我其实很少吃牛肉，主要是因为家里没人吃。父母不爱那种“味道”，所以从小到大，餐桌上从未出现过牛肉菜肴，我自然也就没有机会接触。直到有一次，看到身边朋友吃得津津有味，我决定也给自己一个机会试试看。刚好那时候有人请客，第一次尝试的就是和牛，而且是日本 A5 等级，可想而知那味道当然是一级棒，也让我对牛肉产生了美好的第一印象。