乐飞翎 ♥ LUVFEELIN

小时候跟着父母回去大山脚，只记得炒果条、福建面、咖喱面、蚝煎、菜粿、卤肉和八宝冰，基本上是大人吃什么，我们跟着吃什么。直到现在长大了，在当地人的带领下才发现，原来大山脚有很多好料吃！首当其冲就是美食云集的伯公埕一带，当然还有其它地方的没事，马上就和大家分享我吃过的啦~^^

2. 瑞士琉森 Lucerne, Switzerland

（右四）Mr Wong Wee Kack, Regional Manager South East Asia, TITLIS Cable Ways, Hotels and Restaurants

3. 泰国清迈和涛岛 Chiang Mai & Koh Tao, Thailand

4. 台湾台南 Tainan, Taiwan

5. 日本东北地区 Tohoku, Japan

颁奖：IM FIRST CLASS董事经理 Paul Goh (左一)

陪同：IM FIRST CLASS 执行编辑余联辉 (右一)

• 最佳健康度假村 - Amilla Maldives Resort And Residences（马尔代夫）

• 最佳设计酒店 - M Social & Studio M Hotel（新加坡）

最佳餐厅 Best Restaurant & 最佳国内连锁餐厅 Best Domestic Franchise Restaurant

左：刚入选米其林指南的 Beta KL 总厨 Chef Raymond Tham 为宾客们准备晚餐 右：槟城 Le Venue 总厨兼创始人 Chef Petr Feher 与 Chef Raymond 联手为宾客们准备晚餐

趁着雪州苏丹诞辰的连假与友人开始了公路自驾游，为了避开车流量大的高速公路，我们选择了沿着小路在甘榜之间穿行。从万挠 (Rawang) 前往宋溪 (Sungkai) 的公路上，两旁都是联邦土地发展局或垦殖民 (Felda) 的棕油园林。途中经过一个小山坡，看到上面有个五颜六色的牌子写着 Bukit Selfie @ Besout 3，于是我们就直接开车爬上斜坡去！

还记得上次来加星山已经是 2014 年的事了，时隔 8 年对这里的印象几乎为零，只记得有必打卡的吊桥和瞭望塔。最近突然想起她的存在（感觉越容易去的山就越会被忽略），于是就约了朋友来走走。由于加星山有很多分岔路，参看网络图片就像蚂蚁窝一样错综复杂，于是我们预先下载了导航地图，然后出发去探索这座久违的小山！

位于亚庇加雅街 (Gaya Street) 的沙巴旅游局 (Sabah Tourism Board) 是一栋白色的双层小楼，经历过第二次世界大战的英式建筑物也是当年亚庇幸存的三栋建筑物之一，至今已有 106 年的历史了。传言说当时有人把屋顶拆了使其看似废墟，从而避开了日本轰炸机的投弹而幸得保存。在经过多年的转变之后，目前是沙巴旅游局的办公室，也可以说是沙巴最古老的办公楼。

虽然亚庇有许多地道美食，但也不乏适合拍照打卡的咖啡馆，其中有些还提供着舒适的环境和优质的美食。位于亚庇市区加雅街附近的 NOOK Cafe 就是其中一家网络推荐的咖啡馆，也被誉为网美打卡圣地，虽然我不是网美，但听说这里的早午餐和咖啡很不错就来啦！

位于兵南邦古爱村 (Kampung Kuai, Penampang) 的蒙索毕悦文化村 (Monsopiad Heritage Village) 以“猎头族”而著称，是沙巴原住民卡达山杜顺族 (Kadazan Dusun) 一个具有历史遗迹的传统村庄，也是唯一一个为纪念卡达山猎头英雄蒙索毕悦 (Monsopiad) 而建造的文化村，1996 年 5 月开业并由蒙索毕悦的直系后裔私人拥有和管理。这里不仅仅是一个博物馆，也是记录、复兴和保存卡达山杜顺族的文化传统和信仰的地方，其中头骨之家更是沙巴原住民存在着猎头行为的证据。

这几年来经常进出吉隆坡铂尔曼酒店 (Pullman Kuala Lumpur City Centre)，并多次在 Sedap Restaurant 品尝过各种美食，对他们家的美食也算是熟悉了。然而这次收到邀请函却有点不一样，同样是自助餐却有全新的概念？这就让我有点好奇了，自助餐能有怎样的新概念呢？为了找出答案，我就如期赴约了~

菲律宾菜可以说是终极料理大融合，丰富的味道让人大呼过瘾又惊喜满满。菲律宾食物的特色在于它结合了过去几千年来殖民时期的不同文化，反映出他们深厚的风情及历史。现在就给你介绍几个必吃的菲律宾传统美食，来一趟味觉之旅吧！

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