Cathay Hailam Kopitiam 新国泰海南茶餐室 吃海南鸡扒喝薏米水!


难得来巴生一趟,又在人民公园走了几个小时,在消耗了不少体力之下,能吃的固打也多了。早餐已经在中国酒店解决了,然后又因朋友的介绍下,我们接着来到了靠近巴生港口的新国泰海南茶餐室 (Cathay Hailam Kopitiam),据说这里的海南鸡扒很好吃。

新国泰海南茶餐室位于繁忙的天桥底下,门前几乎没有停车的地方,幸好旁边的小巷还有一些空位可以放车。来到店前发现门口居然放着一台大大的娃娃机,虽然显得有点突兀但又觉得很可爱。


据说这茶餐室已经营业超过 60 年,是当地人熟悉并具有代表性的老地方,而该店所在的建筑已经有 77 年的历史。虽然前后换过 4 位业者,但是长出的厨师依然是同一人,并且将当年的食谱保留至今,所以也保留着当时最原始的味道。

最古早的海南鸡扒其实是用番茄汁烹煮而成,但许多地方已经换成迎合大众口味的黑汁,所以想要吃原汁原味的海南鸡扒,在巴生就要来新国泰,这也是为什么我们今天会出现在这里的原因。由于肚子的空间不大,所以只点了一份招牌海南鸡扒 (Hainan Chicken Chop)。

没多久食物就上桌啦,除了一块海南鸡扒之外,伴菜则有马铃薯、青豆、洋葱和番茄,与现在一般西餐厅会给的沙拉或薯条显得更加朴实。尝了一口酱汁,是酸酸甜甜的番茄汁,鸡扒则是多汁鲜嫩的口感,唯总觉得分量有点儿小,还是好吃的东西让我变得贪心了?XD


除了海南鸡扒之外,据说这里的海南面 (Hailam Mee) 也很不错,还有其他菜肴和小吃等等,薏米水也是推荐饮料。我想就留下次再来打卡好了,因为我还想去跑人民公园呢!♥

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新国泰海南茶餐室 Cathay Hailam Kopitiam
地址:180, Kawasan 13, 42000 Port Klang, Selangor. (GPS: 3.0008254,101.3949526)
电话:+603.3168.6478
营业:6.30am~5.00pm (Sunday Closed)

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