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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com

Archive for May 2016

Restoran Next Station 百家村[姜酒蛋][番茄蛋]招牌汤面

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姜酒蛋汤面大家就吃得多了,番茄蛋汤面觉得怎样?感觉很特别咧!本身是很喜欢吃姜酒类的食物,所以当友人邀我去百家村 (Restoran Next Station) 吃汤面的时候,我很爽快就答应啦,就在灵市新榴莲街后面的店铺哦!

百家村的招牌汤面以“一汤三味”为主,将同一个汤头变换成三种不同的口味,分别是原味鸡汤面、姜酒鸡汤面和番茄上汤面,独一无二的特色传统客家美食让人眼前一亮,今天怎么说也得将这三种汤面给尝遍才行~


餐馆里有大大的海报写着姜的好处


菜园鸡上汤面 Chicken Noodles (Soup) RM7.50

原味鸡汤米粉,有蛋、猪肉、白斩鸡、鱼蛋和鲍鱼片等,很多料哦!


番茄上汤面 Tomato Noodles (Soup) RM7.50

红红的番茄汤看起来好像咖喱面,但是味道却是天壤之别,鸡汤的鲜味打底,加上鲜甜的番茄,喝起来浓郁香甜,而且还很健康呢!


姜酒鸡汤面 Ginger Wine Noodles (Soup) RM7.50

姜酒汤不算特别,很多地方都有卖,但是这里的姜酒汤多了一份菜园鸡汤的鲜味,特别清甜。汤头不会浓郁,主要是迎合大众的口味,但是重口味的客人可以要求将汤底弄得浓郁一些哦!


姜酒干捞河粉 Ginger Wine Noodles (Dry) RM7.50

比起上面的姜酒汤面,这碗配着干捞河粉来的姜酒汤来得更浓郁些,基本上不需要再加重味道了,只是总觉得少了一点姜的辣味,可能我太爱吃辣了~


百家村捞猪肉 Bakar Village with Pork RM6 (S) / RM12 (L)

第一次吃带有姜酒味的干捞猪肉片,喜欢吃姜酒的人就会喜欢。


菜园鸡 (Kampung Chicken) 

有机菜园鸡也是店里的招牌菜之一,肉质很鲜嫩,就连向来涩涩的鸡胸肉也很香嫩。


芽菜 Bean Sprouts RM3 (S) / RM6 (L)

有菜园鸡就有芽菜,这似乎成为了不二定律。


葱油日本豆腐 Scallion Sauce Japanese Tofu RM6

一般人都会采用本地豆腐来做葱油豆腐,没想到日本豆腐也可以依样画葫芦。


炸鱼饼 Fried Fish Cake RM7 / 2 pcs

鱼饼很爽口,有弹性。


腐竹卷 Fu Chuk Roll RM3 (S) / RM6 (L)

腐竹皮很脆,如果里面的馅料可以多一点就更完美了,哈哈!


百家村炸 Lobak RM7 / 2 pcs

许久不曾吃 Lobak,没想到可以在这里找到让人怀念的小吃,是招牌小吃哦!


白鱼丸 Plain Fish Ball RM2.50 (6pcs) / RM5 (12pcs)

鱼丸很有口感,很 Q 很好吃。


看起来简简单单的汤面,吃起来却也不简单。这里的食物都很大众化,适合一家大小来用餐,尤其价格大众化,用料十足,所以如果你也喜欢吃姜酒的话,记得来百家村尝尝咯!♥

百家村面家 Restoran Next Station
地址:58, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor. (GPS: 3.120218,101.6270189)
电话:+603.7955.0200
面书:https://www.facebook.com/19NextStation
营业:9.00am ~ 3.00pm | 6.00pm ~ 10.00pm

Rimbayu Happy Family Day @ The Arc, Bandar Rimbayu 天穹花园快乐家庭日

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周末除了游山玩水之外,也可以和家人在天穹花园 (The Arc @ Bandar Rimbayu) 的快乐家庭日 (Happy Family Day) 度过愉快的一天哦!新年期间我也来过这里参与欢乐嘉年华活动,度过充实的一天,现在又怎能错过快乐家庭日呢?在过去的周末和周日,这里不但有免费的亲子活动,还有摊子售卖着各种商品以及美食,还能参观展示屋并选出你最喜欢的室内设计哦!


一早来到天穹花园,第一件事当然是要去玩 5D 影视体验馆啦!趁着人少不用排队嘛~这还是我第一次玩,虽然只是小小的规模,一次只能容纳六人,但很适合一家大小来体验,老少咸宜呢!我喜欢过山车的主题,好刺激~


好天气就要玩点体能活动,户外太空球如何?每次看到人家玩都觉得好有趣,有机会一定要试试看,今天终于有机会牛刀小试啦!巨大的太空球有两个洞口让人钻进去,刚开始因为球内软绵绵的关系,有点难平衡,不过适应后就可以开始滚动啦~XD


两个女生也可以,这样躺着也很舒服,如果有风就更好啦~


我在太空。。。。。球里啦!


晒了一阵满头大汗就去室内避避热气,然后发现新玩意,是电子脚踏车也~ 原来车座下有一块电子马达,手扶处则有控制器,可以自由选择慢、中、快三种模式,在骑踏的时候就会感觉到有一股推动力让你均速前进,但这不代表可以完全不动哦,还是要继续踩踏才能持续启动模式。如此一来,家长们可以轻松地载着孩子们去“游车河”,对于学生来说也是一种很好的代步交通工具呢!脚踏车有不同的款式和体积,当然这不能拿来参加比赛啦~


看看摊子卖些什么好料,除了常见的衣服和精品外,比较特别的就是这个手工皂,是用椰油制成的,看着老板娘眉飞色舞地向我介绍着,有点不忍心要拒绝,可是家里的香皂还很多,所以就留着下次吧,我会记得你的~XD


各种亚洲美食,想吃吗?


玩够了吃饱了就去吹冷气吧!上面提到说来到这里的观众可以参观展示屋,然后投选喜好的设计。为了发掘和培育更多的年轻室内设计师,IJM Land 特别举办了 IJM Land Designer Award, iLDA 2016 室内设计比赛,这些双层屋正参赛者的作品,所以你的一票也许就能改变他们的命运呢!两间展示屋分别是 A 和 B,在柜台登记后就可以开始参观并投票了~


TYPE A



很有外国风味的厨房和饭厅


睡房好舒服咧!有酒店般的设计和家庭式的舒适,好棒~


中学时期,这样的设计简直就是我的梦想房间啊~


在小孩房里,我仿佛就像巨人啊~


TYPE B



童话市的厨房很温馨


厨房旁边还有一间客房,看了好想倒头就睡啊~


感觉比较铁汉的卧室,少了一点柔情啊~


喜欢有落地镜子的大衣橱,可以无时无刻上演美人照镜~XD


充满趣味的小孩房,五脏具全。


同样少了柔情的房间,也许换成天蓝色会比较温暖~


分别参观了两间房子,要开始投票啦!猜猜看我们选了哪一间?你又喜欢哪一间呢?


基于本身也是念(平面)设计的,对于这些活动自然是要来支持一下, 何况还有那么多东西玩呢!投下了神圣的一票,我就去找小丑讨了一朵(气球)花,再去体验肩颈按摩后,就大功告成啦!如果你错过了这次的欢乐家庭日,那么就要好好留意官方网站的消息更新啦!♥

天穹花园 The Arc @ Bandar Rimbayu by IJM Land
地址:No.1, Jalan Flora 3, Bandar Rimbayu, 42500 Telok Panglima Garang, Selangor. (GPS: 2.941083,101.546361)
电话:+60.1700.81.8686
网站:www.rimbayu.com
营业:9.00am ~ 6.00pm

All You Can Eat Dinner @ Tai Zi Heen, Pullman KLCC 太子轩中餐厅让你“吃到饱”

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喜欢吃中餐的朋友这下有口福啦!位于吉隆坡市中心铂尔曼酒店 (Pullman KLCC) 的太子轩中餐厅,近日推出“吃到饱晚餐优惠” (All You Can Eat Dinner),让你在 55 道美食里任点任吃,吃了再吃,反正就是吃到饱为止就是啦!

太子轩的中式料理都是精心炮制而成的, 用料和摆盘一点都不马虎,让食客看得开心也吃得愉快。今晚我们一共八人前来朝圣,叫了 25 道美食共享,多人的好处就是可以多尝几种美食,但即使少人也不用担心,因为这里的份量不会太大,不怕吃不完,吃不够再点就是了,绝对没有限制,很大方对吧?还是快来看看有什么好聊吃吧!

小食冷热荤 Appetizers


北京片皮鸭
Traditional Peking Duck Rolls with Cucumber, Leeks and Sweet Duck Sauce

我很喜欢北京鸭那种皮脆肉香的口感,与新鲜脆口的蔬菜一起放进口里的感觉就是好吃!


龙虾春卷
Crispy Fried Lobster Spring Rolls with Mango Chilli Dip

肥美的龙虾肉在脆皮内挤得慢慢的,整个爽口的厚实口感,不吃就对不起自己啦!


芝麻果酱伴有机翠绿鲜蔬
Salad of Fresh Organic Field Greens with Sesame Dressing

新鲜的蔬菜配上香喷喷的芝麻酱,开胃又健康。


蜜汁芝麻白饭鱼
Crispy Fried Noodle Fish with a Spicy Thai Honey Sauce and Sesame Seeds

脆口的白饭鱼香香甜甜的,送酒也不错!


汤羹 Soups


红燒花胶海味鸡丝羹
Braised Superior Broth with Seafood and Shredded Chicken

红烧入味汤头鲜甜,还有富有胶质的花胶,真是滋阴补肾啊!


蚝士莲藕炖鸡湯
Double-boiled Chicken consommé with Lotus Root, Dried Oysters and Sun-dried Scallops

莲藕好处多,可以补气益血,适合一家大小食用。


阿拉斯加蚧肉花胶燕窝羹
Braised Bird’s Nest Soup with Fish Maw and Alaskan Crab Meat

有美味的蟹肉还有花胶燕窝,不吃尤其是女性的话就很对不起自己了~


海鲜 Seafood


金沙麦香炒软壳蟹
Crispy Soft Shell Crab tossed with Buttered Oats, Garlic, Curry Leaves and Chillies

香喷喷的软壳蟹,麦香爽脆可口,微辣,好吃!


鲍魚片羊肚菌紫菜有機豆腐
Braised Sliced Abalone and Morel Mushrooms with Homemade Organic Bean Curd

层层美味层层口感,尤其上面坐着几颗珍贵的羊肚菌特别可爱,豆腐松软香滑,西兰花爽脆,鲍鱼片弹牙,羊肚菌柔嫩芳香,据说有助于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳的作用哦!


烧焗蒜油青蚝
Baked Green Mussels with Garlic Mayonnaise

青蚝最重要新鲜,加上厨师的巧手烹煮后,美味多汁,好吃!


蜜汁烤三文鱼
Baked Salmon Fillets with Honey and Onion Rings

烤得香喷喷的三文鱼,肉质有嚼头,香甜的酱汁搭配得刚刚好。


点心 Dim Sum


带子香菇蒸烧卖
Chicken, Shrimp and Mushroom Dumplings topped with Scallops

非一般的烧卖,用的是带子、香菇和鸡肉,非传统的搭配但保持着传统的口感~


古法鲍鱼糯米鸡
Glutinous Rice with Chicken, Mushroom, BBQ Chicken and Abalone

这糯米鸡最吸晴的地方就是上面几颗小小又可爱的鲍鱼,第一次吃到有鲍鱼的糯米鸡,还有满满的烧烤鸡肉和香菇,糯米软绵香味四溢,很喜欢的一道点心,让我一见难以忘情~


黑松露珍珠丸子
Steamed Truffles Pearl Balls Fillet with Prawn, Chicken, Carrot and Mushroom

看似平平无奇的“饭团”,内里却躲藏着鲜虾、鸡肉、萝卜和黑松露~


黑椒鹅肝香煎包
Chicken Buns with Black Pepper-seared Foie Gras

第一次吃如此奢华的鹅肝香煎包,没想到看似普通的烧包原来内有乾坤啊!


家禽 Poultry


避风塘鸡球
Crispy Hong Kong-style Pik Fong Tong Boneless Chicken

香脆炸鸡块,很适合当下酒菜~


牛/鹿/羊 Beef, Venison and Lamb


黑椒松菇芦笋牛柳
Wok-seared Australian Beef Tenderloin with Asparagus, Fresh Shimeiji Mushrooms and Black Pepper Sauce

牛肉鲜嫩有嚼劲,黑椒的味道也拿捏得好,配上松菇的独特香味特别好吃!


蒙古羊架伴家传油条片
Braised Lamb Rack with Mongolian Tomato Sauce and Traditional Zhagui Fritters

第一次看羊架配油条,羊肉的腥臊味处理得刚好,不会过于浓烈而且香嫩多汁,赞!


新鲜时蔬菜 Market Fresh Vegetables


鱼丝上湯园菜苗
Braised Young Yen Choy and Shredded Fish in a Clear Broth

别忘了叫上一盘蔬菜,清清肠胃后再继续吃!


甜品 Desserts


合时鮮果盤
Freshly Sliced Seasonal Fruits

新鲜水果盘雾气萦绕,份外有感觉,吃了也开心!


百香果芒果布丁
Chilled Mango Pudding served with Passion Fruit Coulis

布丁充满浓郁的果香味,软Q的口感让每个人都“爱不释口”~


生磨合桃露汤圆
Hot Sweetened Walnut Cream with Tong Yuen

香喷喷的黑芝麻汤圆浸泡在浓郁的合桃露汤里,每一口都充满了香气~


凍榴櫣锅餅
Chilled Durian Pancakes

榴莲香味四溢,喜欢吃榴莲的你又怎么能错过呢?


牛油果巧克力塔
Chocolate Tartlets filled with Avocado and Cream

牛油果塔让人惊喜,淡淡的香味、棉滑的果酱和香脆的塔饼,很特别的甜点。


咸蛋雪糕甜紅豆酱
Salted Egg Ice Cream with Red Bean Paste

很特别的咸蛋雪糕,吃起来就好像冰冻过了的咸蛋一样,一点都不突兀,而且还很美味。推荐!


以上的 25 种美食有没有让你垂涎三尺?而这些美味可口的中式料理和点心都是由黄福明师傅精心炮制的哦!心动不如行动,赶快约好家人朋友,一起去吃到饱只需 RM120nett 哦!♥


太子轩 Tai Zi Heen @ Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel & Residences
地址:Jalan Conlay, 50450 Kuala Lumpur. (GPS: 3.150262,101.712193)
电话:+603.2170.8888
面书:https://www.facebook.com/PullmanKualaLumpurCityCentre
网站:http://www.pullmanhotels.com/
营业:6.30pm ~ 10.30pm