Jim's Farm & Camping Tour 私人菜园露营初体验 | 夜赏农场星空美景 | 体验农夫生活
By Joan Luvfeelin - 5/15/2022
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| Jim's Farm & Camping Tour 私人菜园露营初体验 | 夜赏农场星空美景 | 体验农夫生活 |
每次去金马伦都会经过一片片的菜园，连绵不绝的青葱绿意总是让人看了心情舒畅。但每次上金马伦几乎都是为了去爬山，或者打卡一些有趣的热门景点，也许这次可以来个不一样的活动，不如就去翻转 Jim 哥的私人菜园如何？（大笑）
由于是临时决定的行程，所以没有事前规划的时间表，一切交由 Jim 哥临场发挥（他可是有牌导游呢！）但主要包括新村导览、品尝地道美食、“打工换宿”（菜园露营）、收割蔬菜、体验农场生活等等，是不是很好奇咧？看下去你就知道了~XD
⋆⋅☆⋅⋆ ── 认识菜园 / 农场 ── ⋆⋅☆⋅⋆
Jim 哥的菜园就在巴登威利的大路边，巴登威利 (Bertam Valley) 又叫作“猪码港”，「港」在客家话里指的是盆地或山谷，由于这里曾经是养猪的地点，也是杀猪的码头，因此被称为“猪码港”。猪码港原本位于水坝之下，然而在上世纪的 50 年代此处设立了水坝后，居民就纷纷迁移到旁边的新村，形成了现在我们看到的“巴登威利”。
猪码港基本上就是一条街，这里有建于 60 年代的木板店铺。村子里的人口仅有两、三千人，大部分村民都以种植蔬菜鲜花或收购批发为主要工作。这里也是全马最大的蔬菜供应地，除了逛茶田和花园，在金马伦也能逛菜园哦！
我们从打巴 (Tapah) 旧路上金马伦，经过冷力 (Ringlet) 后来到了巴登威利 (Bertam Valley)。抵达菜园时已经是下午 6 点多，一踏入门口就看到一辆老旧的蓝色越野车，这就是金马伦红极一时的路虎 (Land Rover)。
路虎曾是金马伦高原农民的首选车辆，车门或车盖上都涂有代表金马伦 Cameron Highland 的 “CH” 字样，长期以来一直用于农业活动，包括往返菜园与市集之间。
据说当年有一项税法允许车子减税 90%，但只限于农业活动的车子，而且不允许离开金马仑高原，因此高峰时期就有成千上万辆路虎在路上穿梭，时光隧道博物馆 (Time Tunnel Museum) 内就有相关的照片。
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| 金马伦红极一时的路虎越野车 |
拍完照后就开始了“菜园导览团”，只见 Jim 哥随手就摸出了一个水果或翻出一些植物，要嘛直接解说，要嘛开启了猜谜环节，让你闻一闻后告诉答案；而我们就好像回到了校园似的，“乖乖地”看着他利落的动作和滔滔不绝的解说，同时绞尽脑汁地回答他的提问，标准的户外教学啊！幸好虽然我不常去市集或下厨，但至少还能答对一半的问题，哈哈！
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| 金马伦特有的爱情果，外形就像鸡蛋一样，据说吃了会感受到爱情的滋味~XD（参考资料） |
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| 鹅蛋 (Goose Egg ) 个体很大但含有丰富的营养成分 |
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| 左：世界排名第五的“印度魔鬼椒” (Indian Devil Chili)，常用于军事领域，制作辣椒烟雾弹，让人又辣又呛。（参考资料） 右：咖喱叶 (Curry Leaves) 含抗氧化维生素，可以降低胆固醇哦！ |
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| 左：芦笋 (Asparagus) 在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称 右：扁豆 (Lentils) 又称"四季豆"，营养成分相当丰富~ |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 夜色下的灯海与星空 ── ⋆⋅☆⋅⋆
我们边走边看，天色也渐渐地暗了下来，此时菜园附近的菊花园 (Chrysanthemum Garden) 就亮起了灯光。金马伦虽然气温凉爽，但日照时间的不足却会让幼苗在长大前就生成了花苞，结果矮小的植株往往开不出令人满意的菊花。为了满足低温和日照的条件，于是在夜幕来临时就亮起了灯，为其补光至半夜十二点，让夜里的花圃形成了一片美丽的灯海，在微冷的天气之下弥漫着浪漫的色调，好漂亮啊！
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| 菊花园傍晚 7 点准时开灯~ |
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| 天色越暗越漂亮~ |
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| 夜里的菊花园 |
以为天黑了就没有节目了？不，我们还去菜园里探索。虽然农场目前无法达到有机农作物的条件，尽管会影响收成，但 Jim 哥还是尽最大的努力不使用农药，因此菜园里可以看到许多晚间出动的蜗牛在啃食着肥美的包菜。
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| 小蜗牛在啃包菜 @@ |
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| 非洲大蜗牛 (Achatina Fulica) 喜欢吃农作物、蔬菜、花卉等植物~ |
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| 火龙果花，不知道今晚有幸看到开花吗？ |
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| 一边是繁星点点的夜空 |
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| 一边是十五的月亮 |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 当地人推荐的餐馆（晚餐自费） ── ⋆⋅☆⋅⋆
原定计划是在菜园里做火锅晚餐，结果因为我们的姗姗来迟，所以改变主意去镇上的小明风味饭店 (Restaurant Siew Ming) 吃晚餐，大部分的菜色都不错，但我最喜欢的还是黄酒鸡和炸鲍菇，冷冷的天气和暖呼呼的热汤，以及香脆的炸食，搭配起来就好满足啊！
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| 瓦煲黄酒鸡 Claypot Yellow Wine Chicken |
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| 炒江鱼仔 Fried Anchovies |
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| 炒青龙菜 Stir Fried Green Dragon Vegetable |
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| 炸鲍鱼菇 Crispy Abalone Mushroom |
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| 瓦煲姜葱猪肉片 Claypot Ginger Pork Slice |
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| 炒面 Fried Noodle |
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| 开心晚餐 :) |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 徒步上山吹风看夜景 ── ⋆⋅☆⋅⋆
晚餐后我们就徒步到较高处的菜园，居高临下的观赏着夜里的猪码港 (Bertam Valley)，在无人打扰的寂静之下欣赏着眼前的景色，包括美丽的菊花园灯海、远处的水坝、山上的菜园等等，是我们这些城市人平时看不到的景色，而且难得能够远离尘嚣，大家都在这里聊得不亦乐乎。
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| 徒步上山经过的菊花园 |
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| 居高临下欣赏猪码港 (Bertam Valley) |
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| 在这里吹风看夜景很舒服 |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 私人菜园露营初体验 ── ⋆⋅☆⋅⋆
完后我们就回到了菜园里，虽然这里有温暖的农舍，但我们却提出了在菜园露营的想法，没想到 Jim 哥也应了我们的要求，让我们成为了第一班在菜园里露营的白老鼠，哈哈！
但这里毕竟不是什么正规的营地，没有便利的厕所、厨房和桌椅，只是菜园里一块有篷的小空地，并且只能容纳顶多一个六人帐篷。想要洗澡或上厕所的话，还是要步行 100 米到下方的农舍去解决（有热水和马桶），所以不适合追求完美的人哦~
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| 唯一的空地就是今晚的营地 ^^ |
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| 帐篷很快就盖好啦~ |
洗澡并盖好帐篷后，我们就随便在步道上开启了火炉，一边欣赏着夜色灯海，一边泡咖啡吃杯面（宵夜），在明亮的月色之下完全用不着手电筒或头灯，都能清楚地看见周边的环境。
大家在菜圃的包围之下聊着各种各样的话题，凉爽的温度实在很舒服。我试过在山里野营。也试过在海边露营，但就是没试过在菜园里包场露营，确实是一种另类体验啊~XD
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| 在菜园步道上开火炉泡咖啡 |
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| 第一次仔菜园里“野餐” XD |
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| 夜拍模式下的菊花园 |
随着倦意来袭，大家纷纷回到帐篷里休息。听着菜园里的虫鸣声，庆幸今晚没有蚊子大军，很快地就进入了梦乡。想到现在正是观赏银河的时期，于是凌晨六点就爬起来看看，只见白云漫漫什么都看不见，于是就继续倒头大睡，直到 Jim 哥的出现~（其实他很早就到菜园工作了，只是不忍心打扰我们，哈哈！）
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| 醒来第一眼看到的景色 |
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| 菜园露营初体验 |
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| 今天的天气好好啊~ |
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| 晒下vitamin D先~ |
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| 勤劳的 Jim 哥一大早就和我聊菜菜~ |
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| 包菜和菜胆怎么分？XD |
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| 准备去吃早餐先~:P |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 当地人推荐的餐馆（早餐自费） ── ⋆⋅☆⋅⋆
看到“老师”出现了，我们也赶紧梳洗去，今天的主要任务就是收割。但是在开工之前我们先去镇上的芳香饭店 (Resetoran Fang Xiang) 吃早餐。这里有必吃“芳香三宝”——滑蛋板面、炒冬粉米粉和江西鱼肉米粉，以及虾汤酿料、客家炸肉和咖啡。说真的，每一道都很好吃，害我们还没吃完就直接加餐了，果然有当地人带路就是不一样！
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| 江西鱼肉米粉 Jiangxi Fish Paste Mee Hoon Soup |
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| 滑蛋板面 Fried Pan Mee with Creamy Egg Sauce |
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| 炒冬粉米粉 Fried Mee Hoon and Glass Noodle |
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| 必吃芳香三宝 Signature Noodles |
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| 虾汤酿料 Stuffed food with Prawn Soup |
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| 客家炸肉 Hakka Crispy Pork |
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| 多种酿料任选 |
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| 芳香饭店 Resetoran Fang Xiang |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 认识金马伦新村冷力 Ringlet ── ⋆⋅☆⋅⋆
吃饱后我们就在镇上逛逛，这里有一个地势较低的“盆地”，上面盖有学校、警察局和一些民宅，为了让高处的人易于分辨，学校和警察局的屋顶都有大大的字样，一目了然，也是冷力 (Ringlet) 的其中一个特色。
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| 冷力老街 |
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| ”盆地“里的建筑物 |
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| 屋顶上都有大大的字体 |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 探索无名小山看水坝 ── ⋆⋅☆⋅⋆
考虑到肚子饱饱不宜开工，于是 Jim 哥就带我们到附近的一座小山走走，让我们光明正大地偷懒~XD 这里是当地人热门的建行地点，入口处就在大马路边。沿着小马路往上走去，旁边的壁上长有超迷你的猪笼草，甚至只有一片指甲的大小，要不是有人提醒或仔细观察就肯定错过了~
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| 马路尽头就是水坝了 |
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| 好袖珍的猪笼草啊！ |
小马路的尽头就是水坝，不过我们却在半路就转上了斜坡上的一条小路走上山去。一路上都看到粗大的绳子在引路，上面还长满了潮湿的青苔，而且沿途一直被蚊子攻击（记得带防蚊液）。好不容易走到了“山顶"，虽然地势不高，但是景色还不错，还看到了零落的白色苔藓。
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| 沿着绳子走万无一失 @@ |
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| 金蝉脱壳 |
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| 山顶的景色 |
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| 白天热死，晚上应该很漂亮~ |
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| 白色苔藓（其实就是死了的苔藓？） |
着我们就往下坡走去，途中一直看到成堆茂盛的猪笼草家族，看来这座无名小山可以取名为”猪笼草山“了，哈哈！下到一半的时候就看到了 苏丹阿布峇卡水坝 (Empangan Sultan Abu Bakar) 对岸的 The Lakehouse Cameron Highlands，从另一个角度欣赏这间都铎风格的精品度假村，感觉很漂亮呢！
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| 好多猪笼草，估计可以起名猪笼草山了~XD |
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| 好可爱的小小猪笼草背影 XD |
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| 你看到什么了吗？ |
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| 没错，就是有名的 The Lakehouse Cameron Highlands |
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| 实际距离是那么地。。。。远~ |
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| 可爱的狗狗就像这里的主儿一样跟着登山客趴趴走 |
拍完照继续下撤时，无意中发现一群蚂蚁在搬运“食物”，整齐排列的点点黑色与顶上的橙色形成强烈的对比，然后在树木上快速移动的画面，对一般人来说也许很疗愈，但对密集恐惧症的人来说就很恐怖了~ 虽然我也觉得毛毛的，但还是忍不住拍下难得一见的画面~
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| 蚂蚁在搬运的画面 |
很快地我们就回到了马路边，然后来到了苏丹阿布峇卡水坝 (Empangan Sultan Abu Bakar)。这里无法看清整个水坝的景色，纯粹就是来打打卡，了解一些鲜为人知的地方，然后又徒步回到了起点，结束了饭后散步的行程，准备回去菜园开工啦！
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| 苏丹阿布峇卡水坝 Empangan Sultan Abu Bakar |
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| 苏丹阿布峇卡水坝 Empangan Sultan Abu Bakar |
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| 苏丹阿布峇卡水坝 Empangan Sultan Abu Bakar |
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| 这里是猪码港一公里处 |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 体验农夫生活 ── ⋆⋅☆⋅⋆
体验农夫生活主要根据 Jim 的订单和时间，这一天刚好要交出一批包菜 (Cabbage) 的订单，所以今天的任务就是去割包菜~ 每次上金马伦都看到一片片肥美灿烂的大包菜，但怎么感觉和在市场上看到的不一样咧？
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| 三个臭皮匠 XD |
原来收割包菜时不是整个从地面拔起，而是用小刀子从根部割取中间的大包菜，然后将外层不美的菜叶都去除掉后，就是我们常见的包菜啦！至于周围剩下的菜叶，日后就会长成了小小的菜胆，口感爽脆好吃，在市场上也很受欢迎~
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| 割包菜咯~ |
对我来说，割包菜不难，难的是割上来的包菜总会跑出菜虫或小蜗牛，别忘了 Jim 哥的菜园没用农药呢！对于没戴手套又怕这种软体生物的我来说，每割取一粒包菜都要心惊胆跳，就怕不知道会抓到什么东西~囧
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| 可怕的软体生物 >.< |
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| 人力传递包菜~ |
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| 大家在菜园里玩得不亦乐乎（误） |
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| 随处可见的无壳蜗牛 @@ |
烈日当下割包菜真不是开玩笑，幸好农场有提供草帽，让我秒变村姑，是不是很可爱咧！哈哈~ 割下的包菜就要装篮，然后搬去仓库打包，按包菜的大小来分类，用报纸包好后就装箱，然后称重记录可以发货啦！
凡是付出体力的就应该得到回报，所以收工后每人都会拿到自己收割的包菜带回家啦！我和你说，煮起来特别香甜好吃，因为有自己的汗水哪~XD
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| 按包菜大小来分类包好，装箱后发货！ |
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| 带走亲自收割的包菜 :P |
⋆⋅☆⋅⋆ ── 当地人推荐的餐馆（午餐自费） ── ⋆⋅☆⋅⋆
农场的体力活真不是盖的，平日若没有锻炼的话，应该很多人都会大呼受不了~当然 Jim 哥也不会虐待我们，就看我们能玩多久就玩多久呗~
忙了一个上午（其实只是短短两小时），此时的肚子也开始打鼓了，于是 Jim 哥就带我们去吃草莓冰棒，然后再去一家隐秘的餐馆 (Restoran Hong Kee) 吃饭，说真的，这些餐馆都不在小镇上，普通人怎么会知道呢？
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| 左：香草 (Vanilla) 是很早很贵的香料 右：香草草莓冰棒好好吃！ |
这里的菜都很好吃，煮法也蛮特别的，瓦煲咖喱鱼头香浓美味，虽然是叫小份的但是材料却很足；蒜米炸肉很特别，满满的蒜米似乎淹没了炸肉，但是吃起来却是异常融洽，前提是你要喜欢吃蒜米哦！炒青龙菜和招牌豆腐虽然普通，但是味道也不错，总的来说很满意！（还是因为我们饿了？XD）
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| 蒜米炸肉 Garlic Fried Pork |
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| 招牌豆腐 Signature Taufu |
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| 瓦煲咖喱鱼头 Claypot Curry Fish Head |
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| 炒青龙菜 Stir Fried Green Dragon Vegetables |
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| Restoran Hong Kee |
原本 Jim 哥还想带我们去参观别的农场蔬果，但因为我们已经看过了就作罢。吃过午饭，我们的活动就正式结束啦！由于是临时安排要来打扰 Jim 哥的，要他在不到 24 小时的时间里带我们体验那么多东西，真是难为他了~ 每一次的对话里都有满满的讯息量，不是关于农业就是关于旅游业，让我们在这趟旅程中也获益匪浅。
总结一下这次的体验内容：
- 认识菜园 / 农场
- 夜色下的灯海与星空
- 当地人推荐的餐馆（晚餐自费）
- 徒步上山吹风看夜景
- 体验私人菜园露营（帐篷、睡袋等自备）
- 当地人推荐的餐馆（早餐自费）
- 认识金马伦新村（冷力 / 猪码港）
- 探索无名小山看超迷你猪笼草和水坝
- 体验农夫生活 （送蔬菜）
- 当地人推荐的餐馆（午餐自费）
要知道金马伦除了登山和旅游之外，菜园其实也是一大特色，若不是有人带领，完全没机会随便踏入私人菜园去探索呢！而且不只是单纯地参观而已，还能够体验农场生活，包括亲自收割蔬菜、搬运和包装等等，都是城市里无法体验的活动，总算让我们这些城市小孩知道农夫的辛苦啦！
如果你也想跟随我的脚步，或带着孩子来体验的话，可以直接找 Jim 哥洽谈哦！♥
不要露营吗？行啊！换成一日游呗！
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