到底有多长!最后我当然是完成了(不然面子往哪搁),花了八个小时的代价就是全身酸痛加企鹅走,可是拿到奖牌的那一刻,心里还是很激动的!但对于没有经常练跑的人来说,其实并不鼓励这样的跳板式挑战,因为马拉松所考验的不止是体力,还有意志力。不过我还是认为,人生一定要跑一场马拉松!

点击阅读{The River Jungle Marathon 2015 人生第一个马拉松 42.195KM


团结就是力量


近年来大家都很积极参加户外活动,尤其是毒蛇挑战 Viper Challenge,似乎不参加就好像和世界脱了节似的。凭着这几个月来的爬山与跑步训练,今年我也胆粗粗的参加了在云顶高原举办的山中之王 King of Mountain。虽然之前玩过 Tadom Base 了,但时隔半年还是有点紧张,不过这活动讲究团队精神,所以大家还是关关玩关关过(过不了就闪),最后满身泥泞地回到终点,但怎么觉得身上总有一股马屎味?

点击阅读{Viper Challenge : Genting King Of The Mountain 毒蛇挑战户外障碍赛之山中之王


纳闽是在东马!在东马!


大家都知道马来西亚有东马西马,西马的州属就不说了,东马的沙巴和砂捞越也不陌生,但是纳闽却有许多人不知道在哪里,甚至有人问我纳闽在哪里?虽然我没去过,但也略闻这个地方,这次亲自走了一趟,才知道这岛屿是一块大自然里的宝藏啊!纳闽是联邦直辖区,位于沙巴与文莱之间,从未想过这里的海水如此清澈,沙子如此之幼,最重要的是没有人潮,可以充分地享受这美丽的大自然,很适合喜欢自然与户外活动的朋友呢!

点击阅读纳闽游记{Labuan 纳闽有什么好玩?


我的二战历史又加分了


虽然世界大战的时候我们还没出生,但是许多有关大战的历史我们还是有接触到的。无意中得知马来西亚有一座山可以看到二战的飞机残骸,于是就请朋友带我一看究竟了。既然是在山上,那就少不了要爬山了。为了看着一座山,我可是走了约 5 个小时,但是当飞机残骸真实地呈现在眼前时,我并没有感觉有什么不安的感觉,只有平静。回家搜索了更多有关二战的历史,对这飞机残骸有了更多的头绪,也让人不胜唏嘘。幸好我们生活的时代可以说是远离了战祸,也希望争不要来,从此天下太平,就好。

点击阅读{Gunung Berembun Jelebu + Gunung Telapak Buruk (World War II Aircraft Crashed Area) 二战英军轰炸机坠毁现场


没想到我就这样飞去了伦敦


伦敦,一个对我来说很遥远的国家,一个从未出现在我旅游名单里的国家,没想到机缘巧遇之下,我居然有机会飞去伦敦,说不兴奋肯定是骗人的!虽然只是短短的七天之旅,却也让我大开了眼界,这个充满了浓厚文化气息的古都,就像一个善变的女人一样无法捉摸,让人不停地探索,恨不得将那神秘的面纱掀开,一探究竟。

点击阅读伦敦游记{London Day Trip 伦敦 {暴走打卡式} 一日游


2015年最后一个旅程


趴趴走已经是全年最丰富的节目了,所以如何结束 2015 年?生日当天因为无所事事,所以临时决定去霹雳一日游,来一个生日趴趴走休闲游。这种说走就走的旅程真爽,想到哪就去哪,不受限制,所以我们去了一趟自农休闲农场和清心岭休闲文化村,还吃了一顿美味的意大利披萨和提拉米苏,结束了完美的一日游,也无疑为我的 2015 年划上了完美的休止符。

点击阅读{Trong Leisure Farm & Resort 自农休闲农庄度假村


一起期待下一个旅程


年头被《旅行家》刊登了旅游照片,年尾就遇到了《东方日报》的邀请,分享了两篇文章。但因为第一篇有差误(我的昵称打错了),所以《东方日报》让我再分享一次,以示歉意。虽然只是短短的小文章,却是我的部落格路上的一个小奖牌,成为了我继续分享好文的热诚与动力。

点击阅读Oriental Daily News《东方日报》生活一品:下一个旅程


我一边回顾一边写,才发现自己今年真的去了很多地方,几乎每个月都有活动。上山下海进树林,国内国外趴趴走,难怪朋友都以为我整天在玩,其实我只是没将呆坐在办公室的照片放出来而已哈!有什么好看对吗?

其实大家都同样拥有一天 24 小时,怎么分配就有怎样的人生,也不过是“舍弃”两个字罢了,没什么好羡慕妒忌恨的。我很庆幸我的 2015 年过得那么充实很精彩,也感谢身边的所有人。希望在接下来的一年,可以继续精彩!♥

OJOS Bar 台湾创意调酒酒吧

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小酒怡情,虽然我不常喝酒,但闲暇时和三五好友小酌一杯还是有的,因为那种飘飘然的感觉可以让人全身放松,疏解一天的疲劳。我喝不了烈酒,所以调酒就很适合我了。虽然城中许多酒吧都可以喝到调酒,但总觉得少了点新意。无意中来到了 OJOS Bar ,发现这里可以喝到有台湾味道的调酒,而调酒师们在酒杯上的创意心思,更是让我醉翁之意不在酒。


位于灵市 Jaya One 购物中心的 OJOS Bar,是全马首间台湾酒吧,以自创调酒和台湾小吃为主。门面以一列木板为设计,拖拉式的大门就隐藏在木板之中,带有一种若隐若现的趣味,不细看还有点让人摸不着门把。这样的门面设计让我不禁想起 20 世纪的禁酒令时代,当时因为宗教信仰和政治医疗的关系,许多国家都实行了禁酒令,以致许多人只能偷偷摸摸的喝酒,而著名的长岛冰茶来源其一说法,是为 1920 年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮料来钻禁酒令漏洞。


OJOS 是西班牙语,所以要念 “OHOS”,是眼睛的意思,就像宾客在欣赏调酒师的魅力和调酒的创意时目不转睛,无法移动视线的那种惊喜。拉开木门进入室内,小小的空间由吧台和沙发与高座区各据一方,墙上还有粉笔画的文字,都是与酒有关的,真有趣!我还看到了两幅与禁酒令有关的海报,其中一个达文西的黄金比例图吸引了我的目光,但看他手中抓着的居然是酒具!


室内一贯的昏暗却挡不住吧台所发出的色彩,一眼就看到了摆满了酒瓶的柜子。仔细一看,这些酒还被细心地归类好,最高一层是比较适合男性饮用的威士忌 (Whisky),第二层则是加工后的香甜酒 (Liqueur),最下一层则是蒸馏酒 (Spirits),是以谷物或马铃薯经过蒸馏制成的高浓度烈性酒。酒瓶之间还有一些小装饰,都是调酒师们亲手做的,用作酒杯上的设计,有纸鹤、羽毛、木盒子、陶瓶等等,好特别。


为了迎接即将来临的跨年倒数活动,OJOS Bar 特别推出了三款新的调酒,首先呈现的是由 Min 所调制的 Blue Bird,源自青鸟带路为概念,以斯米诺伏加特 (Smirnoff Vodka)、草莓果泥 (Strawberry Paste)、罗勒叶 (Basil Leaf) 和自制泡酒 (Infuse) 调制而成。先不说那味道如何,单看那鸟儿窝巢的造型就已经让我欣喜,因为我对鸟羽翅膀情有独钟,就像我的标志一样,感觉特别亲切。喝上一口,清香的草莓味在舌尖上徘徊,有些许辛辣的刺激,那是因为自制的泡酒正是以胡椒和苹果制成的。


另外两杯新调酒分别是秋诗酒和台湾桑格利亚。【左图】秋诗酒 (Autumn Poem) 以琴酒 (Gin)、法国廊酒 (DOM Benedictine)、伯爵茶 (Earl Grey)、西柚汁 (Grapefruit Juice) 和自制焦糖 (OJOS Caramel) 调配而成,喝起来有清爽的伯爵茶香,而在一边的自制伯爵茶奶油 (Earl Grey Cream) 可以放进调酒里饮用,也可以净吃哦!还以为只有咖啡巧克力可以放奶油,没想到调酒也行呢!

【右图】桑格利亚是西班牙的“国酒”,也是经典调酒之一。桑格利亚这字是从西班牙文 Sangra 而来,原意是“鲜血”,是一种带有水果的红色调酒。西班牙南部的地中海岸一带,是酿造红酒和种植水果的地方,所以将水果与酒搭配便成了当地的特色。OJOS 调酒师所调制的台湾桑格利亚 (Taiwan Sangria) 别具一格,不但在酒里加入了台湾普遍使用的洛神花 (Roselle),还以新鲜水果调制增添丰富味道,并采用与众不同的布袋造型器皿盛酒,呈现了不一样的台湾风情桑格利亚。以上这三款新酒将在倒数夜上推出,想要一尝的朋友可别错过了当日优惠咯!


这杯带有圣诞气氛的夏日茶 (Summer Tea RM45) 则是由David 所调制,看看红布上的星星图案,那点点雪花其实是糖霜。玻璃罐里有着一大片的黄瓜 (Cucumber),还看到一朵朵的玫瑰 (Rose),成分还包括荷兰伏特加 (Ketel One Vodka)、玫瑰糖浆 (Rose Syrup)、青柠 (Lime)、苹果 (Apple) 和伯爵茶 (Earl Grey)。这杯以茶为名的调酒,据说灵感源自英式下午茶,发现黄瓜与伯爵茶居然完美搭配,于是突破传统调制了这一杯感觉清爽,酒精较少并适合女性饮用的“夏日(嚒嚒)茶”。


OJOS Bar 提供多种创意调酒,以上所介绍的不过是十分之一,虽然我无法一一尝试(会醉死丫),但还是要和大家分享一些造型独特看了让人心花怒放的调酒。【左图】皇家圣代 (Royale Sundae RM58) 是由人头马 (Remy Martin VSOP)、榛果俪 (Frangelico) 、莫扎特黑巧克力酒 (Mozart Chocolate Liqueur) 和蛋黄 (Egg York) 调制而成,系上红绸带的小酒杯很优雅,让人有在皇室里品酒的尊贵感受。

【右图】水手宾治 (Sailor Punch RM48) 是由水手五香朗姆酒 (Sailor Jerry Spiced Rum)、柠檬 (Lemon)、黄梨姜麦酒 (Pineapple Ginger Ale)、椰子糖浆 (Coconut Syrup)、黑胡椒 (Black Pepper) 和姜 (Ginger) 调制而成,盛放在金属杯里就像一杯普通的冰沙饮料,其实带有刺激感的辣味,喝了精神一振。


【左图】薄荷朱利普 (Mint Julep RM43) 是揉合了薄荷的烈酒,类似我们常喝的莫吉托 (Mojito),只是口感清凉甘甜,更胜一筹。【右图】受到纽约市科帕卡巴纳夜总会的启发,这杯科帕卡巴纳 (Cocoacabana RM48) 调酒呈现了当时的感觉和氛围,由黑醋栗酒 (Creme De Cassis)、伏特加 (Vodka)、青柠汁 (Lime Juice)、白葡萄酒 (White Wine) 调制而成,并以甜蜜蜜的棉花糖 (Cotton Candy) 居顶点缀成一杯完美的调酒,也是最受女性欢迎的调酒之一。


【左图】僵尸调酒酒 (Zombie RM60) 是以杏子白兰地 (Apricot Brandy)、青柠 (Lime)、黄梨 (Pineapple) 和几种莱姆酒 (Rum) 调制而成,入口虽冰凉十足但后劲强烈。乍听之下这名字好像有点恐怖,实际是来自一个有趣的故事。

话说一名叫 Donn Beach 的美国商人在好莱坞拥有一家名为“Don the Beachcomber”的餐厅。1934 年某日下午,Donn Beach 的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山,临行前 Donn Beach 邀请他在餐厅吃饭,并特意新调了一款调酒给他品尝。那位好友连喝三杯后酩酊大醉,最后被抬着送上了飞机。几天后朋友回访,告知 Donn Beach 说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”,“Zombie”调酒由此得名。这个故事迅速流传开来,在 1939 年的纽约世界博览会上,“Zombie”名声大噪,一举进入世界知名调酒的行列。

【右图】这杯以比利时知名的时代啤酒 (Stella Artois) 为主角的时代翻转 (Stella Turnovers RM30) 调酒加入了浓郁的荔枝香味,综合了啤酒独特的清苦口味。这也是我第一次看到酒瓶倒插杯子里的调酒,真的让我大开眼界了。


【左图】荷兰花园 (Dutch Garden RM55) 以美式调味威士忌 (American Flavoring Whisky) 、香草 (Herbs Aroma) 和手工冰花 (Handcrafted Flower Ice),充满香气的调酒让你犹如置身于花朵盛放的园子里。

【右图】海神龙舌兰酒 (Poisedon Tequila RM45) 以潇洒龙舌兰酒 (Sauza Tequila) 为主,加上荔枝香甜酒 (Lychee Liqueur)、鲜橙 (Orange) 和柚子 (Grapefruit) 调制而成,充满果味清香,而造型有如香水瓶或小花盆的样子确实很讨喜。


除了调酒,酒吧里还提供了一些台湾小吃,其中有出名的台湾香肠 (Taiwan Sausage) 和咸酥鸡 (Taiwan Fried Chicken),原料都来自于台湾,所以味道很道地。香肠配上研制了的黄瓜片,特别清爽可口,而香酥鸡粒粒饱满,肉质嫩滑,绝对是很好的下酒小吃。


虽然 OJOS Bar 提供各种各样的创意调酒,但据说在台湾的酒吧都没有餐单,因此有许多顾客会要求调酒师给他们特调,可以是根据心情和口味,也可以任由调酒师发挥,真的很有趣。虽然在本地的酒吧都规定要有餐单,但依然有顾客要求特调,那么调酒师能否满足客人的意愿,就得考考功夫实力了。也许哪一天我想喝酒又不想看餐单的时候,就可以要求调酒师给我弄一杯专属特调,那种独一无二的感觉还不赖吧?♥

OJOS Bar 在 2015 年的最后一天实行大回馈,献给爱品酒的大家在店内品尝台湾创意调酒、经典调酒和啤酒。只需 RM168++ 即无限量提供多达 45 种创意调酒和啤酒,喝完以杯换杯的方式哦!让大家一起愉快疯狂迎接 2016 年,赶快来 OJOS Bar 欢乐倒数吧!

*开瓶/食物/不包含在内

订位专线:+6017.6244.768 (Ms.Cindy)
31/12/2015 营业时间:6.00pm ~ 2.00am
新年倒数优惠(任你喝)时间:9.00pm ~ 12.00midnight


OJOS Bar
地址:H-99-G, 72, Jalan Universiti, Jaya One, 46200 Petaling Jaya, Selangor. (GPS: 3.1187942,101.6359875)
电话:+603.7931.8715
网站:http://www.ojosbar.com/
面书:https://www.facebook.com/ojosbar

MichelangelO's Pizzeria 米开朗基罗披萨店

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原本来到怡保这个充满道地美食的地方,就应该尝尝当地的小吃或招牌菜,可是我们也不是第一次来了,加上今天老娘生日,所以想吃点不一样的。原本想去 imiirage 水族馆餐厅浪漫一下,结果没有预约是进不去的。这时老公的朋友就介绍我们吃披萨,说是以砖炉烤制的披萨,虽然吉隆坡也有这样的餐厅,但既然朋友再三推荐,那我们就不妨一试吧!

米开朗基罗 (Michelangelo) 为意大利人,是文艺复兴时期杰出的雕塑家、建筑师、画家和诗人,以他为名的披萨店大概就是为了纪念这个伟大的艺术家。可是有趣的是,这里卖的却是美式披萨。这两者的差别在于意大利人使用新鲜蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至,追求的是食物本身自然质朴的滋味,清淡且清爽,而且一般没有肉类或者只有一种肉类;而美式披萨用的番茄酱是经慢煮而成,而且每一家店可能都不一样,有自创的酱汁配方,口味普遍比较浓郁,有越多的肉类越好,完全符合美国是肉食爱好者的天堂的定义。

来到米开朗基罗披萨店 (Michelangelo's Pizzeria) 的门口已看见门庭若市,原以为要等好久,结果两个人还是比较容易有位子的(奸笑)。一进门口简直就是热闹非常,不但高鹏满座而且圣诞节的歌曲回荡整个餐厅,充满了浓浓的圣诞气氛,让我可以在温馨喜庆的氛围下庆祝生日。


这里的披萨正是以木材烤火的砖炉里烘烤出来的,是传统的披萨做法。客人可以选择两种口味,这的确很贴心,而且不管你选什么口味,价格都是以半价来算,比如 A 款披萨是 RM40,B 款披萨是 RM30,那么两种口味合并就是 RM 35 了。没想到披萨很快上桌,只见服务员将一个铁桶放在桌子上,再将 12 寸的披萨放上去,这真是聪明的做法啊!由于餐厅空间有限,所以都采用体积较小的桌椅,这样的方式不但节省了桌面上的空间,也让披萨更贴近视线,所以照片看起来很大,同时充分感受披萨的香气喷人。


左边的是 Miki-Miki's Hawaiian RM33,鸡肉块都是被香料粉包裹着的香嫩鸡胸肉 (Grilled Chicken),黄梨 (Pineapple) 和芝士也很香甜,很好吃;右边的是 The Hog RM42.30,以意大利的猪肉香肠 (Italian Pork Sausage)、薰腊五花肉片 (Smoked Streaky Bacon) 和维吉尼亚火腿肉 (Virginia Ham) 为主料,再配上香浓芝士就是一整个好吃到不行。


餐厅也提供披萨刀和滚轮


在意大利餐厅肯定也要尝尝提拉米苏 (Tiramisu),也就象征式成为了我的生日蛋糕。这里的提拉米苏有香浓的莱姆酒 (Rum) 味,很好吃,而且一杯简单的卡布奇诺也是意外的好喝。虽然这世界上没有最好吃的美食,但这里是我目前吃过最好吃的披萨和最好服务的餐厅了,有机会来怡保就试试看吧!


另外要提的是,每次看到一些有名的餐厅门口排满了人,我都会打退堂鼓,因为即使再好吃也抵不过肚子的敲锣打鼓。但是在人生地不熟的怡保兜兜转转找吃有点麻烦,所以沿着导航来到了这里就不想再费神去找了。没想到我们那么快就被迎进去了,原本对这样的效率不以为然,但是看了一下餐厅的面子书才知道,原来餐厅有一个规矩(有贴在餐厅外只是我们没留意),那就是客人若不人齐就不能进入餐厅,必须等到人齐了才能进入,即使餐厅还有空位也不行哦!许多人为此抱怨连连,我想这样的安排应该惹怒了不少人。

由于餐厅的面积小位子有限,前几年为了招呼众多客人,等候时间总需要一个小时多,大排长龙表面上看起来很兴旺,可是只有业者才知道许多人因等不了而离开,间接让餐厅蒙损。餐厅经过观察发现,有些客人因为前后脚抵达餐厅不但霸占了位子,也拉长了用餐时间,这让人齐的客人在外苦苦等候,也就是延长了排队的时间。

为此餐厅定下了这个特殊的规矩,限制人齐才能进入,那么大家一起点餐用餐和离开,时间上比较容易掌握。自从采用这样的方式后,客人等候的时间从 1 个小时多缩短到 20 分钟或更短,在过去的六年里营运顺畅,真是一项很好的措施。因此虽然很多人不理解,老板也只表示他无法满足所有的客人,而应该为更多的客人着想,而不管你认同与否,让你选择等待 1 个小时或 20 分钟,你会怎么选呢?看门口的人龙就知道了。♥

米开朗基罗披萨店 MichelangelO's Pizzeria
地址:No. 40, Jalan Medan Ipoh 1B, Medan Ipoh Bistari,, 31400 Ipoh, Perak. (GPS: 4.617555,101.11738)
电话:+605.5499.099
网站:http://www.pizzaipoh.com/
面书:https://www.facebook.com/Michelangelos.Pizzeria
营业:6.00pm ~ 10.30pm (Closed on Monday)