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乐飞翎™——马来西亚博客,贪玩的女人,骨子里有着向往自由的渴望,爱四处趴趴走和摄影,每去一个地方都会买磁铁留念。最大的梦想是环游世界,希望在旅途中继续找寻不一样的自己。任何邀请、赞助或疑问,欢迎联系我 joan@luvfeelin.com
一步一脚印,用各种形式去接触每个国家,随着时间的步伐慢慢增添各国旗帜,朝着梦想前进。o(".)o


Be LOHAS Healthy Vegetarian Cuisine Cafe 乐活。健康素食料理双亲节套餐

也许有些人一听到素食就会有点排斥,认为无肉不欢、不饱、不好吃,但其实正宗的素食料理会让你压根儿忘了自己在吃素呢!思源 (BMS Organics) 于 1997 年开始推出健康的有机素食,并于 2007 年成立第一家乐活。健康素食料理餐厅 (Be LOHAS Healthy Vegetarian Cuisine Cafe),旨在提供一个正宗有机素食料理的理想用餐环境。


乐活 (Lifestyles of Health and Sustainability, LOHAS) 是一个西方传来的新兴生活型态族群,意为以健康和环保的方式过生活,而乐活字面上的意义就是快乐生活,也是餐厅名字的由来。适逢双亲节的到来,乐活。健康素食料理餐厅诚意推出一系列的双亲节套餐,希望大家能够与父母共享独特又营养的素食料理。


双亲节的四人份套餐
Parent's Day Set Meal Package (B1 for 4 pax / RM108)



咖哩杂锦煲 Curry Mixed Vegetables 

咖哩是马来西亚的特色美食之一,但由于原料多以椰浆、辣椒、红油等烹煮而成,让人在食用的同时也不得不为自己的健康着想。乐活。健康素食料理特别呈现以有机豆奶取代椰浆烹煮的咖哩,食材包括豆苗 (Pea Shoots)、豆包 (Dou Bao)、苜蓿芽 (Alfalfa Sprout)、茄子 (Eggplant)、豆腐卜(Dou Fu Bok)、黄梨 (Pineapple) 和马铃薯 (Potato) 等有机蔬菜,用料十足之余也希望大家吃得健康又痛快!(厨师推荐)


蒙古素鱼 Mongolian Soy Fish

虽说是素鱼,但外表不但分不出来,吃起来也有点傻傻分不清楚,以为自己在吃着新鲜炸鱼柳呢!素鱼肉口感软嫩,香脆的皮层薄脆爽口,配上酸甜的沙拉酱真的很好吃哦!个人大爱推荐!


芝麻酱羊角豆 Ladies Finger with Sesame Sauce

芝麻酱是我经常用来搭配沙拉的最佳选择,没想到淋在有机羊角豆上同样清爽可口。


紫菜菜丸汤 Seaweed Veggie Ball Soup

虽然明知自己身处素食餐厅,但总以为紫菜汤里的是真鱼丸,直到吃进嘴里才猛然记起自己吃的是素食料理。菜丸的外表弄得和鱼丸真的很像,虽然没有真鱼肉般弹牙,却有爽脆的口感,别有一般滋味。汤头除了紫菜的香甜之外,还有玉米、萝卜、金针菇等提升了汤头的滋味,特别美味开胃。


鲜菇时菜 Mushroom and Vegetable

清爽的有机芥兰菜与蘑菇,还有香甜的杞子,简单又美味。


** 特别优惠 **


凡在母亲节与父亲节前一天和正日于餐厅消费满 RM80 或以上,即可获赠一个蛋糕和一份水果。
(9 & 10 May & 20 & 21 June 2015)

核桃芝士蛋糕 (Walnut Cheese Cake) 和红青苹果盘 (Apple Platter)


双亲节套餐并不包括茶水饮料,然而每一位客人的到来,服务员都会贴心地送上一杯热姜茶 (Hot Ginger Tea) 和两颗蓝藻或称螺旋藻 (Spirulina),让客人有宾至如归的感觉。我本身很喜欢姜茶,喝了可以暖胃也很舒服。


如今思源在全马有超过 40 间分店,而乐活。健康素食料理餐厅就占了其中的 16 间,大家可随时随地品尝健康的素食料理咯!虽然素食餐厅并不多见,但吃素已不再局限于宗教信仰的习俗。趁着双亲节的到来,不妨带父母来这里尝尝独特的素食风味吧,毕竟没什么比长辈的健康来得更有意义了!♥

乐活。健康素食料有四大原则,分别是:

健康食材 (Healthy Ingredient)
素食料理采用 70% 有机蔬菜、有机和天然食材、葡萄籽油 / 橄榄油 / 米糠油及海盐 / 岩盐

五“绝不” (Five "NO")
不含化学味精、不采用基因改造的食材、不含人造色素、不含化学防腐剂、不用微波烹饪

四“低”三“高” (Four Low's Three High's)
低盐、低糖、低油、低卡路里;高能量、高纤维、高营养

紫砂烹饪器皿 (Purple Clay Cookware)
紫砂器皿烹饪过程中释放的远红外线可分解食物内的脂肪,从而降低人体对胆固醇的吸收。其烹饪过程中所释放的矿物质可把食物或水变成碱性,而铁质则有补血的功效。

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乐活。健康素食料理 Be Lohas Healthy Vegetarian Cuisine
地址:32A-1, Jalan PJS 8/6, Dataran Mentari, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603.5613.6313
网站:http://bmsorganics.com/
面书:ww.facebook.com/bmsorganicsfanpage
营业:12.00noon ~ 9.30pm

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