Just Want Coffee (JWC), The Bear and Fish 只要咖啡（的）那只熊和鱼
By Joan Luvfeelin - 7/01/2016
早前去柔佛探友时被友人带去了一间不错的咖啡厅吃了一顿午餐。咖啡厅的名字很可爱，叫做“只要咖啡（的）那只熊和鱼” (Just Want Coffee (JWC) The Bear and Fish)，这简直就是照直翻译嘛！XD 我联想不到为什么咖啡厅会和熊与鱼有关，但据称是从孟子的“鱼与熊掌不能兼得”里得到的灵感，熊代表着白天和咖啡，鱼则是夜晚和酒精饮料。整间店的设计都是海洋般的蔚蓝，让人感觉很舒服，心情也变得豁然开朗～
侍者先将盛有冰块的玻璃杯放在板子上，上面坐着一颗鲜红色的草莓，然后将调配好的草莓果汁缓缓地倒入杯子里，芳香四溢，每一口都充满了冰凉的草莓果香，很好喝！
碧蓝色的饮料里是晶莹剔透的碎冰，上面坐着一颗包着类似糖果的浆果，周围还有一簇簇的”红花“包围着。侍者说在喝之前，先尝一点那些“红花”，然后搅拌均匀后喝下，就能够体验到“跳舞的小熊”是什么感觉了～
原来那一簇簇的“红花”是果酱，而上面的白点其实是跳跳糖，吃进嘴里就会有在口腔里弹跳的感觉，而饮料在经过搅拌后就会呈现紫蓝色，喝起来甜甜带点微酸，好像葡萄味那样清凉好喝，实在是不错的创意饮料。
薄荷巧克力味浓清新，一直是最佳的组合，而玫瑰巧克力喝起来除了有甘香的咖啡味之外，还有淡淡的玫瑰花香，细细品尝之下就能感受到那种花香萦绕在口腔里，感觉很 Lady 的一杯咖啡。
最近很流行的韩式炸鸡，主要是因为韩剧的关系啦！韩国炸鸡特别在于外层的口感比较厚脆，那是因为炸两遍的关系，所以也比较少油健康。两种口味的酱汁都是由厨师亲自调配，淋上一些烤芝麻后就成为一流的小吃啦！
我向来很喜欢吃大早餐，但总是担心吃不完，看看这分量，多到～不过全部都是很健康的食物，有玉米片、麦面包圈、烟熏火腿、芝士香肠、炒蘑菇、香滑炒蛋和生菜沙拉，是不是看到都流口水咧？XD
除了大早餐，还有另一个吸引我的就是班尼迪克早餐，有蛋、火腿、面包圈、玉米片和沙拉，分量刚刚好，吃了不太饱。
一般的班尼迪克蛋都会看到白色的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，半生不熟似的非常诱人，但是这里的却不一样，外面是一层煎过了的超薄的“皮”，小心翼翼地掀开后才会看到那 Doi Doi 的蛋黄，真令人振奋啊！
看了这些食物有没有让你很心动呢？JWC 在新山有多间分店，虽然不同名字，但只要认得 Just Want Coffee (JWC) 基本上就没错了。在这里的平均消费是一人 RM35，有机会去新山就记得去试试看咯！♥
Just Want Coffee (JWC), The Bear and Fish
地址：65, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera utama, 81300 Skudai, Johor. (GPS: 1.515483,103.666897)
电话：＋607.554.0908
面书：https://www.facebook.com/thebearandfish
营业：12.00pm ~ 12.00am
标志是一只熊在海里并且头上顶着一条鱼，很可爱～
室内采用白色与淡淡的海洋蓝为主，感觉很清新～
桌子上不规则的玻璃瓶里装着茂盛的小生命
小红帽（草莓口味）
Little Red Riding Hood RM17
侍者先将盛有冰块的玻璃杯放在板子上，上面坐着一颗鲜红色的草莓，然后将调配好的草莓果汁缓缓地倒入杯子里，芳香四溢，每一口都充满了冰凉的草莓果香，很好喝！
跳舞的小熊（特调）
Dancing Bear (Specialty Mocktail) RM17
碧蓝色的饮料里是晶莹剔透的碎冰，上面坐着一颗包着类似糖果的浆果，周围还有一簇簇的”红花“包围着。侍者说在喝之前，先尝一点那些“红花”，然后搅拌均匀后喝下，就能够体验到“跳舞的小熊”是什么感觉了～
原来那一簇簇的“红花”是果酱，而上面的白点其实是跳跳糖，吃进嘴里就会有在口腔里弹跳的感觉，而饮料在经过搅拌后就会呈现紫蓝色，喝起来甜甜带点微酸，好像葡萄味那样清凉好喝，实在是不错的创意饮料。
薄荷巧克力冰 / 经典冰釀咖啡（玫瑰）
Mint Chocolate RM12.50 / Classic Cold Brew (Rose) RM16
薄荷巧克力味浓清新，一直是最佳的组合，而玫瑰巧克力喝起来除了有甘香的咖啡味之外，还有淡淡的玫瑰花香，细细品尝之下就能感受到那种花香萦绕在口腔里，感觉很 Lady 的一杯咖啡。
香辣韩式炸鸡翅（原味／香辣）
Korean Fried Chicken (Original / Spicy) RM18.90
最近很流行的韩式炸鸡，主要是因为韩剧的关系啦！韩国炸鸡特别在于外层的口感比较厚脆，那是因为炸两遍的关系，所以也比较少油健康。两种口味的酱汁都是由厨师亲自调配，淋上一些烤芝麻后就成为一流的小吃啦！
饥饿的杰克大早餐
Hungry Jack Big Breakfast RM28.50
我向来很喜欢吃大早餐，但总是担心吃不完，看看这分量，多到～不过全部都是很健康的食物，有玉米片、麦面包圈、烟熏火腿、芝士香肠、炒蘑菇、香滑炒蛋和生菜沙拉，是不是看到都流口水咧？XD
班尼迪克蛋面包圈
Homemade Egg Benedict Bagel RM25.90
除了大早餐，还有另一个吸引我的就是班尼迪克早餐，有蛋、火腿、面包圈、玉米片和沙拉，分量刚刚好，吃了不太饱。
一般的班尼迪克蛋都会看到白色的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，半生不熟似的非常诱人，但是这里的却不一样，外面是一层煎过了的超薄的“皮”，小心翼翼地掀开后才会看到那 Doi Doi 的蛋黄，真令人振奋啊！
我最爱吃这样的半生熟蛋了，挑破后涂抹在火腿和面包圈里吃，赞哪～
日式咖喱炸鸡扒饭
Japanese Chicken Curry Rice RM16.90
不喜欢西式美食吗？没关系，这里也有日式料理可以选择，就像这碟加了富士苹果的日式咖喱炸鸡扒饭，香而不腻的好滋味，不错呢！
看了这些食物有没有让你很心动呢？JWC 在新山有多间分店，虽然不同名字，但只要认得 Just Want Coffee (JWC) 基本上就没错了。在这里的平均消费是一人 RM35，有机会去新山就记得去试试看咯！♥
Just Want Coffee (JWC), The Bear and Fish
地址：65, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera utama, 81300 Skudai, Johor. (GPS: 1.515483,103.666897)
电话：＋607.554.0908
面书：https://www.facebook.com/thebearandfish
营业：12.00pm ~ 12.00am
