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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



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2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
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Longkang Siham 马六甲必吃后巷美食【垄沟蛳蚶】

Longkang Siham 马六甲必吃后巷美食【垄沟蛳蚶】东美档

听闻马六甲出名 “Longkang Siham”(“Longkang” 就是“垄沟”的谐音,在这里是指“沟渠”或“水沟”的意思;“Siham” 则是广东人说的“蛳蚶”谐音,也就是“鲜蛤”、“血蚶”或“泥蚶”。),一场来到当然要来朝圣一下,毕竟这也是大马后巷美食文化的一种特色嘛!

走!随我到后巷吃鲜蛤去吧~

沿着 GPS 来到了 Jalan Bunga Raya,轻易就找到了藏在巷子里的食摊,这里有两摊卖着一样的食物,分别是第一档的东美档 (Tong Bee),据说老板是独臂老人,也是第一个经营 Longkang Siham 的摊子;第二档则是佳必多 (Capitol Seafood),墙壁上也都贴着有关的广告。实际上两个档口都被媒体报导过,所以不管吃那一档对我来说其实都一样吧,毕竟个人口味不同丫~

当我们步入巷子内的时候,很快就有人来招呼了,也没在乎是第一还是第二档就很随性地坐了下来(后来才知道是东美档),小小的木凳子差点 Hold 不住我的大屁股,所以要坐得很斯文才是~XD 只见摊子上挂着一片片新鲜的鱿鱼,长长的木桌子上有小盘子装着各种贝类海鲜如鲜蛤、青蚝、角螺、田螺和吸螺等,而且都还是活的,有得还爬出了盘子在桌子上缓缓蠕动哈~

热闹的后巷都是闻名而来的食客
整洁的档口让人吃得安心
各种贝类海鲜,有得还是活的(在蠕动)~
简单的用水滚一滚就是美味可口的贝类海鲜小吃

桌子上贴着一目了然的价格表,我们点了两盘水煮鲜蛤,每盘不过 RM2,重点是很新鲜,没有任何的调味料也很美味,但建议沾上很给力的特制辣椒酱,口感倍增让我吃了一盘又一盘。我们还点了新鲜的皮蛋和据说很好吃的鱿鱼翁菜 (Sotong Kangkung),但对我来说虽然新鲜但是味道就一般,不过胜在价格经济实惠,所以还是可以一试吧!

桌子上的价格表一目了然
新鲜的鲜蛤净吃也可口啊~
看照片一点都感觉不到是在后巷吧~
新鲜的鱿鱼翁菜 (Sotong Kangkung),但是味道一般~

来之前已经有人说在后巷对着沟渠吃东西会闻到异味,而我也做好了心理准备,但结果没闻到什么臭味(不知道是不是和连续几天都在下雨的天气有关,所以沟渠都被冲得干干净净了呢?),倒是食物飘香在空气之中,而且环境卫生比我想象中来得好,商家还贴心地准备了一大桶的酸柑水让食客洗手,很贴心。这一次的体验让我印象深刻,如果你问我来马六甲必吃什么?那我肯定会推荐你 Longkang Siham 了~♥

东美档[垄沟蛳蚶]Longkang Siham (Tong Bee's Stall Shell Food)
地址:Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka. (GPS: 2.199827,102.2515529)
电话:+6016.645.8108
营业:6pm ~ 11pm

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