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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com
一步一脚印,用各种形式去接触每个国家,随着时间的步伐慢慢增添各国旗帜,朝着梦想前进。o(".)o


Bistro Richard @ Sentul Park 湖畔欧式风味西餐厅


在吉隆坡冼都公园 (Sentul Park) 的角落里,有一间以老板名字命名的欧式西餐厅 Bistro Richard,隐蔽地坐落在表演艺术中心 (Performing Art Center) 隔壁,由 2013 年开始营业至今已有两年的历史。红砖墙前的招牌在昏黄的灯光下感觉很舒服,穿过以木板铺石的地面和红砖墙后,风格典雅的餐厅就在眼前。


宁静又浪漫的餐厅让许多闻名而至的宾客选择在这里办活动,也许是生日派对或求婚计划。


餐厅前方除了有几块巨石之外,地面上还堆满了各种酒瓶,其中几种我还喝过呢!看来欧洲人爱喝酒的习性,在这样的布置上就很容易看得出来。


餐厅内充满了欧式风格,红白格的桌布、典雅的灯饰、木制的家私等等,充满了复古抒情的氛围,我想在这么浪漫的地方求婚大概都会事半功倍吧?



前菜 Appertizers


法国蜗牛 Escargot RM28
Oven Baked Escargot with Garlic Bread
★★★★★

这是我第一次吃法国蜗牛,大概因为摆盘精致的关系,加上它的样子就和田螺一般,所以并不会因为“蜗牛”两字而不敢食用。在世界上并非所有的蜗牛都可以食用,但其中有个品种叫散大蜗牛,是法国原生且是常见的桌上菜肴。

这里的法国蜗牛都是预先挖出来,经过厨师的精心炮制后再摆回壳内,所以当我们用专属的叉子一挖的时候,蜗牛就轻易的被拉出来送进了我们的口中。蜗牛的肉质鲜美,如果可以肥大一点就更好了~


意大利章鱼沙拉 Insalata Di Polpo RM28
Marinated Octopus with Wine Vinegar, Olive, Celery and Onion
★★★☆☆

以醋、橄榄油、芹菜和洋葱凉拌的意大利式章鱼沙拉很特别,但章鱼的肉质稍微干硬了些,也许有的人喜欢的就是那股嚼劲,最重要的是带酸的口感还蛮开胃的哦!


汤 Soups


黑贻贝汤 Black Mussel Soup RM38
Fresh Fish Broth with Mussels, Fresh Vegetables and Milk
★★★★☆

满满的黑贻贝与新鲜蔬菜浸泡在香浓味美的鱼汤里,上面还坐着经典的烤蒜面包,喜欢黑贻贝的鲜甜和鱼汤的浓郁香味,一碗份量足够三、四人分享,推荐!


主菜 Main Course


香煎黑鳕鱼 Pan Seared Black Cod RM65
Black Cod Fish with Stewed Leeks, Baby Carrot & Saffron Sauce
★★★★☆

鳕鱼的肉质嫩滑、清鲜味美且营养丰富,是深海食用鱼类之一,包括黑鳕鱼。黑鳕鱼在经过香煎后味特别美味,尤其喜欢那香软的鱼皮。加上炖韭菜、小萝卜、蔬菜和特有的藏红花汁,味道别具一格,大爱!


西班牙海鲜饭 Seafood Paella RM85 (2 pax)
★★★★★

“派伊拉”是源自西班牙地中海沿岸地区的乡间美食,一般译为海鲜饭,也有的称作大锅饭,因为“派伊拉”在西班牙语就是浅锅的意思。这一大锅的海鲜饭里有满满的黑贻贝、鲜虾和蔬菜,上面还有新鲜的迷迭香,阵阵香味扑鼻,据说这里面用了一共八种香料呢!口感比较潮湿但不粘腻,食用的时候记得挤上柠檬汁,感觉会更美味哦!


甜点 Desserts


法式焦糖布丁 Creme Brulee RM17
★★★★☆

有“法式炖蛋”之称的焦糖布丁,是典型的法式甜品,一般只用奶油、蛋黄和糖来制作。这里的焦糖布丁却有点不一样,因为我意外地吃到了橙皮的味道,让甜腻的布丁多了一份甘香。上面铺着的焦糖很香脆,就像一层玻璃似的覆盖在布丁上面,点缀上三颗小小的蓝莓俨然就是一份诱人的餐后甜点。


以大自然为主的餐厅设计绝对是这里的特色,然而这里的食物也不容小觑,尤其注重使用传统的香料,皆来自于欧洲国家进口,因此在口感和味道上肯定更胜一筹。想吃一顿经典的欧式西餐,那就别错过了这间色香味俱全的餐厅啦!个人推荐法国蜗牛、黑贻贝汤和西班牙海鲜饭,不妨尝一尝哦!♥

Bistro Richard @ Sentul Park
地址:Lot 268, Jalan Strachan, Off Jalan Ipoh, 51100 Kuala Lumpur. (GPS:3.185161, 101.687799)
电话:+603.4041.3277
网站:http://www.bistrorichard.com/
面书:https://www.facebook.com/pages/Bistro-Richard-at-Sentul-Park/
营业:12.00noon ~ 11.30pm (Tuesday ~ Sunday)

2 Responses to “Bistro Richard @ Sentul Park 湖畔欧式风味西餐厅”

  1. 看起来好像很好吃,有机会我一定会去试试,
    我也是写旅游部落客的,一起交流交流吧^.^
    有没有兴趣交换链接?

    天地海
    http://mathl87.blogspot.com/

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  2. 是真的不错吃,有机会可以去尝尝看,欢迎一起交流哦!^^

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