Kedai Kopi Fook Yuen 富源茶餐室【必吃 Roti Kahwin】面包+冷牛油+加椰
By Joan Luvfeelin - 2/03/2022
平日里有空都喜欢和他去茶餐室喝咖啡,这次在沙巴当然也要找咖啡喝了~ 幸得网友莎莉姐的介绍,我们才知道原来富源茶餐室 (Kedai Kopi Fook Yuen) 有浓郁好喝的咖啡,还有必吃的“结婚面包” (Roti Kahwin),主要是在烤面包或蒸面包里夹上冷冷的牛油 (Butter) 和加椰 (Kaya),吃起来特别美味~这让我想起了小时候每次随爸爸到咖啡店时,都会点这样的面包来当早餐。
Sinalau Bakas (Smoked Wild Boar) 沙巴土著杜顺美食【必吃烟熏烤烧猪肉】
By Joan Luvfeelin - 2/02/2022
Sinalau Bakas (Smoked Wild Boar) 沙巴土著杜顺美食【必吃烟熏烤烧猪肉】 |
去过三次沙巴,吃过不少美食,但让我印象深刻的一直都是这个叫作“Sinalau Bakas”的野味。在沙巴土著杜顺人的语言中,“Sinalau”是“烟熏烤”,“Bakas”是山猪肉,结合起来就是烟熏烤烧山猪肉 (Smoked Wild Boar)。其做法是将新鲜宰割的山猪肉以材火烟熏至半熟,然后切成薄片再烤至全熟后才上桌。尽管这道美食好吃与否见仁见智,但每次去亚庇我都会找机会打卡就是了~XD
Kundasang War Memorial 昆达山战争纪念园 | 致敬山打根至兰瑙死亡战役中的英澳士兵 |
虽然去过了昆达山 (Kundasang) 两次,却从没到访过昆达山战争纪念园 (Kundasang War Memorial)。想当年的自己只会看山看水看奶牛,随着岁月流逝,想看的东西也变得不一样,在知道了纪念园的历史背后还有美丽的花园,这次我来了。
The Upside Down House of Borneo (Rumah Terbalik) + 3D Wonders Museum 沙巴颠倒屋+立体趣味博物馆
By Joan Luvfeelin - 2/01/2022
很久以前就听闻沙巴亚庇有一个很出名的颠倒屋 (Rumah Terbalik),趁着农历新年随他回乡探亲之际,在大年初一跑来这里一探究竟。在马来文中,“Rumah”的意思是“屋子”,“Terbalik”的意思是“顛倒”,距离市区约 30 分钟车程,估计是婆罗洲的第一个颠倒屋,所以才有了婆罗洲颠倒屋 (The Upside Down House of Borneo) 的称号。
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