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乐飞翎 ♥ LUVFEELIN

Bamboo Salt 韩国民族瑰宝之紫竹盐

By Joan Luvfeelin - 4/23/2014
前阵子家人从韩国旅游回来,带回了一些很特别的东西,所以放上来和大家分享一下,如果觉得不错的话,去韩国旅游的时候就可以带一些回来咯! 在韩国,竹盐大概可以算得上“民族瑰宝”了。古时的僧侣把盐装在精心选择的竹筒中,用天然黄土封上,再用特定的松枝烘烤,最后得到的固体粉末就是竹盐。这个过程往往要反复进行,而上好的竹盐则会进行九次的处理。 竹盐是以含丰富矿物的天然盐为原料,放进生长三年以上的竹筒,竹子必须选用生长在西海岸的竹子,直径为七公分、三年或五年的竹子。如果直径超过七公分,竹子中的水分很难溶入盐里,品质就得不到保障。 经过了九次煅烧以后竹盐的功效能得到最佳的体现。不多不少,必须是九次。我们通常见到的竹盐呈灰白色,显然不是经过九次煅烧,一般灰白色的竹盐在1350℃至1500℃下煅烧后才可以得到呈现紫色光芒的竹盐,也就是紫竹盐。 如何使用竹盐? 烧烤1~3回的竹盐(粉末) 在厨房内可替代食盐来调理料理,或制腌咸菜、辣椒酱等,尤其撒在烧烤行的食物上,可以去除食物的油腻。而在浴室内则可用于刷牙、能够美容肌肤的按摩或泡澡等等。 (套装礼盒)  烧烤9回的紫竹盐(颗粒 / 粉末) 颗粒:把1~2颗紫竹盐放在舌头底下,生吐沫并慢慢吞下吐沫,一天可摄取重复15~30次。(可用在登山、高尔夫球、钓鱼、健身、瑜伽或节食中) 粉末:把一茶匙的粉末竹盐放入口中生吐沫,含着一段时间后,才慢慢吞下吐沫。然后约40~50分钟后,喝一杯柿叶茶、生姜茶或生水。 竹盐粉末非常幼,吃起来有一股烧烤味,就像碳烤一样;而紫竹盐吃起来竟然有一种鸡蛋似的味道,我原本还以为是错觉,结果原来是真的,好特别哦! 正好我明年一月将去韩国旅游,所以和大家分享一下这个特别的讯息,让有需要的人也可以买到哦!如今我总是在泡柠檬片的时候放入一点竹盐,偶尔也吃一点紫竹盐,如果接下来的日子看到我变瘦了,那么部分功劳确实可归竹盐所有啦! ♥ ...

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Restoran Boston Baru 伸波士顿餐室必吃[上汤啦啦]

By Joan Luvfeelin - 4/21/2014
自从老公认识了现在的同事后,总是不定时会有一些活动,不外乎是吃喝玩乐。这一次出发的目标,就是位于吧生Jalan Kapar 的伸波士顿餐室 (Restoran Boston Baru) !我们特地大老远地从吉隆坡驱车到约 40 分钟车程外的吧生市区,比我们早到的友人已经点了菜在等候了。 听说这煮炒店很有名,在傍晚六点开始营业的时候,就已经高朋满座了,要不是我们的友人预先抵达下单,我想我们也得等上好一会儿才有这口福吧!来这里用餐,必须先和老板打个招呼,排队拿号码点了菜才好坐下等候。平均的出菜时间约一个小时,虽然如此却阻挡不了慕名而来的人潮。 原本我们是坐在马路边的堤上,后来因为下雨的关系,我们都被移去了五脚基。一桌八人其实有点拥挤,加上走廊黑漆漆的有不少蚊子,可是为了这里的招牌美食,只能忍耐了!大约一个小时多后,我们的美食就陆续上桌啦!唯一美中不足的是,没办法拍到很好的照片和大家分享。囧 上汤啦啦 RM22 / 大 Steamed Lala Soup ★★★★★ 这是每一台餐桌上都会出现的招牌菜,用的是厚壳的啦啦,肉质鲜甜不粘壳,汤汁有浓浓的姜辣味,喝了让人身体一暖,然后忍不住一口接一口地喝,如果来这里不点这一道,你一定会后悔哦! 金香炒啦啦 RM25 / 大 Kam Heong Fried Lala ★★★★★ 这一道啦啦也很新鲜,用的同样是硬壳啦啦,以金香的方式炒煮,同样肉质鲜甜不粘壳,味道则有点辣,会不小心吃到小辣椒,如果吃不得辣的话就要多喝点水啦! 麦片虾嘏 RM25 / 大 Oatmeal Fried Mantis ★★★★★ 这一道也是必点的美食之一,用的是赖尿虾,由于被麦片裹得很饱满,所以感觉吃不到肉,但是麦片炒得很香很脆,味道也刚刚好,所以个人还是推荐的!只是不能吃太多,毕竟还是油炸食品,而且虾嘏的胆固醇比较高哦~ 玉米虾嘏 RM25 / 大 Fresh Corn Fried Mantis ★★★★★ 这一道也是必点的美食之一,而且只有这里才有哦!用的是赖尿虾,然后搭配新鲜的玉米,表面感觉很奇怪,但结果很好吃! 炸苏东 RM30 / 大 Fried Sotong ★★★★★ 一般的炸苏东,可以作为前菜之一,苏东很新鲜,也炸得很爽口,好吃! 铁板三鲜 RM35 / 大 Sizzling Seafood Platter...

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复活节快乐

By Joan Luvfeelin - 4/20/2014
我虽然不是基督徒,但是觉得复活节里特有的彩蛋很可爱,所以才有灵感画了这幅插画。传说复活节彩蛋都是兔子的蛋,但事实上兔子是不可能下蛋的,所以复活节彩蛋其实都是鸡蛋,而有些人喜欢在蛋上画上各种图案增添色彩和趣味。 复活节彩蛋是西方国家在庆祝复活节时特别装饰性的蛋,传统上一般是使用经过染色的蛋类,现代的习惯通常是使用蛋状的巧克力代替。彩蛋一般事先藏好,然后由儿童来找寻,是复活节的象征性物品,是表达友谊、关爱和祝愿的方式。基督徒以复活蛋比喻为“新生命的开始”,象征“耶稣复活、走出石墓”。 用蛋来象征生命的复活,在耶稣基督降生之前就已经很流行。西欧人士相信蛋是有两次生命的,第一次是“新生”,第二次则是“重生”,重生就是象征了复活的意思,所以乘机在这里祝大家复活节快乐哦!♥ 关于复活节 复活节(主复活日)是现今基督教徒的重要节日之一,定在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为,复活节象征重生与希望,乃纪念主耶稣基督于公元33年被钉死后第三天复活的事迹。不过在现今,许多与复活节相关的民间风俗,都不是起源于基督教的。 《天主教百科全书》指出“复活节吸纳了许多庆祝春回大地的异教习俗。”蛋象征初春一切恢复生机,兔子象征多产和生命力。如今依然流行的复活节庆祝活动,充分证明了复活节含有浓厚的巴比伦色彩。今天人们在耶稣受难日吃十字包和在复活节吃彩蛋,这些宗教习俗可见于迦勒底的宗教仪式中。 ...

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AUSSINO 床单清仓大促销

By Joan Luvfeelin - 4/19/2014
还记得早前我和大家分享的 “全马最大型之服装自助餐” 即将在本月开始的消息吗?如果你还没收到风的话,马上点击这里查看,免得后悔哦 ! 现在再给大家带来一个劲爆的好消息!为期三天的 “全马最大型之服装自助餐” ,除了可以参与服装自助餐活动、特定时段的促销大血拼之外,如今AUSSINO清仓大促销加入活动行列,在当天同步引爆哦! 好康在哪里? 日期:2014年4月25日至27日 时间:上午 10 点至傍晚 6 点 地点:Syopz Mall, Taylor's University Lakeside Campus Aussino澳西奴品牌介绍 AUSSINO澳西奴是一个创意企业,世界著名的美国、澳洲家用纺织品牌,集设计、开发、生产和销售为一体的时尚先锋。其产品由分布在纽约、伦敦、墨尔本、上海、新加坡和马来西亚的专业设计师设计。大部分产品的生产由集团下属的 38工厂自行生产,其余部分则从美国、加拿大、欧洲和澳大利亚进口。从过去到将来,AUSSINO澳西奴都将执行一贯的承诺:以超国际的标准,优质的产品和完善的服务,始终带给您时尚的高品质生活。 官方产品样本图 现在这个高品质的国际品牌为大家带来了高达80%的折扣,有谁能不心动啊?我将会在 27 日当天出现在现场,到时候打算搬一套床单套件回家,好让我的睡房可以焕然一新!心动不如行动,赶快把日历划好准备去疯狂抢购吧!♥ AUSSINO 网站:https://www.facebook.com/aussinomalaysia ...

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Garrett Popcorn Shops 美国芝加哥爆米花

By Joan Luvfeelin - 4/17/2014
看电影的时候,我特别爱吃爆米花,因为边吃边嚼边看戏的感觉真的超爽的!只是每次吃到的爆米花,总是很容易吃到没有味道的爆米花,或者是软软的已经漏风了的爆米花,甚至是还没爆开的玉米粒,真的特别扫兴啊~囧 还记得有次去逛街的时候,突然闻到好香好香的爆米花味儿,沿着香味找到了充满外国风味蓝色印象的木质柜台,玻璃橱里都是让人垂涎三尺的金黄色爆米花,看得我直流口水。壁橱上还放满了大小不一的圆形铝罐,我的心当下就被俘虏了! 正想掏钱买的时候,看到价格板上的数字却发愣了,纳闷着怎么那么贵啊?那价格可是比一般的爆米花贵上好几倍,最后只好悻悻然地空手离开了。今天终于有机会享用这让我印象深刻的爆米花! 加勒特爆米花 – 与众不同 (Like no other. Garrett Popcorn Shops®) 来自美国芝加哥的加勒特爆米花店 (Garrett Popcorn Shops®) 创办于 1949 年,秉持着每日新鲜制作的理念,以手工制作出最完美的风味,在六十五年里风靡全球,吸引了世界各地的粉丝追棒与支持。 加勒特爆米花每天小量分批制作,以确保能够保持其新鲜度。店长坚持采用高品质和营养全面的成分,让厨师采用家传秘方,在旧式的铜制容器里细心地处理每一颗玉米。 芝加哥混合口味的诞生 (The Birth of the Chicago Mix®) 1977年,为了满足支持者的要求,加勒特爆米花特别推出了混合甜和咸两种口味的爆米花,以甜味恰到好处的焦糖口味 (CaramelCrisp™) 以及略增咸味的乳酪玉米口味 (CheeseCorn™) 搭配推出,为爱吃爆米花的人士带来了味觉上的惊艳,成为后来最畅销的招牌口味芝加哥混合口味 (Chicago Mix®) ,更成为了是戏院里最受欢迎的爆米花之选。 芝加哥混合口味 = 焦糖口味 + 乳酪玉米口味 Chicago Mix® = CaramelCrisp™ + CheeseCorn™ 我的第一罐加勒特爆米花!^^v 一加仑的招牌芝加哥混合口味爆米花,好大一桶啊! (比我的脸还大~囧) 深褐色的是焦糖口味,金黄色的乳酪玉米口味。 附送的勺子 (Scoop) 可用来取铝罐里的爆米花 加勒特爆米花采用了特制的黄金蝴蝶结状玉米 (Golden Butterfly Blend),是蝴蝶状和蘑菇状玉米的混合体。蘑菇状玉米呈圆形,而蝴蝶状玉米呈蝴蝶形,混合后可确保每颗玉米在风味和口感上都有最佳的搭配。 这么多年来加勒特爆米花并没有多大的变化,每批玉米仍然采用旧式的铜制容器和木勺,以手工制作的方式,将传了三代的秘方混入独特的玉米里,并制成独一无二的加勒特爆米花。 细细的品尝后,我终于知道为什么加勒特爆米花的售价那么高了,果然是一分钱一分货啊! 第一,爆米花粒粒饱满香脆,没有出现漏风的情况; 第二,我暂时没吃到还没爆开的种子,这点就很感动了; 第三,每颗爆米花的大小和味道都很均匀且浓郁,证明用料十足,童叟无欺。 单是这三点就足以证明它的物有所值了!只是我发现如果分开吃的话,吃多了就会觉得个别有些甜和咸,而当我两种口味一起放入口里咀嚼的时候,甜和咸的味道正好综合了,真的特别好吃也!唯一的缺点就是,焦糖口味的吃了会有点粘牙~ ^^ 各种口味介绍 (点击放大) 加勒特爆米花是以容量为单位,有一夸脱  (1 Quart)、...

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