很多人说来马六甲就一定要吃生虾芝士米粉 (Cheese Prawn Mee Hoon)，所以我就特地来打卡啦！又听说来东昇园海鲜家 (Restoran Tong Sheng) 最好提早订位，没有的话就要像我们那样排队两个小时了。。。感谢朋友的仗义，提早来排队让我们省了不少时间，真没想到居然要等那么久啊！
东昇园海鲜家开业于2009年，创办人李瑞明老师傅极具厨艺天分，十二岁时在吉隆坡已是位福建面大厨。累积了十多年的烹饪经验，李师傅决定凭着自己一手精湛的厨艺回到马六甲开创事业。
李瑞明老师傅把毕生所学的厨技都传授于儿子—— 李天亮大厨，而全甲首创的“芝士生虾米粉”就是李氏父子传统创意菜的得意之作。“芝士生虾米粉”既是由香港人喜爱 的“龙虾芝士焖伊面”演变而来。贴心的师傅为了让食客以大众化价格品尝五星级美食，他们选用淡水虾，香煎的米粉夹着浓郁的芝士汤汁，再配上肥美鲜甜的大虾，不仅卖相诱人，而且让人唇齿留香， 每一口都咀嚼出厨师的用心和创意，是老饕们必点的招牌菜。
虽然特地排队吃美食不是我的作风，但能够吃到有名的芝士米粉还是值得的，因为真的很好吃，汤汁香甜得来不油不腻，米粉也很幼滑，果然好介绍啊！我们还点了一份很特别的猪肉啰也 (Rojak Pork Chop)，真没想到炸猪肉配虾膏酱和花生碎却一点违和感都没有，还让我吃了一口又一口，真心推荐啊！可惜我们人少而且在这之前已经吃了太多，所以只能点这两样食物，下次来马六甲希望能够避开人潮，尝尝他们家别的美食～♥
东昇园海鲜家 Restoran Tong Sheng
地址：No. 377 & 378, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka. (2.1865665,102.2514175)
电话：+6016.776.7811
网站：http://www.tongsheng.com.my/
面书：https://www.facebook.com/RestoranTongSheng/
营业：5.30pm~11.00pm (Monday Closed Alternatively)
东昇园海鲜家开业于2009年，创办人李瑞明老师傅极具厨艺天分，十二岁时在吉隆坡已是位福建面大厨。累积了十多年的烹饪经验，李师傅决定凭着自己一手精湛的厨艺回到马六甲开创事业。
李瑞明老师傅把毕生所学的厨技都传授于儿子—— 李天亮大厨，而全甲首创的“芝士生虾米粉”就是李氏父子传统创意菜的得意之作。“芝士生虾米粉”既是由香港人喜爱 的“龙虾芝士焖伊面”演变而来。贴心的师傅为了让食客以大众化价格品尝五星级美食，他们选用淡水虾，香煎的米粉夹着浓郁的芝士汤汁，再配上肥美鲜甜的大虾，不仅卖相诱人，而且让人唇齿留香， 每一口都咀嚼出厨师的用心和创意，是老饕们必点的招牌菜。
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| 生虾芝士米粉 (Cheese Prawn Mee Hoon RM35) |
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| 香喷喷的芝士米粉 |
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| 猪肉啰也 (Rojak Pork Chop RM12) |
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| 猪扒炸得香脆可口，好吃！ |
虽然特地排队吃美食不是我的作风，但能够吃到有名的芝士米粉还是值得的，因为真的很好吃，汤汁香甜得来不油不腻，米粉也很幼滑，果然好介绍啊！我们还点了一份很特别的猪肉啰也 (Rojak Pork Chop)，真没想到炸猪肉配虾膏酱和花生碎却一点违和感都没有，还让我吃了一口又一口，真心推荐啊！可惜我们人少而且在这之前已经吃了太多，所以只能点这两样食物，下次来马六甲希望能够避开人潮，尝尝他们家别的美食～♥
东昇园海鲜家 Restoran Tong Sheng
地址：No. 377 & 378, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka. (2.1865665,102.2514175)
电话：+6016.776.7811
网站：http://www.tongsheng.com.my/
面书：https://www.facebook.com/RestoranTongSheng/
营业：5.30pm~11.00pm (Monday Closed Alternatively)
