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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



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2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CITYPlus FM电台访…

Demon's BBQ Garden [BOTAK] 光头烤妖

朋友知道我最近南下,特别介绍了这个光头烤妖 (Demon's BBQ Garden),也叫 Botak 烤妖。"Botak"是马来语,意思是“光头。那为什么会这样起名?看到老板后就知道啦!因为老板也确实理了一个大光头,一看就知道是老板哈!XD

很少看到餐厅内饰五颜六色的呢

晚上的街道上冷冷清清,就只有这间烧烤店打开门做生意。店内五颜六色的灯管感觉有点昏暗,个人还是比较喜欢明亮的用餐环境,这里地方干净也不热,而且幸好油烟味不重,这倒是我挺满意的一点。看着柜台前的桌上放满酱料,原来是自助式的,刚好我们就坐在那隔壁,所以侍者也就顺手帮我们送上酱料了,真好!XD

店内整洁干净,没有油烟味真好!
厨房看起来也很干净,可惜光头老板没有亲自下手~
一目了然的价格表

来之前看了一些网上的评语似乎不错,还特别介绍了烤羊肉,可惜我们甚少吃羊,所以点了同样好评的猪肉和三文鱼,还有饺子当小吃。 话说饺子先上,一份 9 粒 RM10。主要是猪肉碎和韭菜,饺子皮很香脆。味道不错只是厚薄不一,吃的时候要小心因为内有汤汁,一不小心就会烫伤。配的酱料自然是醋,但却少了很重要的姜丝,为什么啊~ 少了姜丝味道可大不同了呢! 不过一份 9 粒对我们两人来说是有点多,因为还要点别的食物嘛!如果一份 5 粒,价格再对半就好了哈~XD

人气很高的饺子
饺子皮炸得很香脆很好吃
馅料主要是韭菜和猪肉碎

必点之一的烤猪肉有生菜托盘,卖相不错,吃起来的口感像叉烧,可是我比较喜欢烧肉也~烤猪肉的口感和味道都不错,尤其沾上胡椒酱后特别好吃,配生菜吃也爽口,好像韩国烤肉那样,一份 300g 是 RM24。

烤猪肉被切成小块,容易入口~
记得蘸上胡椒酱哦!
层层分明的猪肉

最后要说的是三文鱼,一份 200g 是 RM18,价格实惠,还有沙拉托盘。鱼皮香脆肉嫩多汁, 但因为我一个人吃完(他不喜三文鱼),加上沙拉酱太多所以有点弄巧反拙,吃多就会觉得油腻恶心。建议三文鱼再稍微烤干一点点,给多一些柠檬辟腥,沙拉酱另放就很完美了啦!而最重要的一点就是不应该有鱼骨,因为前面吃了几块都没事,后面很放心吃的时候就差点中招了~囧

切成小块的三鱼肉
鱼皮烤得很香脆,肉质也很嫩且多汁~

虽然吃的东西和网上看到的不太一样,但只要食物好吃就可以了不是吗?XD 来到新山不妨来吃吃看,越多人就可以尝越多种类,虽然肉类都是依重量来算,但这里的烧烤平均是 200g~350g 一份,点餐的时候可以问问哦!另外,希望提供多些饮料,单是罐装水有点乏味,有凉茶就最好不过了,烧烤上火嘛~ 最后,这一晚吃了那么多肉,体重又上升了不少,又是时候开始积极做运动了~♥

光头烤妖 [BOTAK] Demon's BBQ Garden
地址:3, Jalan Mutiara Emas 3/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor. (GPS: 1.5589384,103.7799171)
电话:+6016.778.4009
面书:https://www.facebook.com/botakbbq
营业:6.30pm ~ 12.00midnight

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