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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com
一步一脚印,用各种形式去接触每个国家,随着时间的步伐慢慢增添各国旗帜,朝着梦想前进。o(".)o


Restoran Next Station 百家村[姜酒蛋][番茄蛋]招牌汤面

姜酒蛋汤面大家就吃得多了,番茄蛋汤面觉得怎样?感觉很特别咧!本身是很喜欢吃姜酒类的食物,所以当友人邀我去百家村 (Restoran Next Station) 吃汤面的时候,我很爽快就答应啦,就在灵市新榴莲街后面的店铺哦!

百家村的招牌汤面以“一汤三味”为主,将同一个汤头变换成三种不同的口味,分别是原味鸡汤面、姜酒鸡汤面和番茄上汤面,独一无二的特色传统客家美食让人眼前一亮,今天怎么说也得将这三种汤面给尝遍才行~


餐馆里有大大的海报写着姜的好处


菜园鸡上汤面 Chicken Noodles (Soup) RM7.50

原味鸡汤米粉,有蛋、猪肉、白斩鸡、鱼蛋和鲍鱼片等,很多料哦!


番茄上汤面 Tomato Noodles (Soup) RM7.50

红红的番茄汤看起来好像咖喱面,但是味道却是天壤之别,鸡汤的鲜味打底,加上鲜甜的番茄,喝起来浓郁香甜,而且还很健康呢!


姜酒鸡汤面 Ginger Wine Noodles (Soup) RM7.50

姜酒汤不算特别,很多地方都有卖,但是这里的姜酒汤多了一份菜园鸡汤的鲜味,特别清甜。汤头不会浓郁,主要是迎合大众的口味,但是重口味的客人可以要求将汤底弄得浓郁一些哦!


姜酒干捞河粉 Ginger Wine Noodles (Dry) RM7.50

比起上面的姜酒汤面,这碗配着干捞河粉来的姜酒汤来得更浓郁些,基本上不需要再加重味道了,只是总觉得少了一点姜的辣味,可能我太爱吃辣了~


百家村捞猪肉 Bakar Village with Pork RM6 (S) / RM12 (L)

第一次吃带有姜酒味的干捞猪肉片,喜欢吃姜酒的人就会喜欢。


菜园鸡 (Kampung Chicken) 

有机菜园鸡也是店里的招牌菜之一,肉质很鲜嫩,就连向来涩涩的鸡胸肉也很香嫩。


芽菜 Bean Sprouts RM3 (S) / RM6 (L)

有菜园鸡就有芽菜,这似乎成为了不二定律。


葱油日本豆腐 Scallion Sauce Japanese Tofu RM6

一般人都会采用本地豆腐来做葱油豆腐,没想到日本豆腐也可以依样画葫芦。


炸鱼饼 Fried Fish Cake RM7 / 2 pcs

鱼饼很爽口,有弹性。


腐竹卷 Fu Chuk Roll RM3 (S) / RM6 (L)

腐竹皮很脆,如果里面的馅料可以多一点就更完美了,哈哈!


百家村炸 Lobak RM7 / 2 pcs

许久不曾吃 Lobak,没想到可以在这里找到让人怀念的小吃,是招牌小吃哦!


白鱼丸 Plain Fish Ball RM2.50 (6pcs) / RM5 (12pcs)

鱼丸很有口感,很 Q 很好吃。


看起来简简单单的汤面,吃起来却也不简单。这里的食物都很大众化,适合一家大小来用餐,尤其价格大众化,用料十足,所以如果你也喜欢吃姜酒的话,记得来百家村尝尝咯!♥

百家村面家 Restoran Next Station
地址:58, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor. (GPS: 3.120218,101.6270189)
电话:+603.7955.0200
面书:https://www.facebook.com/19NextStation
营业:9.00am ~ 3.00pm | 6.00pm ~ 10.00pm

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