HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动
By Joan Luvfeelin - 4/03/2022
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| HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动 |
还记得早前参加丹绒士拔渔村的手机摄影活动时获奖了，其中一份礼物就是参观雪邦的 HL 火龙果生态农场 (HL Dragon Fruit Eco Farm)，包括品尝创意的火龙果套餐以及登上《马来西亚最大火龙果建筑》，一个高达三层楼并拥有顶楼观景台的巨型火龙果，并在 2021 年被列入马来西亚记录大全 (Malaysia Books of Record) 呢！
星期天上午 10 点带着一家人来到了 HL 火龙果生态农场 (HL Dragon Fruit Eco Farm)，一进门就是小小的苗圃和商店，接着就是餐厅再到后方果园。此时的人潮并不多，于是我们把握机会参观火龙果园，同时尽量避开头上那猛烈的太阳啦！
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| HL Dragon Fruit Eco Farm 全马最大火龙果观景台 | 创意火龙果套餐 | 果园亲子活动 |
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| 前一天收割的新鲜火龙果 |
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| 苗圃里有各种各样的植物，就这对老人吸引了我的眼球 :) |
火龙果园里是一大片的绿色的火龙果树，范围并不大，但是打理得干净整洁，而且居然没发现蚊子！这与我想象中的一般果园并不一样，更像是精心维护的自家农场。只是火龙果树属于仙人掌科植物，所以树身上也长有刺，在果园走动时要注意安全啦！
火龙果 (Dragon Fruit) 又称红龙果或龙珠果，为仙人掌科植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。其中红皮红肉和红皮白肉火龙果是仙人掌科（Cactaceae）量天尺属二倍体植物，黄皮白肉火龙果是仙人掌科（Cactaceae）蛇鞭柱属四倍体植物。火龙果独特的外形、丰富的营养物质深受消费者喜欢，目前约十几个国家将量天尺属的火龙果发展为新兴产业。
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| 今天的天气太好了！ |
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| 侄儿像个小大人似的拖着我走也~XD |
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| 虽然没有果实累累的画面，但也看到一片绿里的粒粒红果~ |
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| 那个。。。记得涂防晒！ |
由于前一天才进行收割，所以今天并未看到果实累累的画面，只见果树上三三两两地吊挂着不同颜色与大小的火龙果：黄色小粒的基本上是坏了的；青色中等大小的还在成长中；红色基本上就长成了，待足天数后就可以收割啦！而原本绿色的火龙果树，因最近炽热的天气而被晒得发黄，但果树也会自我修复，不久就会恢复原状。果然去一个地方，增一个见闻，长很多知识~
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| 各种成长阶段的火龙果 |
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| 一般要等足 45 天才收割，果肉才会饱满香甜哦！ |
除了一片绿色的火龙果树之外，最引人注目的自然就是耸立在空地上，那巨大的红色火龙果雕塑。在这之前我还以为这仅仅是供人拍照的大模型，后来才知道原来上方有观景台！据说老板为了纪念自己的 50 岁生日，在疫情期间亲手打造了这颗高达 9.7 米的巨型火龙果，约有三层楼高，而且顶楼还有观景台！
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| 全马最大火龙果观景台足足有三层楼高！ |
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| 后面有玻璃门通往楼顶 |
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| 园内有许多角落可以拍出美美的照片 |
一般的观景台内部都会比较热，但当我们踏入时才发现其实很凉快，证明老板放进了心思。底楼是展示厅，电视荧幕上播放着巨型火龙果的建造过程；沿着旋转楼梯上二楼，这里展示着一些与火龙果相关的产品；继续往上走就来到了三楼的观景台。这里空间不大，大概站十个成人就会显得有点拥挤了，如果带上小孩要注意安全哦！
站在这里可以看到整个果园的面积，还可以近距离看飞机在头上飞过！别忘了这里靠近国际机场，而且今天的航班挺多的，半小时内就看到了五六架飞机飞过，是因为已经开放边境的关系吗？
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| 底楼的小电视上播放建造巨型火龙果的过程 |
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| 小小的螺旋楼梯只能容纳一个人 |
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| 我们就是从这里冒出来的 XD |
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| 你有多久没和家人一起出游了？ |
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| 9700mm 高的巨型火龙果 |
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| 三不五时还有飞机在头上飞过！ |
登高远望才注意到农场的角落里有一间燕子屋，询问之下才知道场外有一大片的红树林，而红树林外就是充满生机的雪邦河 (Sepang River)，所以农场也开拓了自家的燕窝品牌——享燕，难怪我的奖品中也包括了一盒燕窝，原来如此啊！（点击查看更多详情）
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| 360 度的景观一览无遗 |
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| 果园的角落有一间燕屋 |
随着太阳逐渐升高，我们在农场也走得七七八八了，于是就去餐厅准备品尝创意的火龙果套餐，实在好奇到底有什么在等着我们呢？这是全马第一家火龙果主题餐厅 (HL Restaurant Buah Naga)，主要以自家果园的健康实果来入菜，并精心炮制了多种菜色，让人期待！
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| 全马第一家火龙果主题餐厅 (HL Restaurant Buah Naga) |
午餐时分的餐厅已经非常热闹，但我们的食物也陆续上桌：有冒烟的火龙果果汁 Lokal Special，上层是香草雪糕和火龙果肉，下层是鲜甜的火龙果汁，加上烟雾萦绕的梦幻感，很有视觉冲击；火龙果咖哩面包王 (Dragon Fruit Curry Bread King)，一大粒面包表皮是可爱的粉红色，可以自己手撕感受面包的温度，也可以请服务员帮忙剪开，面包里是以锡纸包裹着的香喷喷咖喱鸡，面包配咖喱总是不负众望。
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| 冒烟的火龙果果汁 Lokal Special |
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| 火龙果咖哩面包王 (Dragon Fruit Curry Bread King) |
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| 服务员帮我们将面包剪开，里面是一层锡纸。 |
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| 把锡纸剪开，再拆开纸袋后就是香喷喷的咖喱鸡！ |
其他的美食还有龙果鮮拼 (Dragon Fruit Platter)，含沙拉、薯条、鱿鱼圈、炸鱼柳和火龙爆虾；火凤凰 (Dragon Juice Chicken)，以火龙果汁来炒冬菇鸡肉，味道还不错；万紫千红火龙果炒饭 (Dragon Fruit Fried Rice)，粉红色的炒饭感觉很少女心；冰冻龙果薯泥 (Dragon Fruit Mash Potatoes) 很适合小朋友吃；龙果花蟹 (Dragon Fruit Crab) 就让我有点惊喜，原来还有这一招，而且卖相上还挺吸睛的。
也许你会好奇以火龙果入味的菜肴不会怪怪的吗？其实火龙果的色素浓烈，看起来似乎很浓稠，但其实火龙果味本就是淡淡的香甜，所以并不会影响各食材的味道，更像是锦上添花，看了美观，吃了健康。听说不如力行，好奇的话就自己来试试看呗！
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| 冰冻龙果薯泥 (Dragon Fruit Mash Potatoes) |
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| 万紫千红火龙果炒饭 (Dragon Fruit Fried Rice) |
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| 龙果花蟹 (Dragon Fruit Crab) |
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| 火凤凰 (Dragon Juice Chicken) |
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| 龙果鮮拼 (Dragon Fruit Platter) |
起初我以为这里属于商业旅游区（就是给游客来拍照打卡就走人的那种），但在和负责人聊天后才知道，真正的果园并不在这里，而是在其他地区深处，一般来说都不会开放给大众，以免因碰触果实传播细菌导致收割损失。至于为什么会在大路边设立生态农场？是因为她发现本地很多小孩没机会接触果园，或即使去到果园都不愿触碰，反而外国如日本和台湾的游客，则更加愿意去了解果园的一切。
为了能够教育小孩更多地认识火龙果，在疫情之前他们举办过很多亲子活动，让小孩在接触大自然的同时，对火龙果有更深入的了解。这些活动包括亲自采摘火龙果、将火龙果制作成餐点、提供火龙果石膏供小孩彩绘等等等。虽然疫情导致这些活动中断，但相信在不久的将来，这些活动也都将会重启，据说还会增加更多的新意，实在让人期待！
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| 暖心满满的燕窝，要怎么弄才好吃咧？XD |
临走前老板娘给我“颁奖”，是一盒包装精致的燕窝，我也是至此才知道原来他们家也有生产燕窝，难怪火龙果园内有一间燕屋~
雪邦的双溪比力 (Sungai Pelek) 被誉为火龙果之乡，这一带有许多规模大小不一的火龙果园，有些也开放给大众参观。但我个人会推荐这一家，并不是因为我是得奖者，而是我认同业者的理念，希望能够以教育的方式让下一代更亲近户外与大自然。
当然，干净整洁的环境也是我最满意的，从这里就可以看出业者的用心，毕竟带小朋友出门已经不容易了（看着我哥一家人焦头烂额就知道 XD），所以舒适的环境就可以避免更多的狼狈，你说呢？♥
HL 火龙果生态农场 HL Dragon Fruit Eco Farm
地址：Lot 7608, Jalan Besar, Batu Satu, 43900 Sepang, Selangor.
电话：+601135287687
营业：10.00am~6.00pm (Wednesday Closed)
门票：只限餐厅顾客，要上观景台请到柜台询问。
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