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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com

Restoran Tong Sheng 马六甲东昇园必吃【芝士米粉】+【猪肉啰吔】

很多人说来马六甲就一定要吃生虾芝士米粉 (Cheese Prawn Mee Hoon),所以我就特地来打卡啦!又听说来东昇园海鲜家 (Restoran Tong Sheng) 最好提早订位,没有的话就要像我们那样排队两个小时了。。。感谢朋友的仗义,提早来排队让我们省了不少时间,真没想到居然要等那么久啊!


东昇园海鲜家开业于2009年,创办人李瑞明老师傅极具厨艺天分,十二岁时在吉隆坡已是位福建面大厨。累积了十多年的烹饪经验,李师傅决定凭着自己一手精湛的厨艺回到马六甲开创事业。

李瑞明老师傅把毕生所学的厨技都传授于儿子—— 李天亮大厨,而全甲首创的“芝士生虾米粉”就是李氏父子传统创意菜的得意之作。“芝士生虾米粉”既是由香港人喜爱 的“龙虾芝士焖伊面”演变而来。贴心的师傅为了让食客以大众化价格品尝五星级美食,他们选用淡水虾,香煎的米粉夹着浓郁的芝士汤汁,再配上肥美鲜甜的大虾,不仅卖相诱人,而且让人唇齿留香, 每一口都咀嚼出厨师的用心和创意,是老饕们必点的招牌菜。

生虾芝士米粉 (Cheese Prawn Mee Hoon RM35)
香喷喷的芝士米粉
猪肉啰也 (Rojak Pork Chop RM12) 
猪扒炸得香脆可口,好吃!

虽然特地排队吃美食不是我的作风,但能够吃到有名的芝士米粉还是值得的,因为真的很好吃,汤汁香甜得来不油不腻,米粉也很幼滑,果然好介绍啊!我们还点了一份很特别的猪肉啰也 (Rojak Pork Chop),真没想到炸猪肉配虾膏酱和花生碎却一点违和感都没有,还让我吃了一口又一口,真心推荐啊!可惜我们人少而且在这之前已经吃了太多,所以只能点这两样食物,下次来马六甲希望能够避开人潮,尝尝他们家别的美食~♥

东昇园海鲜家 Restoran Tong Sheng
地址:No. 377 & 378, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka. (2.1865665,102.2514175)
电话:+6016.776.7811
网站:http://www.tongsheng.com.my/
面书:https://www.facebook.com/RestoranTongSheng/
营业:5.30pm~11.00pm (Monday Closed Alternatively)

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