DIB Restaurant Cafe & Catering 马来西亚第一家聋哑餐厅 让你在“无声世界”中享受美食
By Joan Luvfeelin - 12/27/2023
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| DIB Restaurant Cafe & Catering 马来西亚第一家聋哑餐厅 让你在“无声世界”中享受美食 |
近来我都很少分享餐厅美食的内容，毕竟网络上的讯息太多了，但这次真的不能不和大家分享这间特别的餐厅。今年的生日聚餐，我们来到了这间聋哑餐厅 DIB Restaurant Cafe and Catering，是企业里的聋哑人士 (Deaf in Business) 的缩写，重点是餐厅就在我公司附近我却都不知道~（掩面）
餐厅分为室内和室外，室内温馨舒服，还有演奏器材以及为送餐员专设的一个等待空间，很贴心；室外则是一片绿意，自然采光的环境很舒服，只是下雨天就没办法在户外用餐，但餐厅也在一边设置了遮蔽用餐空间，唯座位有限，先到先得啦~XD
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| 马来西亚第一家聋哑餐厅 DIB Restaurant Cafe & Catering |
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| 餐厅室内温馨舒服 |
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| 有演奏器材以及为送餐员专设的一个等待空间 |
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| 空间宽敞清静 |
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| 户外是自然采光的一片绿意 |
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| 户外的遮蔽用餐空间 |
创办人 Dr Allen Teh 自称为疯子，于 2011 年 1 月 1 号开设了首间无声咖啡馆，坚持“不聋不哑不请”，餐厅里的服务员、厨师、咖啡师都是聋哑人士，目前有 9 名工作人员，虽然其中也有会说话的员工，但估计是为了处理接听电话、预定座位、叫外卖等管理上的事物吧！
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| 餐厅里的服务员、厨师、咖啡师都是聋哑人士 |
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| Dr Allen Teh 开设首间无声咖啡馆，坚持“不聋不哑不请”。 |
点餐时服务员都会“紧张”地看着我们，其实感觉到的是一颗”迫切“想为你服务的心。尽管我们不会手语，但在点餐和沟通方面却也没问题，毕竟比手画脚这东西还是难不倒我们的，倒是辛苦了员工的费心解读哈！
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| 部分餐单与价格 |
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| 部分餐单与价格 |
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| 部分餐单与价格 |
餐厅里提供中餐、西餐、蛋糕、咖啡和茶等，也有提供餐饮服务 (Catering Service)。虽然餐厅的环境不如现在许多设计唯美的咖啡馆，但胜在舒服、宁静、温馨还有员工的友善。让人惊喜的是这里的食物的份量颇大，味道也不错，就是有点小咸，调整一下会更好，整体来说用料十足口感扎实，对得起价格。
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| 沙拉上的鲑鱼排 Salmon Steak on Salad RM29.50 |
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| 烤鸡排套餐 Grilled Chicken Combo RM19.00 |
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| （左）百香果茶 Passion Fruit Tea RM8（右）奶油糖果松饼 Butterscotch Muffin RM4.50 |
目前 DIB 营业至今近 13 年（之前开过第二间分店但现在只剩下这一间），2024 年将进入第 14 个年头。餐厅创立的主要目的就是协助聋哑人士步入就业的轨道，并曾获得马来西亚人权委员颁发“第一家聋哑餐厅”的证书。
很高兴马来西亚有这么一家聋哑餐厅，毕竟他们曾经受到的委屈并非我们所能够体会，如今有了这么一个安心的容身之处，真希望餐厅能够有第二个、第三个和更多个十二年，那么以后就都可以常常来这里聚餐了。
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| 能够在这么有意义的地方庆生真的很开心 ❤ |
这次能够在这么有意义的地方庆生真的很开心，谢谢 Annie 姐的一片心意和满满的祝福（爱妳），她也是我身边其中一个越活越精彩的大姐姐呢！♥
DIB Restaurant Cafe & Catering
地址：Pj Trade Centre, 1st Floor, Menara Gamuda, No. 8, Jalan PJU 8/8A, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor
电话：+601131885799 (Putri) / +60376225668 (Irene/Tracy) / Catering +60193523082 (Dr Allen Teh)
营业：10:00am~8:30pm (Sunday & Major Public Holiday Closed)
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