Skip to main content

请点击图片支持【订阅】:)

Featured

合作联系 Contact Me

社交媒体贴文 Social Media Posting 已经是现在的生意模式,经过行动管制令这段艰难的期间,许多商家已经把生意都搬上了网络。可是不会设计、不会写文案怎么办?也许我可以帮到你!

我其实是 #一枚全能的平面设计师,可以帮你做平面/广告设计(包括社交图文)、写文案/内容(包括翻译中英文)、拍照(产品/美食等等)、制作视频、网络宣传和各种合作等,欢迎与我洽谈!



马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━ 覆盖范围 ━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━

━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━ 合作模式 ━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━
品牌广告 Branded Content
产品代言 Ambassador Program
产品评测 Product Review
社交媒体广告 Social Media Posting
分销联盟计划 Affiliate Program
出席活动 Attending Event
旅游媒体团 Media Fam Trip
━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━ 合作商家 ━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━

━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━ 媒体精选 ━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━

━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━ 活动里程碑 ━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━◦○◦━
2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CITYPlus FM电台访…

Tsukemen & Izakaya IEYASU 家康面屋招牌日本沾面

没去过日本也可以在马来西亚吃到美味的日本餐!今天要给大家介绍的就是日本的传统美食——沾面 (Tsukemen)。位于吉隆坡 Avenue K 购物商场的家康面屋 (IEYASU) 营业至今已有一年半,在东京和上海均有分店。老板本身是个日本通,曾在日本待过十六年,为了让大马人也有机会品尝日本道地美食,特别将沾面带来大马,是少数售卖沾面的日本餐厅。


IEYASU 家康这名字源自日本历史:德川家康是日本战国时代的大名及江户幕府第一任征夷大将军,全名德川次郎三郎源朝臣家康,为日本于 1598 年至 161 6年的实际元首。在日本历史上,德川家康创建了幕藩体制,其所建立的江户幕府其后统治日本达 264 年,史称江户时代。


餐厅内有可容纳多达十八人的大长桌,是理想的聚餐选择!


餐厅的装潢是老板特别请日本设计师亲自设计的呢!


沾面以粗面条和汤汁为主,并且是分开摆盘的。餐厅力求面条弹牙爽口,在将面条煮熟后会放入冷水中(俗称过冷河),让热乎乎的面条急剧收缩,以达到软 Q 的效果。进餐时将面条沾入浓郁十足的汤汁即可食用,但记得一定要趁热吃,否则面条就会粘成一团,间接影响口感哦!

日本沾面 (Dipping Noodle / Tsukemen) RM19 ~ RM34*


沾面的面条只有一种,但汤汁却有五种选择,包括原味酱油 (Sohyu Soy)、日本咖哩 (Japanese Curry)、味噌 (Miso)、芝麻 (Sesame) 和芝士番茄 (Tomato Cheese),老板说这些都是熬了九个小时之久的浓汤,味道非常浓郁。据说绝大部分的人都会选择原味酱油,是因为比较接近日本人的口味吗?个人反而喜欢芝士番茄和芝麻口味,不知道你又喜欢哪一种呢?(若觉得汤汁过于浓郁可以要求添加热水,因个人喜好而定。)


一份沾面有 150 克的面条、猪肉片、溏心蛋、紫菜、蔬菜和芦笋,份量十足哦!吃完沾面后,可以将随餐送上的炸小饭团放入汤汁内压碎再食用,感觉就像在吃米粥一样,脆脆的口感很特别也很好吃!


* 午餐特价 11.00am ~ 2.00pm - RM19(一种汤汁 + 一块肉片 + 半颗溏心蛋)
* 正常时段 2.00pm ~ 10.00pm - RM23(一种汤汁 + 一块肉片 + 半颗溏心蛋)
* 加料另计 RM11(多两块肉片, 一颗溏心蛋,紫菜芦笋蔬菜也会多一些)


炸乳酪  Fried Camembert Cheese RM15
精致的小吃入口即溶的感觉很棒,还很适合下酒哦!


辣味炸鸡翅 Spicy Chicken Wing RM16
鸡皮炸得香香脆脆的,非常好吃!


炸鱼翅 Ray Fin RM10
薄薄的炸鱼翅片,吃起来有点脆但也有点嚼劲,同样适合下酒!


日本啤酒 Suntory Beer
无酒精、无糖、无脂肪的日本啤酒,适合喜欢喝啤酒又怕肚腩的朋友!


日本居酒屋卖的食物和价格都比较平民化,是学生和打工族最喜欢去的餐厅,而家康面屋就是一间在马来西亚的居酒屋。这是我第一次吃沾面,感觉和乌冬面或凉面等不一样,特别是不同口味的汤汁各有特色。出了沾面之外,家康也有售卖拉面、鱼生、小吃和啤酒等,喜欢吃日本餐的你,又怎么可以错过家康的日本美食呢?♥

更新:此餐厅已经关闭,此文只作参考用途。

家康面屋 Tsukemen & Izakaya IEYASU
地址:Level 3-4B, Avenue K, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.
电话:+603.2181.8660
面书:https://www.facebook.com/IeyasuMalaysia
营业:11.00am ~ 10.00pm

Comments

RM50 / RM100 - Maybank 114589014398 Goh Anne Joan

Instagram @joanoutdoor