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乐飞翎 ♥ LUVFEELIN

OpenSnap 开饭相册一Apps吃遍全亚洲

By Joan Luvfeelin - 8/18/2015
现在的人吃饭已经不是菜一上桌就动筷,而是掏出手机拍、拍、拍。虽然有的人说这有点不健康,但我个人认为凡事点到即止还是 OK 的,毕竟快速拍下美食的外观至多需要两分钟的时间,但如果拍到菜都冷掉了,那当然就非常不建议咯!尤其和别人一起用餐的时候,分分钟会让人抓狂翻桌丫~ 既然“相机先食”已成为时下的用餐潮流,因此香港开饭喇 (Openrice) 公司乘势推出了开饭相册 (Opensnap),让你在拥有私人美食相簿的同时,也掌握用户过百万的美食图册与资料,包括香港 (Hong Kong)、马来西亚 (Malaysia)、台湾 (Taiwan)、新加坡 (Singapore)、菲律宾 (Philippines)、印尼 (Indonesia)、泰国 (Thailand) 和印度 (India),将来还会支援中国 (China),让你一 Apps 吃遍全亚洲! 首先以手机下载开饭相簿(点击下载:Android版 | iPhone版), 启用后设定居住城市 (Living City) 和语言 (language)。 一开始是以访客身份 (Guest) 登入, 若想参与留言、标记书签或拍照分享等乐趣的话就必须注册账号 (Sign Up)。 登入后就有建议追随用户列表 (Suggested List), 也可以链接面子书朋友列表 (Facebook Friends),追随他们的脚步一起寻找美食。 看看我的朋友吃了什么好料, 喜欢的还可以把照片标签收藏 (Bookmark Photo),下次就可以根据美食照片去找吃啦! 除了朋友圈介绍的美食之外,用户也可以通过搜寻找到自己喜欢的料理, 就像我喜欢西餐 (Western),我就浏览西餐列表,也可以点击地图查看 (Map View)。 将有兴趣的餐厅都标签起来 (Bookmarked), 下次只要打开标签列表要找,美食就一览无遗啦! 我国各大城市的美食尽在手里,去到哪就吃到哪,有没有感觉很幸福丫? 炸鸡翼~ 蛋糕~ 咖哩~ 糖水~ 看到肚子饿了啦! 其实Opensnap 并非只是普通的美食相册手机Apps,其内建功能将你所拍的食物照片都变得更有意义:(1) 用户可以透过食物的照片来搜寻附近的餐厅;(2) 根据餐厅和菜式分类排列好;(3) 按个人喜好来编排美食;(4) 建立个性化的开饭相册! 现在的人尤其是上班族,每到午餐时总会问今天吃什么丫?对着十年如一日的食物确实让人感到有点沮丧。如今有了...

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Burger Junkyard 美式汉堡包垃圾场餐厅

By Joan Luvfeelin - 8/17/2015
汉堡包是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方式与三明治类似,现今被普遍视为美式速食的代表。于 2012 年 12 月 12 日开张营业的“汉堡包垃圾场” (Burger Junkyard) 坐落在 Kota Damansara 商业区内,今年已经步入了第三个年头,另一间分店则在 Empire Damansara。老板说会把名字叫做垃圾场,主要是因为汉堡包被列为垃圾食品 (Junk Food),所以决定把餐厅命名为汉堡包垃圾场,但并不代表餐厅内就像垃圾般脏乱,反而很有特色哦! 垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。常见的垃圾食品有汉堡,比萨饼,糖果,苏打,薯片,薯条以及盐渍品等。 室内的彩色涂鸦让我感觉回到了澳洲的涂鸦巷,创意的桌椅也凸现了老板的心思。 虽然感觉名字有点怪怪的,大概是被翻译成中文的缘故吧?但这绝不影响汉堡包的素质,尤其垃圾食品在这个社会里依然有着庞大的市场,毕竟到处都可以看到最经典的 M 汉堡包和 K 炸鸡呢!既然这里主打美式汉堡包,份量肯定比一般的汉堡包来的大些,而且在老板兼厨师的精心炮制下,呈上桌的就是一个又一个美味奇特的汉堡口味,且看以下哪些汉堡包也是你的最爱吧! 吸血鬼猎人汉堡包 Vampire Slayer RM18.95 曾经有一部电影叫做 Buffy the Vampire Slayer,翻译成中文就是《吸血鬼猎人巴菲》,而这个同样取名为吸血鬼猎人的汉堡包,相信大家都能猜到材料里有什么东西了吧?没错,就是蒜啦!众所周知吸血鬼最怕的就是蒜,所以充满了蒜味的汉堡包正是吸血鬼的克星!如果你也喜欢蒜味,那就不能错过这个吸血鬼猎人,我本身就非常喜欢蒜与多汁鸡腿肉的组合,一口咬下去就是满口的蒜香与肉香!走,一起当猎人去打吸血鬼吧~ 啤利啤利鸡肉汉堡包 Peri-Peri-Licious RM18.95 Peri-Peri 是一种产自南非的辣椒,也叫做非洲鸟眼辣椒,是由连锁烤鸡餐厅而闻名于世,因此看到 Peri-Peri 就自然会想起那间餐厅。虽然这里的老板也采用此辣椒作为汉堡包的特色,但在味道上却有不同的风味,有了蔬菜的配搭后更增添了口感,若想要尝鲜的话,不妨试试看咯! 芝士满地牛肉汉堡包 Cheesy Meltdown RM18.95 看到芝士我就自然眼前一亮,满满的浓郁芝士几乎让牛肉块全军覆没,只留下一点点空隙让我看见深褐色的肉块。对于喜欢吃芝士的人来说,这一款绝对是首选,因为我就很享受芝士带给我的满足感,还有汉堡包有层次的口感,赞! 香醋洋葱牛肉汉堡包 Balsamic Beefin Onions RM17.90 煎得香嫩的牛肉块多汁有嚼劲,加上洋葱、番茄、生菜以及腌制了的红菜头,整个汉堡包的味道都很不错,对于牛肉爱好者来说肯定大受青睐。如果喜欢这样的口味又不吃牛肉的话,也可以要求老板更换鸡肉,但切记的是每个汉堡包的搭配都是老板的精心配对,更换了肉质不多不少会影响口感与口味哦! 以上所介绍的都是这里人气最高的几款汉堡包,而店内其实有售卖超过十种口味的汉堡包。我觉得这里的汉堡包素质都不错,每一款各有特色,尤其是烘烤的松软的面包,提升了整个汉堡包的口感,确实不错吃!如果吃腻了一般的快餐,不妨来这里尝尝,也许你会从此爱上了这里的汉堡包也说不定呢!♥ 汉堡包垃圾场 Burger Junkyard @ Kota Damansara 地址:16, Jalan PJU 5/20d, The Strand,...

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Pretz n' Beanz Cafe 蝴蝶脆饼比萨新口味

By Joan Luvfeelin - 8/11/2015
还记得早前我去过全马首家推出蝴蝶脆饼比萨的 Pretz n' Beanz Cafe 吗?如今他们又推出了新的餐单,所以我又出现在这里尝鲜咯!事实上我们平时也会来这里坐坐,喝喝咖啡什么,因为这里的环境真的舒服下。 早期介绍请看Pretz n' Beanz Cafe 全马首家蝴蝶脆饼比萨 这次我们特别为了新的餐单而来,但只有两个人所以能点的也不多,也就叫了一个比萨和两杯饮料,然后满心的期待我们的美食上桌啦! 烧烤鸡肉蝴蝶脆饼比萨 BBQ Chicken  Pretzel Pizza RM22 / 10 inch 10 寸大的比萨坐在圆圆的砧板上,上面那浓郁的芝士香味扑鼻,看得我口水都快流出来了。比萨被切成八块,将比萨放进嘴里后,温热的芝士和多汁的鸡肉夹配着香脆的饼皮,全部一起融化在嘴里的感觉真让我感到惊喜! 抹茶香蕉冰沙 Matcha Banana RM12.90 看起来好像很奇怪的组合,没想到两者融合在一起的感觉却是那么的独特,味道非但不会怪异反而出乎意料之外的好喝,还有雪茄的味道呢!我本身没抽过雪茄,对我来说这杯饮料就是浓郁、清凉、香甜,个人非常喜欢,推荐! 辣味蜜糖饮料 Spiced Honey Juice RM9.90 看到如此特别的名字,我很想尝试却真的考虑了好久,最后证明了好奇心可以杀死一只猫,我点了。第一口喝下去的感觉就是。。。怪!不确定辣味是来自香茅还是姜,也许两种都有,浓烈的味道几乎将蜜糖的香甜都遮盖了。虽然是很特别的组合,但是相比之下我还是比较喜欢上面的抹茶香蕉~ 我觉得这里的食物还是很有水准的,而且有多种选择迎合不同的大众口味,也许我不适合的味道却是你的最爱,谁知道呢?想要品尝有质量的美食,这里无疑是吉隆坡其中一个优质餐厅,有空不妨来这里坐坐咯!♥ Pretz n' Beanz Cafe 地址:No. 22, Ground Floor, Jalan Solaris 4,Mont Kiara, Kuala Lumpur. 电话:+603.6204.9733 网站:http://www.pretznbeanz.com/ 营业:(Monday ~ Friday & Sunday) 7.30 am ~ 12.00 am / (Saturday)...

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La Casa 拉卡萨西式料理

By Joan Luvfeelin - 8/08/2015
坐落在吉隆坡 Mont Kiara 的拉卡萨西餐厅 (La Casa Restaurant) 拥有幽静的环境,以及充满朴素气氛的木质装潢,可爱的坐枕也吸引了我的目光。采用优质料理烹煮的西式和意式美食更是这里的特色之一,所有餐点均不含味精或人工色素,老板 May 希望打造一个以自制秘方所炮制的美食呈现给大家,让大家能够拥有不一样的用餐体验。 开胃菜 Appertizer 开胃拼盘 Antipasto Platter 木制的砧板上有牛肉片火鸡肉片、两种不同的芝士、核桃、葡萄干、青辣椒和胡萝卜,配上烤得松软的面包,这就是与东方人完全相反的开胃菜。芝士的味道油滑浓腻,以肉片卷起来一起放进口里,感觉还不错。 芒果粗麦粉香菜沙拉 Mango, Couscous & Cilantro Salad 五颜六色的沙拉以香甜的芒果配上新鲜的香菜,再撒上松脆的粗麦香粉,吃了确实很开胃。 烤杂锦水果沙拉 Grilled Mixed Fruits Salad 同样是沙拉,但这道的水果种类多一些,采用的蔬菜也不一样,但口感同样爽脆很开胃。 主餐 Main Course 火鸡香肠芝士三文治 Turkey Chorizo, Camembert & Honey Sandwich RM26 第一次看到如此配搭的三文治,卖相方面就吸引了我的目光,而三文鱼与火鸡腿都是我的最爱,加上烤得香喷喷的面包,整体口感还不错,喜欢! 纸包烤鱼 Baked Fish Papillote 被白色油纸包裹着坐在盘子里,掀开后香味扑鼻,内有餐厅精心炮制的烤鱼,包括鲜虾、鱿鱼和青蚝等,喜欢吃海鲜的可别错过咯! 终极牛肉汉堡 Ultimate Beef Burger RM32 看着那层层叠叠的牛肉汉堡包真让人不禁垂涎三尺,厚厚的牛肉块、吹弹可破的荷包蛋、香浓的芝士片和黄梨蔬菜等,配上厚实的香脆薯条以及健康的沙拉,简直就是一顿奢侈的“快餐”。 煎羊肉与鸡肉香肠 Grilled Mixed Sausage RM36 牛肉香肠和鸡肉香肠都是真材实料,黑胡椒口味吃起来香辣爽口,尤其我最喜欢的就是香肠,再配上软滑的马铃薯泥和蔬菜沙拉,是一份简单又美味的晚餐。 油封鸡 Chicken Confit RM32 肥美的鸡腿漂亮的竖立在餐盘里,底下衬托着美味的马铃薯泥,松软的肉质和香浓的味道让人吃了还想再吃。这原是法国的菜肴,多采用鸭肉烹煮,但如今也常以鸡肉入菜,以迎合更多人的口味。...

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