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HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动

HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动

还记得早前参加丹绒士拔渔村的手机摄影活动时获奖了,其中一份礼物就是参观雪邦的 HL 火龙果生态农场 (HL Dragon Fruit Eco Farm),包括品尝创意的火龙果套餐以及登上《马来西亚最大火龙果建筑》,一个高达三层楼并拥有顶楼观景台的巨型火龙果,并在 2021 年被列入马来西亚记录大全 (Malaysia Books of Record) 呢!

星期天上午 10 点带着一家人来到了 HL 火龙果生态农场 (HL Dragon Fruit Eco Farm),一进门就是小小的苗圃和商店,接着就是餐厅再到后方果园。此时的人潮并不多,于是我们把握机会参观火龙果园,同时尽量避开头上那猛烈的太阳啦!

HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动
前一天收割的新鲜火龙果
苗圃里有各种各样的植物,就这对老人吸引了我的眼球 :)

火龙果园里是一大片的绿色的火龙果树,范围并不大,但是打理得干净整洁,而且居然没发现蚊子!这与我想象中的一般果园并不一样,更像是精心维护的自家农场。只是火龙果树属于仙人掌科植物,所以树身上也长有刺,在果园走动时要注意安全啦!

火龙果 (Dragon Fruit) 又称红龙果或龙珠果,为仙人掌科植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。其中红皮红肉和红皮白肉火龙果是仙人掌科(Cactaceae)量天尺属二倍体植物,黄皮白肉火龙果是仙人掌科(Cactaceae)蛇鞭柱属四倍体植物。火龙果独特的外形、丰富的营养物质深受消费者喜欢,目前约十几个国家将量天尺属的火龙果发展为新兴产业。

今天的天气太好了!
侄儿像个小大人似的拖着我走也~XD
虽然没有果实累累的画面,但也看到一片绿里的粒粒红果~
那个。。。记得涂防晒!

由于前一天才进行收割,所以今天并未看到果实累累的画面,只见果树上三三两两地吊挂着不同颜色与大小的火龙果:黄色小粒的基本上是坏了的;青色中等大小的还在成长中;红色基本上就长成了,待足天数后就可以收割啦!而原本绿色的火龙果树,因最近炽热的天气而被晒得发黄,但果树也会自我修复,不久就会恢复原状。果然去一个地方,增一个见闻,长很多知识~

各种成长阶段的火龙果
一般要等足 45 天才收割,果肉才会饱满香甜哦!

除了一片绿色的火龙果树之外,最引人注目的自然就是耸立在空地上,那巨大的红色火龙果雕塑。在这之前我还以为这仅仅是供人拍照的大模型,后来才知道原来上方有观景台!据说老板为了纪念自己的 50 岁生日,在疫情期间亲手打造了这颗高达 9.7 米的巨型火龙果,约有三层楼高,而且顶楼还有观景台!

全马最大火龙果观景台足足有三层楼高!
后面有玻璃门通往楼顶
园内有许多角落可以拍出美美的照片

一般的观景台内部都会比较热,但当我们踏入时才发现其实很凉快,证明老板放进了心思。底楼是展示厅,电视荧幕上播放着巨型火龙果的建造过程;沿着旋转楼梯上二楼,这里展示着一些与火龙果相关的产品;继续往上走就来到了三楼的观景台。这里空间不大,大概站十个成人就会显得有点拥挤了,如果带上小孩要注意安全哦!

站在这里可以看到整个果园的面积,还可以近距离看飞机在头上飞过!别忘了这里靠近国际机场,而且今天的航班挺多的,半小时内就看到了五六架飞机飞过,是因为已经开放边境的关系吗?

底楼的小电视上播放建造巨型火龙果的过程
小小的螺旋楼梯只能容纳一个人
我们就是从这里冒出来的 XD
你有多久没和家人一起出游了?
9700mm 高的巨型火龙果
三不五时还有飞机在头上飞过!

登高远望才注意到农场的角落里有一间燕子屋,询问之下才知道场外有一大片的红树林,而红树林外就是充满生机的雪邦河 (Sepang River),所以农场也开拓了自家的燕窝品牌——享燕,难怪我的奖品中也包括了一盒燕窝,原来如此啊!(点击查看更多详情

360 度的景观一览无遗
果园的角落有一间燕屋

随着太阳逐渐升高,我们在农场也走得七七八八了,于是就去餐厅准备品尝创意的火龙果套餐,实在好奇到底有什么在等着我们呢?这是全马第一家火龙果主题餐厅 (HL Restaurant Buah Naga),主要以自家果园的健康实果来入菜,并精心炮制了多种菜色,让人期待!

全马第一家火龙果主题餐厅 (HL Restaurant Buah Naga)

午餐时分的餐厅已经非常热闹,但我们的食物也陆续上桌:有冒烟的火龙果果汁 Lokal Special,上层是香草雪糕和火龙果肉,下层是鲜甜的火龙果汁,加上烟雾萦绕的梦幻感,很有视觉冲击;火龙果咖哩面包王 (Dragon Fruit Curry Bread King),一大粒面包表皮是可爱的粉红色,可以自己手撕感受面包的温度,也可以请服务员帮忙剪开,面包里是以锡纸包裹着的香喷喷咖喱鸡,面包配咖喱总是不负众望。

冒烟的火龙果果汁 Lokal Special
火龙果咖哩面包王 (Dragon Fruit Curry Bread King)
服务员帮我们将面包剪开,里面是一层锡纸。
把锡纸剪开,再拆开纸袋后就是香喷喷的咖喱鸡!

其他的美食还有龙果鮮拼 (Dragon Fruit Platter),含沙拉、薯条、鱿鱼圈、炸鱼柳和火龙爆虾;火凤凰 (Dragon Juice Chicken),以火龙果汁来炒冬菇鸡肉,味道还不错;万紫千红火龙果炒饭 (Dragon Fruit Fried Rice),粉红色的炒饭感觉很少女心;冰冻龙果薯泥 (Dragon Fruit Mash Potatoes) 很适合小朋友吃;龙果花蟹 (Dragon Fruit Crab) 就让我有点惊喜,原来还有这一招,而且卖相上还挺吸睛的。

也许你会好奇以火龙果入味的菜肴不会怪怪的吗?其实火龙果的色素浓烈,看起来似乎很浓稠,但其实火龙果味本就是淡淡的香甜,所以并不会影响各食材的味道,更像是锦上添花,看了美观,吃了健康。听说不如力行,好奇的话就自己来试试看呗!

冰冻龙果薯泥 (Dragon Fruit Mash Potatoes)
万紫千红火龙果炒饭 (Dragon Fruit Fried Rice)
龙果花蟹 (Dragon Fruit Crab)
火凤凰 (Dragon Juice Chicken)
龙果鮮拼 (Dragon Fruit Platter)

起初我以为这里属于商业旅游区(就是给游客来拍照打卡就走人的那种),但在和负责人聊天后才知道,真正的果园并不在这里,而是在其他地区深处,一般来说都不会开放给大众,以免因碰触果实传播细菌导致收割损失。至于为什么会在大路边设立生态农场?是因为她发现本地很多小孩没机会接触果园,或即使去到果园都不愿触碰,反而外国如日本和台湾的游客,则更加愿意去了解果园的一切。

为了能够教育小孩更多地认识火龙果,在疫情之前他们举办过很多亲子活动,让小孩在接触大自然的同时,对火龙果有更深入的了解。这些活动包括亲自采摘火龙果、将火龙果制作成餐点、提供火龙果石膏供小孩彩绘等等等。虽然疫情导致这些活动中断,但相信在不久的将来,这些活动也都将会重启,据说还会增加更多的新意,实在让人期待!

暖心满满的燕窝,要怎么弄才好吃咧?XD

临走前老板娘给我“颁奖”,是一盒包装精致的燕窝,我也是至此才知道原来他们家也有生产燕窝,难怪火龙果园内有一间燕屋~

雪邦的双溪比力 (Sungai Pelek) 被誉为火龙果之乡,这一带有许多规模大小不一的火龙果园,有些也开放给大众参观。但我个人会推荐这一家,并不是因为我是得奖者,而是我认同业者的理念,希望能够以教育的方式让下一代更亲近户外与大自然。

当然,干净整洁的环境也是我最满意的,从这里就可以看出业者的用心,毕竟带小朋友出门已经不容易了(看着我哥一家人焦头烂额就知道 XD),所以舒适的环境就可以避免更多的狼狈,你说呢?♥

HL 火龙果生态农场 HL Dragon Fruit Eco Farm
地址:Lot 7608, Jalan Besar, Batu Satu, 43900 Sepang, Selangor.
电话:+601135287687
营业:10.00am~6.00pm (Wednesday Closed)
门票:只限餐厅顾客,要上观景台请到柜台询问。
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Joan Luvfeelin

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