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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com



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2020《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
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APGUJEONG Korean BBQ & Teppanyaki 韩国烤肉和铁板烧

平时不好韩国餐的我,吃的次数屈指可数。这次却被弟弟拉着一起去 SOHO KL 的 APGUJEONG 吃韩国餐,对于假日苦恼着去哪里用餐的我来说,也是一种选择吧!餐厅位于一楼,分为室内和室外,而我们选择坐室外是为了避免被煎肉的烟熏的满身油烟味。


韩餐的烧烤严格来说其实是“煎肉”,用的是电磁灶或厚铁锅,侍者先在上面刷上薄薄的一层油后,再把各种肉类如牛肉、猪肉、鸡肉或海鲜等放在上面煎。煎肉的过程中会发出“滋滋”冒油的声音,肉香袅袅入肺,让坐在周围的人垂涎三尺。


原本我们只打算点两肉一汤,却被韩国老板娘告知五人必须点至少四样菜式,原来还有这样的条规?我们只好再多点一道煎鱼吧,只是怎么有被骗的感觉?囧

猪腩肉 Pork Belly RM30
★★★★☆

好大的两块猪腩肉,层层分明,即使还没煎熟都已经让人口水直流了。肉质和口感都不错,沾上酱料搭上洋葱,以生菜包好一口放进嘴里,赞!


酱腌鸡肉 Chicken Jemulruk RM 28
★★★☆☆

一大块的鸡肉在煎熟后就缩小了,当然也被我吃进肚子了,咳咳~ 鸡肉本身没什么味道,而且还带着鸡皮,甚至还有软骨,这让我觉得有点遗憾。个人觉得应该去皮去骨,这样吃起来会比较过瘾吧!


肉类煎好后就会被剪成小块,然后用生菜包着来吃~


供搭配的三种配料


鸡肉辣汤 Chicken Hotpot RM 25
★★★★☆

香辣的汤里都是鸡腿肉,正好有五块,是算好了的吗?哈~ 汤质不是清滑的那种,而是带点杂质,口感稍微逊色了一些。除了鸡肉块,里面还有一些蔬菜如萝卜、洋葱和番茄等,所以很香甜,热乎乎的时候就更好吃了!


香煎鲭鱼 Grilled Mackerel Fish RM 35
★★★★☆

鲭鱼一分为二,煎得很香,淋上新鲜柠檬汁很好吃了,只是腌制的酱油有点太咸,可以沾上配置的辣椒酱,味道不错!


随肉附送的六种配菜(免费添加)
蛤 (Clams)、海蛰 (Jelly Fish)、泡菜 (Kimchi)
西兰花 (Broccoli)、青辣椒香肠 (Sausage)、腌黄瓜 (Cucumber)


六种配菜里我最喜欢的就是蛤和香肠,蛤没有腥味,香肠也剪得很香,腌黄瓜就还不错。海蜇则酱料太多,吃一口就满嘴的酱,感觉不太舒服。泡菜则有点太酸,西兰花不是没味道就是带点苦,即使沾酱也没加分。

个人对韩国餐真的了解不多,就吃过的几次韩国烧烤的经验来说,这里的评语就是一般。个人还是比较喜欢石锅拌饭,感觉比较接近东方人的口味。♥

APGUJEONG
地址:J-01-15-16, SOHO KL, No.2, Jalan Solaris, Solaris Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur.
电话:+603.6211.4061
面书:https://www.facebook.com/apgujeongbbq

Comments

  1. 我近来也是去了间有ordering限制的韩国餐厅,超讨厌的!

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  2. Choi Yen,我们也是点餐的时候才知道的,所以很闲~ 走也不是不走也不是。不知道是不是所有韩国烧烤都这样?

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  3. 以前比较多限定要order跟人数同等份量的韩国餐厅,最近很多都不限制了,不过还是有啊?像我吃不多的话就很讨厌那样的限制,因为韩国餐厅的食物分量常常都比较大份啊!

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  4. @jeanyfc 是哦,我还以为我吃的次数不多,所以不知道有这样的law,不过还是很意外以前居然有这样的限定。。。我也是吃不多,幸好那天有男士们在,不然就很浪费了~

    ReplyDelete

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