Just Want Coffee (JWC), The Bear and Fish 只要咖啡(的)那只熊和鱼
By Joan Luvfeelin - 7/01/2016
早前去柔佛探友时被友人带去了一间不错的咖啡厅吃了一顿午餐。咖啡厅的名字很可爱,叫做“只要咖啡(的)那只熊和鱼” (Just Want Coffee (JWC) The Bear and Fish),这简直就是照直翻译嘛!XD 我联想不到为什么咖啡厅会和熊与鱼有关,但据称是从孟子的“鱼与熊掌不能兼得”里得到的灵感,熊代表着白天和咖啡,鱼则是夜晚和酒精饮料。整间店的设计都是海洋般的蔚蓝,让人感觉很舒服,心情也变得豁然开朗~
标志是一只熊在海里并且头上顶着一条鱼,很可爱~
室内采用白色与淡淡的海洋蓝为主,感觉很清新~
桌子上不规则的玻璃瓶里装着茂盛的小生命
小红帽(草莓口味)
Little Red Riding Hood RM17
侍者先将盛有冰块的玻璃杯放在板子上,上面坐着一颗鲜红色的草莓,然后将调配好的草莓果汁缓缓地倒入杯子里,芳香四溢,每一口都充满了冰凉的草莓果香,很好喝!
跳舞的小熊(特调)
Dancing Bear (Specialty Mocktail) RM17
碧蓝色的饮料里是晶莹剔透的碎冰,上面坐着一颗包着类似糖果的浆果,周围还有一簇簇的”红花“包围着。侍者说在喝之前,先尝一点那些“红花”,然后搅拌均匀后喝下,就能够体验到“跳舞的小熊”是什么感觉了~
原来那一簇簇的“红花”是果酱,而上面的白点其实是跳跳糖,吃进嘴里就会有在口腔里弹跳的感觉,而饮料在经过搅拌后就会呈现紫蓝色,喝起来甜甜带点微酸,好像葡萄味那样清凉好喝,实在是不错的创意饮料。
薄荷巧克力冰 / 经典冰釀咖啡(玫瑰)
Mint Chocolate RM12.50 / Classic Cold Brew (Rose) RM16
薄荷巧克力味浓清新,一直是最佳的组合,而玫瑰巧克力喝起来除了有甘香的咖啡味之外,还有淡淡的玫瑰花香,细细品尝之下就能感受到那种花香萦绕在口腔里,感觉很 Lady 的一杯咖啡。
香辣韩式炸鸡翅(原味/香辣)
Korean Fried Chicken (Original / Spicy) RM18.90
最近很流行的韩式炸鸡,主要是因为韩剧的关系啦!韩国炸鸡特别在于外层的口感比较厚脆,那是因为炸两遍的关系,所以也比较少油健康。两种口味的酱汁都是由厨师亲自调配,淋上一些烤芝麻后就成为一流的小吃啦!
饥饿的杰克大早餐
Hungry Jack Big Breakfast RM28.50
我向来很喜欢吃大早餐,但总是担心吃不完,看看这分量,多到~不过全部都是很健康的食物,有玉米片、麦面包圈、烟熏火腿、芝士香肠、炒蘑菇、香滑炒蛋和生菜沙拉,是不是看到都流口水咧?XD
班尼迪克蛋面包圈
Homemade Egg Benedict Bagel RM25.90
除了大早餐,还有另一个吸引我的就是班尼迪克早餐,有蛋、火腿、面包圈、玉米片和沙拉,分量刚刚好,吃了不太饱。
一般的班尼迪克蛋都会看到白色的蛋白包裹着金黄色的蛋黄,半生不熟似的非常诱人,但是这里的却不一样,外面是一层煎过了的超薄的“皮”,小心翼翼地掀开后才会看到那 Doi Doi 的蛋黄,真令人振奋啊!
我最爱吃这样的半生熟蛋了,挑破后涂抹在火腿和面包圈里吃,赞哪~
日式咖喱炸鸡扒饭
Japanese Chicken Curry Rice RM16.90
不喜欢西式美食吗?没关系,这里也有日式料理可以选择,就像这碟加了富士苹果的日式咖喱炸鸡扒饭,香而不腻的好滋味,不错呢!
看了这些食物有没有让你很心动呢?JWC 在新山有多间分店,虽然不同名字,但只要认得 Just Want Coffee (JWC) 基本上就没错了。在这里的平均消费是一人 RM35,有机会去新山就记得去试试看咯!♥
Just Want Coffee (JWC), The Bear and Fish
地址:65, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera utama, 81300 Skudai, Johor. (GPS: 1.515483,103.666897)
电话:+607.554.0908
面书:https://www.facebook.com/thebearandfish
营业:12.00pm ~ 12.00am
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