Bali Lobster 武汉必吃美食【巴厘龙虾】

By Joan Luvfeelin - 6/09/2017

Bali Lobster 武汉必吃美食【巴厘龙虾】

不管你住在武汉的哪一个角落,都一定要抽空来万松园的雪松路美食街,吃俗称“小龙虾”的淡水龙虾 (Crayfish / Crawfish),或称虾球。不管你在武汉遇到谁,问到必吃的美食时,对方也一定推荐你吃小龙虾。所以说,武汉就是一个不折不扣吃小龙虾的城市!在武汉,小龙虾有崇高的地位,甚至在潜江还有小龙虾广场,可想而知武汉人对小龙虾是有多么的钟爱哪~

武汉万松园路 (Wangsongyuan Road, Wuhan)

如今正值夏天的好季节,我们遇上了一年一度吃小龙虾的好时机,来到武汉的第二天晚上,终于有机会吃到响当当的小龙虾啦!关于小龙虾的起源已不可考,但是这股热潮在炎炎夏季的武汉却是沸沸扬扬,香喷喷的小龙虾加上冰冷的雪花啤酒,已成为武汉人人追棒的美食潮流。

小龙虾主要生活于温暖的淡水水域,如流速缓慢的河流、沼泽、湖泊和稻田等。虽然在肯尼亚小龙虾被引进来减少蜗牛的数量,进而降低血吸虫病的发生率,但实际上它的入侵对同一水域的鱼类、甲壳类、水生植物、水稻等造成了很大的威胁,还直接危害了人工养殖的水产,打乱原本平衡的食物链,改变生态系统的原貌。小龙虾不仅吃湖中水生植物和小鱼小虾,又喜欢钻洞,破坏能力也是十分强大,常会洞穿田埂破坏堤坝,对防汛抗洪会有影响。

万松园有许多吃小龙虾的餐厅,其中雪松路又称小龙虾一条街,有巴厘龙虾、靓靓蒸虾、一棠龙虾、可可大虾等虾馆坐镇,其中又以巴厘龙虾最为火热,是业界公认的四大虾馆之一(其他三家为靓靓蒸虾、小亮蒸虾和潜江虾皇)。至于为什么店在中国武汉却起了个印尼地名呢?据说是因为巴厘生产的龙虾肥美鲜甜,所以取名巴厘就是意味着这里提供优质的龙虾。

我们淋着雨来到了雪松路上的巴厘龙虾(万松园一店),可惜当时已经爆满了,于是店员让我们去二店碰碰运气。大伙儿又淋着雨狼狈地来到了巴厘龙虾(万松园二店),这次我们很幸运地不用排队也拿到了位子,相信若再慢一步就要在店外坐长凳子咯~

离开时在馆子外的人潮,幸好当时我们吃饱了~XD
巴厘龙虾(万松园二店)
巴厘龙虾馆内座无虚席
这里通往二楼座位,但是不许拍照~
二楼的柜台,也只能拍到这了~
不知道为什么画了个大白 (Baymax) 在这,但确实很萌啊~
巴厘龙虾 (Bali Crayfish Delicious) 餐单
我们点了的食物和饮料纪录 :P

我们点了四种口味的炒虾,分别是麻辣龙虾、(甜)咖喱龙虾、蒜烤龙虾和全味龙虾,价格一律 RMB65。一盘的份量大约够两三人吃吧,也得看对方是不是吃货(误)。

每一盘龙虾基本上都是红咚咚的,麻辣的吃了嘴唇会发麻,很过瘾;咖喱的吃起来却是甜甜的,感觉有点不能适应,无法接受甜咖喱啊!至于蒜烤龙虾和全味龙虾则口味较淡,尤其吃了麻辣和咖喱后似乎吃不出其他味道了,只记得一个带蒜香味而另一个就是带咸味的。总结来说我最喜欢的还是麻辣,姐就是重口味啊!

麻辣龙虾 (Spicy Crayfish)
全味龙虾 (All Taste Crayfish)
蒜烤龙虾 (Garlic Grilled Crayfish)
咖喱龙虾 (Curry Crayfish)
来开餐啦!XD
一大盘的小龙虾,香喷喷得让人垂涎欲滴~
小龙虾我来啦~

来到巴厘龙虾就只能吃龙虾吗?当然这里还有其他食物,我们也点了一些,毕竟剥虾壳也很累的,吃一点筷子能夹的食物就好了哈!

凉拌毛豆 (Edamame) 是武汉夏天的特色小菜(不是日本吗?),清香脆口的毛豆在各地吃法也不同,在武汉吃的就是凉拌毛豆。将毛豆过水后淋上自制的凉拌汁,简单的作法却让毛豆吃起来清香爽口,非常开胃。

凉拌毛豆 (Edamame)

酱香牛蛙 (Bullfrogs) 不是田鸡喔,别搞错了哈!牛蛙是一种大型食用蛙,原产于北美,因为叫声像牛叫而得名。由于其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富并具有一定的药用价值,是各地食用蛙中的主要养殖种类。比起田鸡,牛蛙的肉质更有嚼劲,吃起来口有点痠,但是酱香其实就是辣味,味道还是不错的。

酱香牛蛙 (Bullfrogs) 

我们一直以为点的是热干面,因为是朋友发牌所以没留意,吃起来觉得有点不对劲,才发现点的其实是招牌凉面 (Signature Noodle)。也许是酱料没有搅拌好,吃第一口的时候很咸,捞了一下后再吃倒是还不错,可我还是比较喜欢热干面的芝麻香。

招牌凉面 (Cold Noodles with Sesame Sauce)

既然是秘制酸梅汤冰粉 (Sour Plum Juice with Jelly) 那就要尝一下,其实就是酸梅汁,而冰粉就象我们的凉粉,但是带有算美味的,所以喝起来特别浓郁,可惜不够冰冷,少了一些清凉的口感。

秘制酸梅汤冰粉 (Sour Plum Juice with Jelly)

听说吃了一顿满足的小龙虾后,再去做足底按摩就是人生一大乐事,所以我们也不免俗地找了一家小小间的乐足堂足疗,享受一场完美的足底按摩,不得不说他们家的手势真好,这一晚就是一整个满足到不行啊!

除了小龙虾之外,老街烧烤、沈记海鲜烧烤、铁桶烤肉、四季美汤包、金焱牛肉粉大王等也可以在这里找到,绝对是吃货的天堂,来到武汉就一定要来万松园!

别说我没提醒你,如今 AirAsiaX 每个星期有 4 趟航班往返吉隆坡 (KUL) 和武汉 (WUH) 的航班,想要吃武汉小龙虾吗?马上登入 www.airasia.com 查看啦!♥

超满足的一餐顿龙虾大餐!XD

中国武汉 必吃巴厘龙虾(万松园二店)

温馨提醒:

❶ 店内地板油腻滑脚,走路时要小心。
❷ 厕所不分男女,只是灯光有点昏暗。
❸ 纸巾须另外付费,服务员会在下单时询问。
❹ 不想堂食也可以选择外带。

巴厘龙虾在武汉有 7 家店如下:

① 万松园一店:江汉区雪松路 30 号(地铁 2 号线王家墩东站 C1、C2 出口)
② 万松园二店:江汉区雪松路 65 号(地铁 2 号线王家墩东站 C1、C2 出口)
③ 黄浦路店:江岸区京汉大道 1299 号(近武汉天地; 轻轨 1 号线黄浦路站前 200 米)
④ 洞庭街店:江岸区洞庭街 125 号(豪生大酒店后、粤汉码头、小贝壳旁、市妇联隔壁)
⑤ 石牌岭店:武昌区石牌岭路特 8 号(近岭地金居门口;2 号线宝通寺站进石牌岭路 300 米)
⑥ 音乐学院店:武昌区临江大道彭刘杨西路口(武汉音乐院、武汉生物所对面)
⑦ 沙湖店:洪山区沙湖路 9 号(新店)

※ ※ ※ 继续阅读武汉/恩施游记 ※ ※ ※


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