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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com
一步一脚印,用各种形式去接触每个国家,随着时间的步伐慢慢增添各国旗帜,朝着梦想前进。o(".)o


Tai Thong Group 齐天大圣与您团圆在大同

不知不觉又要到农历新年了,2016 年是“马骝”(猴)年,所以今年大同集团 (Tai Thong Group) 特别请来了齐天大圣来助阵,与您一起欢喜庆团圆!农历新年是华人的传统大日子,各家各户都在这个时候聚在一起,难得的热闹,而大同集团所推出的新年菜富有创意与新鲜感,很适合大家在这里吃团圆饭呢!

财神爷和乐飞翎祝你新年快乐!


齐家同庆金猴年(大同鲜果捞生)
Golden Fortune Yee Sang with Assorted Fruits and Nuts
RM68.80++ (Half) / RM108.80++ (Full)

捞生是新年里必做必吃的一道菜,捞得越高表示来年步步高升,是新马华人独特庆祝新年的方式。大同集团推出的水果捞生有别于一般的鱼生,采用的都是新鲜的水果果干如火龙果、菠萝蜜、石榴、青苹果、柑、水翁、葡萄和桃,加上黑芝麻、白芝麻、南瓜子、花生、开心果、咸杏仁、蔓越莓干、蓝莓干、白姜丝、红萝卜、白萝卜、薄脆、鱼生酱、油,就成为了一道美味又清爽的捞生啦!


天增岁月人增寿(椰皇海味汤)
Double-boiled Dried Premium Seafood Soup served in Coconut
RM48.80++ (Per Bowl)

老一辈的人总说汤水汤,可想而知一道美味的汤在三餐里有多重要。这道椰皇海味汤里的材料丰富,有水鮑贝、干贝、鱼鳔、蟹柳、冬菇、竹笙、马来鸡和红枣,海鲜的甜味加上汤水里的椰香味,是一道滋补养颜又美味的汤呢!


大展鸿图金满盆(盆满钵满海鲜煲)
Fortune Seafood Treasure Pot
RM298.80++ (5pax) / RM498.80++ (10pax)

盆菜是著名的杂烩菜式,丰富的材料层层叠叠在一个大锅子里,所有的食材如炸草虾、炸宝石鲈、芝士青口、酿蟹柳、酿鱿鱼、日本花菇等鲜味都融合在一起,吃的时候一层层往下掏,越底部的越入味,很适合一大家子一起吃用,边吃边聊好不热闹!


圣猴辉煌年年高(日本樱花水晶年糕)
Chilled "Nian Gao" with Osmanthus and Sakura
RM11.80++ (6 pcs per portion)

今年的甜品让人眼前一亮,水晶年糕以桂花茶、年糕、樱花制成,晶莹剔透得让人清楚看到里头的年糕片和樱花,吃起来的味道很特别,三种味道各有特色却没有违和感,我觉得还不错呢!


蠔汁酿三宝
Steamed Triple Delight with Oyster Sauce RM9.80++

传统的广东人家庭的饭桌上总会出现“冬菇发菜蚝豉”这道贺年菜,大家都喜欢在新年时节讲求好意头,而这道菜用上了发菜蚝豉和,取其谐音“发财好市”,寓意吉祥,很适合作為新春菜式。而冬菇、生蚝和发菜有补益精血和滋阴润燥的作用,很适合男女老少食用呢!


千层香脆蠔皇酥
Baked Dried Oyster Tart RM8.80++

看起来好像烧包的蠔皇酥,饼皮香脆,吃起来有很香的蠔味和冬菇香,好吃!


腊味竹筒饭
Steamed Bamboo Rice with Chinese Waxed Meat RM10.80++

腊肉的香味融入在饭粒里真的很美味,加上以竹筒为底,饭粒透着淡淡的竹筒香,一整个好吃到不行啊!


水晶菠菜发菜饺
Steamed "Fatt Choy" Dumpling with Prawns RM8.80++

看到这薄薄的皮不用说也知道这饺子皮薄馅靓,新鲜的虾子爽口得让我想一吃再吃!


以上所介绍的只是大同集团的部分新年菜,还有许多美食佳肴等您去品尝呢!除了鲜果捞生之外,还有三文鱼、日本鱼子与草虾、鲍鱼丝、海蜇等捞生,新年套餐则从 RM538++ 起,赶快越好亲朋好友一起去大同庆祝农历新年吧!Huat 啊~♥

大同集团 Tai Thong Group
电话:(客服)1800.88.2338
网站:http://www.taithong.com.my/
面书:https://www.facebook.com/TaiThong

大同集团 Tai Thong Group
大同集团已跃升成为马来西亚饮食业的佼佼者。成立于 1971 年,旗下现拥有一系列的饮食业品牌,涵盖许多不同层面的餐饮体验。

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