不知道大家有没有吃过炒冰?个人就经常在旅游的时候遇见炒冰摊,不管是在本地或外国都有。如今在泰国拥有七间连锁店(四间在曼谷,其他三间分别在清迈、清莱和合艾)的炒冰 Freshy Freeze 已经悄悄地在马来西亚占一席位,就在 NU Sentral 购物商场内,毗邻 GSC 电影院。
Freshy Freeze 新张营业三个月,每天吸引许多顾客前来消费,尤其是看完电影后,吃上一份甜蜜蜜的冰品让假日变得更加完美。Freshy Freeze 炒冰原料主要以新鲜水果配特制奶粉搅拌成液体后,再在低至 -22 度的冰炉上炒五分钟即可上桌。女生总有第二个胃专装甜品,所以今天我也来这里尝鲜,享受了一个甜蜜蜜的下午茶。
比利时巧克力
Belgian Chocolate RM15 / M, RM19.50 / L
以 99% 的可可为主,味道浓郁,对于喜欢巧克力的朋友来说肯定“爱不释口”!
香蕉炒冰
Banoffi RM25
浓浓的香蕉味冰淇淋是我喜欢的,品种优先选择泰国,接着就是菲律宾和马来西亚。以水果为主的炒冰肯定要新鲜才行,而这香蕉炒冰果然不负众望,我喜欢!
芒果炒冰糯米饭
Mango Sticky Rice RM25
就像在泰国吃到的芒果糯米饭一般,只不过多了芒果口味的炒冰在坐镇,冷冷的炒冰配上温热的糯米饭,冷与热的双重口感刺激着舌尖上的味蕾,让人吃了还想再吃。
日本绿茶炒冰
Japanese Green Tea RM15 (M) / RM19.50 (L)
绿茶好处多,既能消脂就能解腻,是许多女生的最爱。茶香浓而甘,吃过后还唇齿留香,爱绿茶的兄弟姐妹们记得点这款咯!
草莓芝士蛋糕炒冰
Strawberry Cheese Cake RM25
芝士蛋糕有点松散,不若一般蛋糕店里卖的厚实,草莓虽新鲜但有点酸,多少影响了一些口感,如果草莓是甜的,芝士蛋糕可以实心一些会更棒!
海盐焦糖炒冰
Sea Salt Caramel RM25
有些人也许吃不惯带咸味的甜品,但是个人却觉得咸咸的其实很好吃,多了一份惊喜。甜与咸的相遇带来了更多的味觉冲击,喜欢尝鲜的可以叫上一份试试看哦!
看起来炒冰好像很容易吗?其实亲自下去搅搅后才知道挺费力的,而且在超低温的冰炉上翻搅,动作更是要快以免粉浆在还未炒成型之前变硬,平均要炒个五分钟,期间还要加上饼干碎增添口感,单看都觉得很美味了。如果有去 NU Sentral 看电影的话,别忘了点上一份 Freshy Freeze 啦!♥
泰式炒冰淇淋甜点 Freshy Freeze
地址:L5 12, Nu Sentral Mall, Jalan Stesen Sentral 5, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur.
面书:https://www.facebook.com/myfreshyfreeze
营业:11.00am ~ 11.00pm
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