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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



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2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CITYPlus FM电台访…

Mei Keng Fatt Seafood Restaurant 美景发鱼翅海鲜酒家新年盆菜套餐 RM555

美景发鱼翅海鲜酒家

想到新年,就想到捞生,但除了捞生之外,其实还令我怀念的是盆菜。一大锅子里有满满的各种材料、海鲜、蔬菜、肉类等,层层叠层层,吃的时候大家就围着大锅子,由上至下直到将锅子里的食物吃光为止。对我来说,盆菜是另外的围炉,即能共聚一堂团聚,又能共享美食,可以说是双喜临门。

许多外国人也慕名而来

美景发海鲜饭店 (Mei Keng Fatt Seafood Restaurant) 创造于 1990 年至今已有 27 年的历史,由当时的一间木屋店面到如今的三层楼店面,可想而知这里的食物有多受欢迎,可以说是蒸蒸日上。不知道大家有没有发现上图的盆菜里有螃蟹呢?其实美景发海鲜饭店最受欢迎的正是螃蟹,马上就来为大家介绍有“蟹”的年菜吧!
海鲜盆菜 Seafood Pot

为了迎接即将来到的农历新年,美景发海鲜饭店推出了盆菜配套“恭喜发财”,包括四种菜肴分别是海鲜盆菜 (Seafood Pot)、奥利奥芝士蟹 (Orea Cheese Crab)、黄金满屋腊味饭 (Hong Kong Style Assorted Waxed Meat Rice) 和炸年糕 (Fried Nian Gao)。

恭喜发财新年配套 Chinese New Year Package
海鲜盆菜 Seafood Pot

盆菜以砂煲盛载并有着丰富的材料,最上由上至下有大肉蟹、澳洲大带子、朱婆大海参、生猛红枣鱼、鱼肉大蚝士、日本花菇、新鲜活草虾、原只大苏东、槟榔芋头、有机白萝卜和澳洲芥兰花,其中以又大又红的螃蟹最吸睛。吃盆菜的乐趣就是越吃味越浓,因为吸汁的材料都在下方,所以吃到最后的时候,各种精化汁液都在盆底,所谓好料沉底大概就是这样的意思啦!

海鲜盆菜特写 #1
海鲜盆菜特写 #2
海鲜盆菜特写 #3

一大盘的黄金满屋腊味饭香味四溢,以木桶内置铁盘后再铺上大荷叶,香喷喷的腊味饭被腊肠和猪肉片层层包围着,油香味提升了整个饭的口感,吃的时候一口腊肠肉一口饭,真的很满足。老实说我已经许久不曾吃过那么好吃的腊味饭了,回味无穷啊!

黄金满屋腊味饭 Hong Kong Style Assorted Waxed Meat Rice #1
黄金满屋腊味饭 Hong Kong Style Assorted Waxed Meat Rice #1

螃蟹我也吃过不少,各种口味也吃过,但是奥利奥芝士蟹芝士蟹,那“奥利奥”芝士蟹不是巧克力饼干吗?居然拿来入菜还要搭配芝士,这到底是怎样的一个味道?当螃蟹上桌的时候,不得不说我已经被那卖相给吸引了。比起一般的芝士螃蟹,先不说 Orea 会带来什么味道,但绝对先起到了点缀的作用,带来了完美的视觉效果。肉蟹肥美多汁,芝士香浓味美,奥利奥饼干甜甜香脆,整个口感居然没有一点的违和感,很好吃!

奥利奥芝士蟹 Orea Cheese Crab #1
奥利奥芝士蟹 Orea Cheese Crab #1

美食过后怎么能没有甜品呢?只不过不是奶油蛋糕、马卡隆、威化饼等西式甜品,而是充满传统风味的年糕,寓意年年高升的祝福语。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品。那种粘粘又甜甜的口感,在厨师的精心烹调下,以不同的材料融合并成为一道精致的点心。在这里就有酥炸年糕,外皮香脆内里粘滑,吃起来的口感融洽,好吃!

炸年糕 Fried Nian Gao #1
炸年糕 Fried Nian Gao #2

看了上面的菜肴有没有流口水呢?这个的新年套餐只卖 RM555,农历新年就给自己放假以下,不要在厨房里瞎忙活了,不如和亲朋戚友一起来这里吃一顿美味的盆菜套餐,好好犒赏自己这一年来的辛劳吧!祝大家新年快乐啦!♥


美景发鱼翅海鲜酒家 Mei Keng Fatt Seafood Restaurant
地址:No. 1, Lorong Awan 6, Kuala Ampang, 68000 Selangor. (GPS: 3.165339,101.7482319)
电话:+603.4256.6491 / +603.4257.3232 / +603.4253.4049
面书:https://www.facebook.com/meikengfatt/
营业:11.00am ~ 2.30pm / 4.00pm ~ 12.00am

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