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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com
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Pretz n' Beanz Cafe 全马首家蝴蝶脆饼比萨

如今各地咖啡馆林立,想要脱颖而出就必须拥有独树一格的特色、概念或主题。Pretz n' Beanz Cafe 作为全马首家推出蝴蝶脆饼比萨 (Pretzal Pizza) 的咖啡厅,在开张后的短短三个月内,就吸引了不少美食爱好者闻风而至,无不为这创意十足的美食而惊艳。


说来也真有趣,老板娘 Anna 说 Pretz n' Beanz 这名字其实是她某天醒来的时候,突然冒进脑海里的一个念头,蝴蝶饼和咖啡豆的邂逅。喜欢美食的她,在谈到店内的产品时眉飞色舞,我想就是这么一股热情让她在美食界奠定了稳固的基础。在这里除了有主打美食蝴蝶饼 (Pretzel) 之外,当然也少不了各种香味四溢的咖啡饮料。


蝴蝶饼每日以烤箱新鲜制作,平均烘烤时间约为七分钟,烤出来的蝴蝶饼即松软又不油腻,特别健康好吃。不管是堂食还是外带,都不影响蝴蝶饼的口感。这里一共有两种蝴蝶饼,分别是空心的 Pretzel,以及有馅料的 Filled Pretzel。

Pretzel 的口味都是来自于蝴蝶饼的表面,切开后其实就是空心的,可以看到有如面包般的纹理,可以直接食用或沾上特制的酱料一起吃。不同的吃法会有不同的口感,全属个人喜好哦!但不管是哪一种蝴蝶饼,都记得要趁热吃,毕竟食物还是要热的比较好吃丫!

空心蝴蝶饼 - 罗勒芝士口味
Pretzel - Basil Cheese Pretzel RM6.90
★★★★☆

有淡淡的罗勒香味,个人感觉比较普通。净吃会比较单调,所以建议蘸上一些酱汁会比较好吃,特别是老板娘推荐的 Sour Cream 口味哦!


空心脆饼 - 肉桂粉糖口味
Pretzel - Cinnamon Sugar RM5.90
★★★★★

吃起来甜甜香香的,还可以吃到表层上的那种颗粒,肉桂粉与糖粒一起滑进口里,咬下去还可以吃到颗颗香脆,个人还蛮喜欢这个口味的,赞!


Filled Pretzel 是在面团里塞入各种不同的馅料再烘制而成,既有创意又有口感,感觉就像在吃迷你比萨一样,还有八种口味可以选择呢!

实心蝴蝶饼 - 芝士甜番薯
Filled Pretzel - Sweet Potato RM10.90
★★★★★

甜番薯与芝士的香味融合在一起,这样的结合实在新鲜,让人眼前一亮。一口咬下去的时候,浓郁的香味四溢,饼皮的香脆和内馅的软绵,让人唇齿留香好幸福哦!推荐!


橙色的是甜番薯,黄色的是香浓芝士,藕断丝连得让人欲罢不能~


不管是 Pretzel 还是 Filled Pretzel,如果这两个都没办法满足你的味蕾的话,那就一定要尝尝全马首家推出的蝴蝶脆饼比萨 (Pretzel Pizza)。以蝴蝶脆饼作为饼皮的比萨,你一定没有尝过。而这个前所未有的全新概念,也颠覆了一般人对传统比萨的认识。

蝴蝶饼的特色就在于有松脆香酥的口感,加上厨师精细炮制的各种料理,尤其是上面铺满厚厚的香浓芝士,简直让人爱不释口呀!喜欢吃比萨的朋友,就一定要来试试看咯!据说这里的蝴蝶饼比萨让来自意大利的食客流连忘返呢!

胡椒辣味鸡肉蝴蝶饼比萨
Pretzel Pizza - Hot Pepper Chilli Chicken RMRM14.90 / RM20.90
★★★★★

厚厚的芝士看不到隐藏在底下的馅料,其实下面埋着满满的鸡肉块、黄梨和红辣椒。用料虽然简单,但这也突显了食物本身的美味。不错!


菌菇蝴蝶饼比萨
Pretzel Pizza - Al-Funghi RM15.90 / RM21.90
★★★★★

五颜六色的比萨一上桌就吸引了大家的目光,厚厚的芝士上面铺满了青椒、红椒、橄榄和菌菇等,让人食欲大振。个人还蛮喜欢以这种健康食材来做材料的美食,推荐呢!


芝士同样藕断丝连得让人垂涎欲滴


虽然很多人都直接用手取比萨或用刀叉来食用,但大家是否知道其实比萨是要折起来吃的呢?下次不妨试试看把比萨整个折卷起来,一举放进口里吃,让所有的感官得到前所未有的满足吧!(小心别噎着了~)

焦糖奶油厚土司
Thick Toast - Caramel Butter RM13.90
★★★★★

看到这个甜品是不是很令人心动呢?厚厚的土司约有一寸的高度,上面堆着高高的奶油,据说是经过精心挑选的上等奶油哦!淋上香浓可口的焦糖酱,简直让人又爱又恨啊!平时对奶油没特别喜爱的我,却爱上了这个有着慕斯口感的奶油,与鲜脆的土司一起吃,简直快飞起来了,呵呵!


记得要尽快吃,不然就会融化咯~ 不过心也跟着融化了~


皇家三文鱼班尼迪克蛋
Royal Salmon Egg Benedict RM22.90
★★★★☆

卖相好像莲花的三文鱼班尼迪克蛋,看了让人不禁莞尔。面包上坐着被三文鱼片温柔包裹住的水煮蛋,还有一边的沙拉凉拌,是一道健康的餐点。可惜三文鱼片有点咸,稍微扣分了一些,但整体口感还是不错的!


金黄色汁液破囊而出,流口水中。。。


香辣海鲜意大利面
Spicy Seafood Pasta RM24.90
★★★★★

创意地以道地的叁巴 (Sambal) 作为调味酱,“马西合璧”的海鲜意大利面俘虏了每个人的脾胃。香辣的叁巴和软Q香滑的意大利面相结合,好吃得令人惊喜,加上新鲜的虾子、青蚝和苏东,是决不能错过的美味呀!


多利鱼奶油意大利面
Dory Fish with Sour Cream Pasta RM19.90
★★★★☆

香煎的多利鱼香甜多汁,配上以奶油酱拌的意大利面,口感清爽味美。不喜欢重口味的海鲜或肉类吗?那就选择即不油腻又健康的鱼肉吧!


上左:绿茶拿铁 Green Tea Latte RM11.90
上右:咖啡拿铁 Caffe Latte RM11.00
下左:印度茶拿铁 Chai Latte RM11.90
下右:招牌巧克力 Signature Chocolate RM12.90
★★★★★

基本上每款饮料都很好喝,顺滑香浓又美味,绝对是咖啡爱好者的天堂。咖啡好不好喝取决于烘焙咖啡豆的时间,掌握得宜自然煮出香喷喷的咖啡。据说这些咖啡都是用来自南美洲的小粒咖啡豆煮成的哦!特爱这里的绿茶拿铁,浓浓的绿茶味与香香的鲜奶咖啡结合在一起,让我喝了一口又一口啊!推荐!


除了以上所介绍的美食之外,这里也提供全天候的大早餐,特别在与可以自己选择配料呢!老板娘的细心处处可见,所有师傅也都是经过训练和通过测试才可以上任的,因此大家可以放心在这里用餐。不管是任何时段,这里都有可以满足你的各式选择!♥


Pretz n' Beanz Cafe
地址:No. 22, Ground Floor, Jalan Solaris 4,Mont Kiara, Kuala Lumpur.
电话:+603.6204.9733
网站:http://www.pretznbeanz.com/
营业:(Monday ~ Friday & Sunday) 7.30 am ~ 12.00 am / (Saturday) 7.30 am ~ 1.00 am

3 Responses to “Pretz n' Beanz Cafe 全马首家蝴蝶脆饼比萨”

  1. Hi friends, its wonderful article concerning educationand fully defined, keep it up all the time.


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  2. 我吃pretzel也是喜欢cinnamon sugar口味 :)

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  3. @Choi Yen 我是第一次吃,所以很惊喜!^^

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