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Homecoming Reunion Joy @ Pullman KLCC 吉隆坡铂尔曼酒店公寓 红中餐厅新春年菜喜庆团圆

Homecoming Reunion Joy @ Pullman KLCC 吉隆坡铂尔曼酒店公寓 红中餐厅新春年菜喜庆团圆

疫情期间,许多人都错过了农历新年的团圆饭,然而随着行动限制令的逐步开放,如今各地的游子都得以回家过年,好好地与家人吃一顿美满的团圆饭。吉隆坡铂尔曼酒店公寓 (Pullman Kuala Lumpur City Centre - Hotel & Residences) 为了迎接 2022 年这特别富有意义的农历新年,推出了各种美食佳肴,从必备的中式套餐到外卖选择,再到幸运礼篮和人民币主题纸杯蛋糕等等,以满足每个人在这个节日里的味蕾与享受。据说酒店大堂也将建造一座中国园林,以佛塔和金币树为特色,来迎接繁荣的大好虎年。

以南非鲍鱼、软壳蟹以及百香果为主的鱼生是年菜中的重头戏

今年的新春菜单由酒店的红中餐厅 (Red Chinese Cuisine) 新任主厨 David Poh 诚意呈现,有趣的菜单包括了四川五香麻辣鸡卷、海鲜鲍鱼炖冬瓜汤、金银聚满盆腊味扣饭、一帆风顺海鲜船等等,而以南非鲍鱼、软壳蟹以及百香果为主的鱼生更是年菜中的重头戏。

今晚酒店业安排了不一样的“节目”,就是 David Poh 现场展示烹煮四川五香麻辣鸡卷的过程,现场香味四溢,让围观的我们也开始期待接下来的年菜盛宴。感谢酒店的盛情邀请,让我品尝到了从不同的餐单中所抽选的山珍海味,欢迎《视吃》哦!

一帆风顺海鲜船 Seafood Boat
David Poh 现场展示四川五香麻辣鸡卷的烹饪过程
四川五香麻辣鸡卷
今晚的菜单,看了垂涎三尺~
五星拱照齐捞生
South African Abalone, Soft Shell Crabs and Passion Fruit Yee Sang
金沙富满田 | 鲍鱼海味冬瓜羹
Braised Winter Melon Soup with Seafood and Baby Abalone
喜气洋洋 | 四川五香麻辣鸡卷
Oven Baked Five Spice Chicken Roulade topped with Szechuan Crumble, Shimeji Mushroom
大富添大贵 | 港式清蒸醉酒龙虎斑
Hong Kong Style Steamed Dragon Grouper in Soy King Sauce
黄金添万两 | 松露蛋白蒸鲜虾
Slow Steamed Prawn with Bentong Ginger and Truffle Egg White
三星福禄寿 | 荷叶响螺烩蟹粉酱
Jade Abalone and Vegetables Wrapped with Lotus Leaf in Golden Crab Sauce topped with Crispy Dried Scallops
黄金堆满屋 | 腊味炒饭
Shanghainese Style Fried Rice with Waxed Duck Meat, Pickled Vegetables and Chicken Floss
新春吹辉煌 | 麻花年糕
Steamed Nian Gao with White Sesame and Peanut Crumble
全家好团员 | 杏仁豆腐桃胶汤圆
Almond Pudding with Peach Gum, Glutinous Rice Balls and Osmanthus Brown Sugar

我很喜欢今年的捞生,爽口的南非鲍鱼搭配香脆的软壳蟹,加上香甜的百香果和脆饼等配料,吃起来清爽又美味;鲍鱼海味冬瓜羹也很清甜,一盅热乎乎的炖汤温暖了我的胃;松露蛋白蒸鲜虾口感厚实,新鲜美味;腊味炒饭粒粒分明锅气足,吃了回味无穷。

如果不想大费周章准备年菜的话,可以来红中餐厅品尝一顿美味的团圆饭,尽情享受与家人亲友共聚的时光。团圆套餐每桌 10 人 RM1,888、RM2,288 和 RM2,588,每份套餐均在午餐和晚餐时段供应,也可容纳 5 人一桌的小型家庭哦!

新年套餐: 2022 年 1 月 15 日至 2 月 15 日
预订电话:WhatsApp +6016.290.3864  
预订电邮:restaurants@pullman-klcc.com

除此之外,春节期间吉隆坡铂尔曼酒店公寓也提供了节日住宿套餐,包括住宿、餐点、新年礼物和折扣优惠等等,适合情侣和家庭齐聚过节,价格分别为情侣配套 RM629 起以及两大两小家庭配套 RM759 起。欲知更多详情,请发送电子邮件至 reservations@pullman-klcc.com 或致电 +603.2170.8888 询问。

吉隆坡铂尔曼酒店公寓 Pullman Kuala Lumpur City Centre - Hotel & Residences
地址:4, Jalan Conlay, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

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