Brunei 文莱(四):Ambuyat 传统美食 + Bubungan Dua Belas 十二柱房

By Joan Luvfeelin - 9/18/2012

早睡就自然早起,七点多和父母到楼下的餐厅用餐,看了看菜单我们选回了和第一天一样的The Scrambler,我喜欢他们的薯饼~^^ 吃过了早餐就和妈妈散步到附近的皇宫礼仪博物馆,爸爸则在酒店休息补眠。
来到这里不过早上八点半,准备上班的工作人员看到我们在外徘徊,就和我们说这里酒店才开门。没错,我们是早到了。看看鞋柜上的布告板,意外看见博物馆在这几天延长开放时间,我想大概又是因为公主大婚的关系吧!


很快的我们就可以入场了,这次我们不穿馆方为游客安排的鞋子,直接赤脚进去。听说里面的地板很冷,会把脚冻坏,所以有顾忌的话就最好自备袜子咯!照例登记多一次,把包包给收好后,就去参观未完的部分,妈妈特地带我去看那迷你的皇族开会场,小小的椅子让人看了爱不释手~

参观完毕就去选精品了,这里的精品多样化,可惜价格换算成马币就显得贵了。一块磁铁也要BND 3.9 (RM 9.8)了,所以请恕我不买手信了,实在心疼丫!我和妈妈选了好久,左算右算的,最后两人买了一共BND 89 (RM222.50)的精品,不过是一些钥匙圈、磁铁和石油摆设精品,千金难买心头好,再贵也拼了!


看看时间不早了,差点忘了约了老林待会十一点吃午餐呢!正当我和妈妈步行回酒店的半路,就遇到了老林的车子在对面叫着我们呢!匆忙的越过马路跳上车去,不是被送回酒店,而是被载到腾云殿后方的停车场拍照!哈哈~

体育馆和赛夫鼎清真寺


皇家礼仪博物馆


蓝屋顶的建筑物是吴尊的母校


腾云殿


传统市集


老林说这个是皇陵 @@


文莱苏丹的头像


拍完了照片,我们就匆匆忙忙的赶回去整理行李,因为老林预定了十一点半的午餐,担心待会回来晚了到时候就可以马上Check-Out离开。今天的午餐是文莱到底的传统美食——Ambuyat,听说沙巴和砂劳越也有,不过吉隆坡就应该没有,至少我没看过~

餐牌上的Ambuyat


我们的Ambuyat餐


Ambuyat可以是文莱的著名的传统美食,主要是以西米淀粉制作而成,将西米淀粉饼中加入冷水使其软化成液状,再慢慢加入热水搅拌,变成白色透明胶状后,这就是Ambuyat了。吃Ambuyat的时候,先用筷子搅动像吃意大利面似的卷起来,沾着酱汁一起食用。他们的筷子与众不同,顶部是连着的,所以不要试着把它分开。

Ambuyat本身是没有味道的,主要是靠酱汁调味,最常见的就是虾酱,蘸过酱汁后,不用咀嚼也可以直接滑入喉咙,只是这种吃法对于初尝者来说不容易办到。由于Ambuyat很清淡,所以他们通常把Ambuyat当成主食,再搭配几样小菜当午餐。

据说Ambuyat有镇定作用,并对高血压者有奇特的功效,对于清洁膀胱也有很好的效果。他们有一种迷信,就是在家中不能把Ambuyat吃完,吃完的话就会在四十天内离世,而其家人也会遭受同样的命运。


用筷子搅拌然后卷起浆糊般的Ambuyat


Ambuyat算是文莱的国菜,可是爸爸却吃得全身不自在,尝了一口就不再吃了。到时我和妈妈吃得不亦乐乎,来到文莱不吃Ambuyat,那你就是白来了咯!


看起来好像很恶心。。其实还不错的!XD


家乡炒饭


印尼炸鸡饭


吃过了午餐已经十二点多了,老林又把我们载去附近的Bubungan Dua Belas,意喻着十二支柱还是房子,网路资料有限,迟点找到再更新。这个真的是冷门的景点,因为我们来到才亮灯和开冷气。。。这里主要展览文莱的演变和历史,小小空间放着一些海报。由于时间的关系,我们只参观了一半就离开了~


遥望水上村


英女皇的签名


打错年份的照片,应该是1950吧?


还记得老林送了一大瓶原油给我吗?可是因为我们没有寄舱的关系,好担心能否把原油带走?匆忙到附近的超级市场寻找小瓶子,随便找了个实用的就马上付钱冲回酒店去了,因为已经超过了Check-Out的时间,担心罚钱哪~

回到酒店快速的把原油装罐弄好,酒店的接驳车已经在等着我们了。把大罐子还给老林,老林顺手塞了张证书给我,匆忙道别后我们就出发到机场去了。来到机场就要烦恼着那瓶原油怎样才不被发现呢?
经过了第一关扫描,没事放行。Check-in机票的时候,虽然同是亚航,但是这里的明显严格多了。手提行李限定每人一个不超过7kg,另加一个手提袋或者背包,在大马的时候他们看也不看的就放行,在这里则是问东问西的才放行,甚至手上拿着老林送的虾饼也要逼我塞进包里一点都不友善。要不是我的行李还有松动的空间,我看那几包虾饼就要报废了~

文莱有名的快餐店


在餐厅里看到的机场


经过海关盖印,没事放行,我想我们已经成功了吧?放心的在机场免税店逛逛,才发现这里部分精品比市区稍微来的便宜些,纳闷啊!这座之前在OGDC看到的抽油机模型竟然售价BND 420,店员说表层是镀了22k的金,难怪那么贵!


这时候我们听到广播催促我们到八号候机室检查行李,我还在纳闷检查什么呀,不是都扫描过了还要检查?来到候机室,原来这里还有一部扫描机!几乎每一个人都会被检查,我们的行李也被翻动,幸好藏着的原油没被发现,真是有惊无险,心都快跳出来了~囧


我们的飞机来了,工作人员忙着卸行李和货物。


两个半小时后,我们回到了马来西亚,日落意味着我们旅途的结束。


四天三夜的文莱趴趴走就这样结束了,见识到文莱的富有、和平和友善。文莱,原来是这样的。我想除了开斋节有可能去文莱找苏丹拜年和拍照片之外,我也没有什么理由再来文莱了,因为我相信再多几年,这里也只会增添多几座的清真寺,没有别的。奇怪的是,在这几天里我并没有被清真寺的诵经声影响,似乎不觉得他们有在念经。。。

这里的确不是一个自由行的好地方,因为公共交通实在太不方便了,如果没有亲友的协助,我想要好好地游历文莱是有一定的难度。尽管我已经把所有的行程都记录下来了,可是我没办法建议一个好的交通方式,勉强来说Taxi Sapu算是比较理想的一种吧!有机会一定要来文莱一趟,看看这个富有的国家,你绝对不会后悔。

继续阅读:

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Brunei 文莱(二):Kampong Ayer 水上村 + Museum 国家博物馆

Brunei 文莱(三):Ulu Temburong National Park 文莱国家公园 + Istana Nurul Iman 皇宫 + Limbong 林梦

Brunei 文莱(四):Ambuyat 传统美食 + Bubungan Dua Belas 十二柱房

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2 个留言

  1. 我爸妈说汶莱很闷的。他们应该不会回去了。就算我回去也不是为了去旅行,只是为了寻找回忆。。。

    还好,如果真的有去,我还有朋友在那边,起码还不用烦那么多东西。。。

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  2. 文莱这个地方,去一次就够了。你父母在那里住了那么久,觉得闷是正常的啊~

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