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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com


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2020KLPF-MTCC Photography Contest 2020(摄影作品安慰奖)Premier Travel【馬可波羅】《一起干嘛》山顶趣味访谈记《畅游行》新加坡旅游杂志(6月刊:游山玩水:临冷而立的布拉克山)《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CIT…

Kulai Taste 古来味正宗苦瓜汤

来到蒲种 (Puchong) 自然就会想起古来佬伴豆花,发现一家古来味正宗苦瓜汤 (Kulai Taste) 正好有代理,我们就一路奔去寻找豆花啦!

这间食店以苦瓜汤为招牌,将来自柔佛古来的老味道带到了雪隆一带。老板认为,许多离乡背井到首都打拼的游子,多数会想念家乡菜肴,因此除了主打招牌苦瓜汤外,也特别强调客家家乡菜。


看上布条上的套餐


炸肉干捞面 RM6.50
Fried Pork with Dried Mee
食物卖相很好,猪肉炸得很香脆好吃,配上清凉的苦瓜汤,不错!


妈蜜鸡饭 RM6.90
Marmite Chicken Cubes with Rice
看了摆盘就胃口大开,鸡肉块炸得香脆,妈蜜汁不浓稠但味道很足,米饭粒粒分明,赞!


只要任点其中一个主餐,再补上 RM1,即可获得一碗招牌苦瓜汤和一杯乌龙茶,很划算吧?

招牌苦瓜汤采用的是 A 级苦瓜,即长度超过一呎或以上、无损伤、无蛀虫的上等苦瓜,其苦瓜以甘香为主且不苦涩。同时配上熬煮数小时的汤底,形成清凉解毒的苦瓜汤。

苦瓜属较难栽种的植物,许多食店在处理苦瓜时,都会将苦瓜切成半圆形,再以直法切片。这里处理苦瓜的方法不同于一般餐馆,以 45 度的方法将苦瓜切成薄片,无论卖相及口感都相对较好且不苦。

食店的招牌苦瓜汤和招牌炸肉是一个完美的组合,是食客必点的两道菜。有食客曾以“杨过及小龙女”来形容招牌苦瓜汤及招牌炸肉,指两者的味道非常搭调。

虽然我们是为了豆花而来,但误打误撞吃到那么美味的食物,真的让我们很满足。如果你是柔佛游子,可以来这里回味家乡味;如果你不是的话,也可以来这里一尝本地美食哦!♥

古来味正宗苦瓜汤 Kulai Taste
网站:https://www.facebook.com/KulaiTaste

Comments

  1. 曾经到古来一间驰名苦瓜汤店品尝,发现其苦瓜并不苦。连不爱吃苦瓜的人也吃得上口。谢分享!

    ReplyDelete
  2. @Waco 这家的苦瓜汤确实不苦,食物也很好吃,有机会可以去试试看哦!^^

    ReplyDelete

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