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马来西亚登山女博客  |  户外运动 & 旅游部落格

乐飞翎™,寓意快乐翱翔,谐音自 luvfeelin 英文昵称。

Joan,马来西亚中文博客,www.luvfeelin.com 创始人兼自由撰稿人,经营户外运动和旅游部落格,12 年网络写作经验。社交平台每月曝光率查超过 50 千人次,并与 150 个商家品牌合作过,寻求合作者可与我联系 joan@luvfeelin.com


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2020KLPF-MTCC Photography Contest 2020(摄影作品安慰奖)Premier Travel【馬可波羅】《一起干嘛》山顶趣味访谈记《畅游行》新加坡旅游杂志(6月刊:游山玩水:临冷而立的布拉克山)《畅游行》新加坡旅游杂志(1月刊:游山玩水:挑战爪哇之巅赛梅鲁火山)
2019参与澳门旅游局四天三夜旅游媒体团参与砂拉越旅游局与Sakta 4x4联办的五天四夜国际越野大露营活动与中国龙头手机品牌华为合作推广智能运动腕表 Huawei Watch GT 和体验分享与运动品牌商家Montanic合作推广户外运动配件和体验分享CIT…

Red Chinese Cuisine @ Pullman KLCC 吉隆坡铂尔曼酒店红餐厅新年套餐迎猪年

不知不觉农历新年又到了,各大酒店和酒楼都纷纷推出了各种新年套餐,吉隆坡市中心铂尔曼酒店与公寓的“红”中式餐厅 (Red Chinese Cuisine) 自然也不例外,除了展现焕然一新的餐厅面貌之外,还为大家带来了健康的新年佳肴。厨师本身就是一个提倡健康饮食之人,除了运动之外也对饮食有要求和考究,因此今年的新年套餐都以健康为出发点,精心炮制了各种美味的佳肴,希望大家在新的一年吃得健康,幸福喜乐。


风山水起 // 七彩金丝三文鱼捞生
"Prosperity" Salmon Yee Sang served with crispy shredded treasures and strawberry dressing

捞生采用八种健康的蔬果搭配,有红菜头、火龙果、水翁、柚子、芒果、金瓜、菠萝蜜和芹菜,不但看起来七彩缤纷而且吃起来松脆爽口,再配上三文鱼片和别出心裁的草莓酱汁,酸酸甜甜的很开胃!(除了三文鱼片还可以选吐拿鱼、海胆、海蜇、干贝唇、黑松露、银鱼仔、甜不辣虾、脆软壳蟹、鲍鱼、脆鱼皮当配料,酱汁也有草、芝麻酸梅和黄梨酸梅三种选择哦~)


好运旺来 // 松茸螺头白玉莆炖瑶柱
Double boiled sea whelk soup with matsutake mushroom, winter melon and conpoy

味道浓郁又鲜甜的炖汤里有精选的食材如松茸、肥美的螺头、鲜嫩的鸡肉和新鲜的瑶柱,豹纹的容器维持着热腾腾的温度很美味还温暖了肚子,让我喝了一口又一口~


龙腾虎跃 // 黄金鱼籽炒富贵虾
Stir-fried mantis shrimp with fish roe and asparagus

咸蛋炒虾钴总是能吸引我,就是喜欢那咸咸香香的味道,加上炒得香脆的口感,还有黄金鱼籽的点缀,加上炒得爽口的芦笋,同样让我吃得停不了口~


竹笙花西红柿炒蛋白
Scrambled egg white with tomatoes and bamboo fungus

精致的摆盘首先吸引了我,以竹笙花和西红柿来炒蛋白,上面还有漂亮的葱花点缀,松软的口感加上一丝丝的清脆,入口即溶的味道让人回味。


丰衣足食 // 原只鲍鱼福建海鲜烩饭
"Fujian Style" seafood fried rice with whole abalone

海鲜炒饭用料丰富,但要炒的好吃却很考功夫,同时厨师考虑到炒饭本身的口感虽香但干,所以融入了福建式的汤汁使其变身成为了烩饭,不但提升了整体的味道和口感,再加上原只鲍鱼的坐镇,吃了包你丰衣足食了!


新春辉煌 // 香煎紫薯年糕
Pan-fried Chinese pudding and sweet purple potato

年糕是新年菜里不可或缺的一道甜点,这次厨师将年糕融合了健康的紫薯弄成了馅料,然后再将其变身成了煎馒头的模样,吃起来轻松又美味,而且甜而不腻的口感真的很赞呢!


新装修的“红”中式餐厅采用了中西合璧的设计,红与黑的强烈对比冲击着视觉效果,新颖的装饰肯定让你眼前一亮!除了舒适的用餐空间外,小小声地告诉你,餐厅里的洗手间也很华丽和经典呢!农历新年想去哪里吃团圆饭或亲友聚餐?不如来这里享受一顿美味的新年菜肴吧!♥


日期:4 January ~ 19 February, 2019
价格:RM1,388~RM1,888(一桌十人)

Red Chinese Cuisine @ Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel and Residences
地址:Jalan Conlay, 50450 Kuala Lumpur. (GPS: 3.150262,101.712193)
电话:+603.2170.8888
面书:https://www.facebook.com/PullmanKualaLumpurCityCentre
网站:http://www.pullman-kualalumpur-citycentre.com/
营业:6.30pm ~ 10.30pm

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