Singapore Food Festival 2021 在家满足你的旅行味蕾 Tiffin at Home X LiHO TEA 合作欢庆创新烹饪精神

Singapore Food Festival 在家满足你的旅行味蕾

一年一度的新加坡美食节 (Singapore Food Festival, SFF) 是所有美食家备受瞩目的活动之一,新加坡旅游局 (Singapore Tourism Board, STB) 将通过马来西亚 Tiffin 及新加坡首个本土茶叶品牌 LiHO TEA 携手打造专属的餐点及饮料,展示 “Savour Singapore in Every Bite” 的烹饪文化。

STB 与 Tiffin 合作推出 Tiffin at Home 活动,打造一系列四手合作餐单,主推新加坡及马来西亚著名餐厅的融合菜肴。此外,STB 也将会与 LiHO TEA 合作,推出以新加坡风味启发的特色珍珠奶茶饮料。

“透过新加坡美食节,我们把新加坡饮食文化带到国际舞台上,希望能邀请美食爱好者跟我们一起重新分享他们的美食经验。通过这些合作,我们希望为新加坡和马来西亚建搭一座烹饪艺术创新精神的桥梁,并开启国人在边境重新开放时对旅游的渴望。” 新加坡旅游局、马来西亚及文莱区域总监 Dawn Ng 说道,“我们希望透过 SFF 活动勾起马来西亚美食爱好者的食欲,因为我们对美食和饮料都有着共同的热情。”

SFF X Tiffin:新加坡与马来西亚的 “Tiffin at Home” 餐单阵容

与 Tiffin 的合作成功汇集了新加坡及马来西亚的厨师,来打造一系列的四手合作餐单。通过 “Tiffin at Home” 活动,向跨文化创新影响的新加坡著名美食致敬。马来西亚美食爱好者可以期待品尝两国美食风味融合的精彩之作:

Dewakan x Meta (SG) 携手合作的菜肴

1. 米其林星级餐厅 Meta (SG) + 与荣获 2019 年亚洲 50 最佳餐厅 Dewakan (MY)
日期:9 月 3 日至 4 日
价格:RM585(2人份)

2. Laut (SG)  马来西亚现代风味餐厅  Chocha Foodstore (MY)
日期:9 月 9 日至 11 日
价格:RM200(2人份)

Chocha Foodstore x Laut (SG) 携手合作的菜肴

3. NOKA by Tippling Club (SG)  与前卫日本料理 Kikubari (MY)
日期:9 月 16 日至 18 日
价格:RM350(2人份)

以 Meta 及 Dewakan 为主打的首个 Tiffin at Home 餐单将于 9 月 3 日及 4 日推出,紧接着每周都会陆续有新的餐单直至 9 月 19 日为止。位于巴生谷的大马人可通过 www.tiffin-my.store/ 预订餐点以及探索新菜单。

SFF X LiHO TEA:重新构想杯子里的经典风味

想要在杯子里吃甜点吗?作为 Singapore Food Festival 活动之一,大马人也可期待 LiHO TEA 推出的限量版饮品系列。启发于新加坡最受欢迎的口味之一——香兰(Pandan),包括了 Singa-Pandan Shake,以咸焦糖,奶油和焦糖饼干覆盖在冰凉香兰奶昔,以及清新的 Singa-Pandan Lime,且价格介于 RM8.90 至 RM11.90.

左:Singa-Pandan Shake | 右:Singa-Pandan Lime

这两款饮料将于 2021 年 8 月 27 日至 10 月 8 日,在马来西亚八打灵再也 LiHO TEA SS2、吉隆坡 Mid Valley Mall 和新山 R&F Mall 分店出售。

透过这些振奋人心的合作将激起你的味蕾,用美食盛宴来满足你的食欲,或愉悦地在厨房里烹饪,在这个 9 月从 Singapore Food Festival 中探索更多从新加坡农场到餐桌的故事。

欲知更多详情,请浏览 https://singaporefoodfestival.sg/

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