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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



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2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CITYPlus FM电台访…

Bamboo Salt 韩国民族瑰宝之紫竹盐

前阵子家婆从韩国旅游回来,带回了一些很特别的东西,所以放上来和大家分享一下,如果觉得不错的话,去韩国旅游的时候就可以带一些回来咯!

在韩国,竹盐大概可以算得上“民族瑰宝”了。古时的僧侣把盐装在精心选择的竹筒中,用天然黄土封上,再用特定的松枝烘烤,最后得到的固体粉末就是竹盐。这个过程往往要反复进行,而上好的竹盐则会进行九次的处理。


竹盐是以含丰富矿物的天然盐为原料,放进生长三年以上的竹筒,竹子必须选用生长在西海岸的竹子,直径为七公分、三年或五年的竹子。如果直径超过七公分,竹子中的水分很难溶入盐里,品质就得不到保障。


经过了九次煅烧以后竹盐的功效能得到最佳的体现。不多不少,必须是九次。我们通常见到的竹盐呈灰白色,显然不是经过九次煅烧,一般灰白色的竹盐在1350℃至1500℃下煅烧后才可以得到呈现紫色光芒的竹盐,也就是紫竹盐。

如何使用竹盐?


烧烤1~3回的竹盐(粉末)

在厨房内可替代食盐来调理料理,或制腌咸菜、辣椒酱等,尤其撒在烧烤行的食物上,可以去除食物的油腻。而在浴室内则可用于刷牙、能够美容肌肤的按摩或泡澡等等。

(套装礼盒) 


烧烤9回的紫竹盐(颗粒 / 粉末)

颗粒:把1~2颗紫竹盐放在舌头底下,生吐沫并慢慢吞下吐沫,一天可摄取重复15~30次。(可用在登山、高尔夫球、钓鱼、健身、瑜伽或节食中)

粉末:把一茶匙的粉末竹盐放入口中生吐沫,含着一段时间后,才慢慢吞下吐沫。然后约40~50分钟后,喝一杯柿叶茶、生姜茶或生水。

竹盐粉末非常幼,吃起来有一股烧烤味,就像碳烤一样;而紫竹盐吃起来竟然有一种鸡蛋似的味道,我原本还以为是错觉,结果原来是真的,好特别哦!

正好我明年一月将去韩国旅游,所以和大家分享一下这个特别的讯息,让有需要的人也可以买到哦!如今我总是在泡柠檬片的时候放入一点竹盐,偶尔也吃一点紫竹盐,如果接下来的日子看到我变瘦了,那么部分功劳确实可归竹盐所有啦! ♥

Comments

  1. 哇, 孤陋寡闻的我, 这次是第一次听到紫竹盐呢! 请问这个紫竹盐的价格会很昂贵吗?

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  2. Huiying,我也是第一次看到。家婆说竹盐一罐大约马币300,紫竹盐一套大约马币600哦~

    ReplyDelete

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