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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com


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2020KLPF-MTCC Photography Contest 2020(摄影作品安慰奖)Premier Travel【馬可波羅】《一起干嘛》山顶趣味访谈记《畅游行》新加坡旅游杂志(6月刊:游山玩水:临冷而立的布拉克山)《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CIT…

Rooster Red CNY Dinner @ Tai Zi Heen, Pullman KLCC 太子轩火红农历新年餐

每逢新春佳节将至,各大酒楼和餐厅都推陈出新,绞尽脑汁为大家烹调新鲜又有创意的新年菜。吉隆坡铂尔曼酒店 (Pullman KLCC) 太子轩中餐厅 (Tai Zi Heen Restaurant) 就为大家带来了既有新意又符合时下追求健康饮食概念的新年餐点,马上来看看这一些别开生面的美味佳肴吧!

别开生面的生果团圆时蔬捞生 (Fruits & Garden Green Yee Sang served with strawberry dressing),淋上香甜浓郁的草莓酱汁,即健康又清爽可口,还多了一份新鲜感,绝对是年菜里的最佳开胃菜。第二道开胃菜是香滑浓郁的蟹肉海鲜烩金汤 (Braised crab meat with pumpkin puree),里面有的是满满的鲜甜蟹肉,细嫩的蟹肉和汤汁互相交融,吃了一口顿感唇齿芳香。

生果团圆时蔬捞生
Fruits & Garden Green Yee Sang served with strawberry dressing


蟹肉海鲜烩金汤
Braised crab meat with pumpkin puree


随着两道开胃菜后就是肉质细嫩的古法飘香蒸龙虎斑 (Steamed dragon-tiger grouper with shredded mushrooms and red dates),肥美的肉质配上香浓的花菇和陈皮的点缀,口感的层次又多了几分。接着再来一道特式酱虎虾 (Wok-fried tiger prawns with chef's signature sauce),浓郁的自制酱汁将虎虾满满的包裹着,每一口都刺激着味蕾感受,吃得大家津津有味。

古法飘香蒸龙虎斑
Steamed dragon-tiger grouper with shredded mushrooms and red dates


特式酱虎虾
Wok-fried tiger prawns with chef's signature sauce


华人的传统美食就是离不开米饭,除了常见的白饭或糯米饭,太子轩特别推出了瑶柱蛋白红米炒饭 (Fried organic brown rice with dried scallops and egg white),少了白饭的单调和糯米饭的油腻,多了一份糙米独有的营养价值,即创新又养生。

瑶柱蛋白红米炒饭
Fried organic brown rice with dried scallops and egg white


最后自然少不了餐后甜点,也就是新年里一定要吃的年糕,因为这有着“年年高”的好意头啊!看这造型出众的年糕,咋看之下还真以为是真的烧肉了!气势最上一层是金瓜、中间是椰香年糕、最下一层就是芋头糕了,除了造型特别之外,最重要是味道很不错!鲤鱼造型的年糕也是送礼的佳品,精致的点心总是让人爱不释手啊!

冲绳煎椰香年糕
Pan-fried three layer nian gao
(flavours of yam, pumpkin and coconut milk)


鲤鱼造型新春年糕
Koi fish shaped Nian Gao RM88 / set


即日起至 11/2/2017,太自轩共推出有三种不同的套餐和鱼生如下:
i) Heavenly Treasure 套餐 RM1,888 / 桌/10 人
ii) The Golden Fortune 套餐 RM2,388  / 桌/10 人
iii) The Stellar Prosperity 套餐 RM2,888 / 桌/10 人
* 各种鱼生价格从每份 RM68 起

以上的餐点有没有让你很心动呢?别忘了这里只是新年套餐里的一部分,还有更多的美食佳肴等着你来品尝呢!想要和亲朋好友聚餐吗?马上致电 +603.2170.888 询问详情吧!♥

太子轩餐厅 Tai Zi Heen Restaurant@ Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel & Residences
地址:Jalan Conlay, 50450 Kuala Lumpur. (GPS: 3.150262,101.712193)
电话:+603.2170.8888
面书:https://www.facebook.com/PullmanKualaLumpurCityCentre
网站:http://www.pullmanhotels.com/
营业:6.30pm ~ 10.30pm

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