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Bukit Mertajam Food List 大山脚美食热点【伯公埕】特色盖饭 | 蟹肉河粉 | 白人罗吔 | 其他美食推荐

Bukit Mertajam Food List 大山脚美食热点【伯公埕】特色盖饭 | 蟹肉河粉 | 白人罗吔 | 其他美食推荐

小时候跟着父母回去大山脚,只记得炒果条、福建面、咖喱面、蚝煎、菜粿、卤肉和八宝冰,基本上是大人吃什么,我们跟着吃什么。直到现在长大了,在当地人的带领下才发现,原来大山脚有很多好料吃!首当其冲就是美食云集的伯公埕一带,当然还有其它地方的没事,马上就和大家分享我吃过的啦~^^

伯公埕街头的鸭蛋炒粿条 (Duck Egg Char Koay Teow),友人说他们都叫作“德士车头炒果条”,因为摊子处于的位置就是以前等德士的地方,就在一间茶餐室前。傍晚 7 点左右才开档,基本上一转进伯公埕就会看到摊子前面有人在排队了。摊子后面堆满了鸭蛋壳,五角基那放着几张桌椅,可以现场吃或打包回家,对我来说味道不错而且分量刚刚好,可以试试看!

鸭蛋炒粿条 Duck Egg Char Koay Teow

鸭蛋炒粿条 Duck Egg Char Koay Teow
鸭蛋炒粿条 Duck Egg Char Koay Teow

在鸭蛋炒果条对面的巷子里(Kedai Kain Johan 旁边)在白天有马来同胞卖的大山脚咖喱角 (BM Karipap / Curry Puff),看到多人买我也跟着买,小小个价格也不贵,吃起来脆脆的味道还不错,可以当作小吃哦!其他食物还有甜甜圈 (Donut)、番薯糕 (Cucur Badak) 等,每件售价 RM0.50。

大山脚咖喱角 BM KARIPAP

大山脚咖喱角 BM KARIPAP
大山脚咖喱角 BM KARIPAP

伯公埕老字号美食坊 (Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng) 早上出名白云吞面 (White Wan Tan Mee),晚上出名东炎面 (Tomyam Noodle),而我是在找宵夜时来到这个地方。当时有两家东炎面正在营业(另一家直面玄天庙),但是在当地人的推荐下,我们还是选择了伯公埕,而且很满意!这里可以选择配粥、面线、粿条、米粉或唯一面,浓浓的东炎汤酸酸辣辣的,加入简单的配料就是一碗热辣辣的宵夜,最重要是分量刚刚好,适合正在减肥的我~XD 

伯公埕老字号美食坊(谢芬号东炎面)Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng

伯公埕老字号美食坊(谢芬号东炎面)Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng
伯公埕老字号美食坊(谢芬号东炎面)Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng
伯公埕老字号美食坊(谢芬号东炎面)Kedai Makanan & Minuman Pek Kong Cheng

吃完东炎面可以去隔壁几家的糕之家糕点专卖店 (Kafe Ming & Jade) 买点土产当手信,除了提供各种糕点如娘惹糕、粽子、发糕、饼干、甜点等之外,还有各种各样的土产和零食,适逢新年期间更是有多种年饼可以选择,而且年轻夫妻档老板也很健谈呢!

糕之家糕点专卖店 Kafe Ming & Jade

糕之家糕点专卖店 Kafe Ming & Jade
糕之家糕点专卖店 Kafe Ming & Jade
糕之家糕点专卖店 Kafe Ming & Jade

玄天庙隔壁的伯公埕美食中心 (Pek Kong Cheng Hawker Area) 有许多没事,但我一眼就看到了心心念念的卤肉 (Lobak),也是我去槟城必吃的美食,最注重的就是独家调制的甜酱,虽然每档都不同,但绝对不是我们在吉隆坡吃到的那种浓稠甜酱。这里的炸料也很多选择,有些也是这里独有的酿料,而我最喜欢的就是炸紫薯、皮蛋、台湾香肠、炸酿豆腐和炸腐竹。此外,有人也推荐我们吃爪哇面 (Jawa Mee),但是我觉得味道还好,酱汁太浓,感觉和面条都变成一团了,所以没有很推荐,可能是当地人的喜好呗~

伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area

卤肉 Lobak @ 伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area
卤肉 Lobak @ 伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area
卤肉 Lobak @ 伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area
爪哇面 Jawa Mee @ 伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area
伯公埕美食中心 Pek Kong Cheng Hawker Area

大山脚盖饭 (BM Cup Rice) 是这里的特色美食,主要是将烧鸡、烧肉、叉烧等堆在蒸好的白饭上,再淋上独家调制的酱汁,就是一份实在的地道美食。至于会叫“盖饭”,我想是因为蒸好的饭要倒盖才能把饭扣在盘子上,发出的“咔”声在福建话里就是 "Cup Beng",再翻译成中卫就变成了盖饭啦!盖饭看起来就像 "Nasi Banjir" 一样,整体来说味道还不错,配上辣椒就更美味了。

大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant

大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant
大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant
大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant
大山脚盖饭 BM Cup Rice Restaurant

大山脚也有许多高人气的煎蕊,会来到这间也只是刚好经过(泉成木屐店隔壁),看到招牌写着“大山脚最好吃的煎蕊” (BM Best Cendol) 就试试看好了,结果不管是卖相还是味道都是一般。后来上网看到网友介绍的最佳煎蕊是在对面的一个马来小摊,喜欢吃煎蕊的话可以货比两家再告诉我哪一家比较好吃呗!

大山脚煎蕊 BM Best Cendol @ Restoran Talib Hida

大山脚煎蕊 BM Best Cendol @ Restoran Talib Hida
大山脚煎蕊 BM Best Cendol @ Restoran Talib Hida

蟹肉河粉 (Crab Meat Fried Hor Fun) 也是大山脚推荐必吃美食,就在街口的老朋友饮食中心 (Lau Pheng Yu Food Court)。虽然推荐的是河粉,但我却选择了米粉,就想尝尝味道。炒得香喷喷的湿米粉上堆满了蟹肉丝,虽然就像一般的炒米粉,丙炔选择了蟹肉丝来当主角,不过胜在火候够,味道也不错,可以试试看哦!另外,隔壁档的胜利家乡鸡 (Winner's Fried Chicken) 和薯条也可以当小吃,再点上大山脚特有的红豆蔻冰和八宝冰就完美了~

老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court

蟹肉河粉 @ 老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court
蟹肉河粉 @ 老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court
胜利家乡鸡 @ 老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court
胜利家乡鸡 @ 老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court
老朋友饮食中心 Lau Pheng Yu Food Court

大山脚的罗吔也很出名,出名到有三个档口在互相较劲,分别是白人罗吔、黑白人罗吔和黑人罗吔,让我们这些外来人看到一头雾水,到底要吃哪家好?白人和黑白人就在两对面,可以看到的是超多人在排队买黑白人,但是当地人又强烈推荐白人,最后我们还是选择拥有 20 多年历史的白人。罗吔的配料其实大同小异,看的就是各家调配的虾膏罗吔酱,我觉得还不错,可以试试看,而且这里的咖啡很好喝是真的~

Rojak(白人)Kedai Kopi Bukit Mertajam

Rojak(白人)Kedai Kopi Bukit Mertajam
Rojak(白人)Kedai Kopi Bukit Mertajam

除了伯公埕美食天堂之外,我们也去了一趟去武拉必美食中心 (Berapit Hawker Center),同样有炒果条、白咖喱面、福建面、西餐等等,但是有趣的是这里的印度煎饼 (Roti Canai) 可是大排长龙哦!我点了一碗白咖喱面 (White Curry Noodle),然后在好奇心的驱使下也点了印度煎饼 (Roti Canai),才发现盘子里放有白糖和黑糖,算是稀奇的搭配。煎饼松松脆脆的,至于喜欢配什么糖就看你自己咯!

武拉必美食中心 Berapit Hawker Center

白咖喱面 @ 武拉必美食中心 Berapit Hawker Center
印度煎饼 @ 武拉必美食中心 Berapit Hawker Center
武拉必美食中心 Berapit Hawker Center

圣淘沙美食中心 (Sentosa Corner Food Court) 也是许多大山脚人推荐的美食中心,平日的上午来到已经是高朋满座,挤得水泄不通,好热闹啊!我们点了必吃的芋头饭 (Yam Rice)、菜粿 (Chai Kuey) 和葡挞 (Portugese Tart),芋头饭就是在淋了黑酱汁的饭上撒芋头,然后搭配一大碗咸菜肉汤,搭配着吃就是当地的味道了。葡挞就是典型的香嫩酥脆,而菜粿也是一般,纯粹为了解馋。

圣淘沙美食中心 Sentosa Corner Food Court

芋头饭 @ 圣淘沙美食中心 Sentosa Corner Food Court
芋头饭 @ 圣淘沙美食中心 Sentosa Corner Food Court
菜粿 @ 圣淘沙美食中心 Sentosa Corner Food Court
葡挞 @ 圣淘沙美食中心 Sentosa Corner Food Court

大山脚有很多地道美食,如果不是为了庆祝生日,估计也不会选一家咖啡馆来打卡哈!不过爱转角 (Love Corner Tea - Icon City) 的情调确实还不错,食物选择不多不少但是价格实惠,更多的人是来这里喝茶聊天和聚会。我们分别点了咸蛋鸡扒、蘑菇酱鸡扒、摇摇冰和奶茶,分量是足够大的,味道也不错,来这一区可以顺便来打卡咯!

爱转角 Love Corner Tea - Icon City

爱转角 Love Corner Tea - Icon City
爱转角 Love Corner Tea - Icon City

去旅游肯定就要买土产了,新潮香饼铺 (Sin Teo Hiang Biscuits) 是我常来的一家,选择多又方便,还有自制豆沙饼和黄梨酥等产品,来到大山脚肯定要买一些手信回去啦!

新潮香饼铺 Sin Teo Hiang Biscuits

新潮香饼铺 Sin Teo Hiang Biscuits
新潮香饼铺 Sin Teo Hiang Biscuits

总的来说,大山脚就是一个美食天堂,以上分享的只是小部分而已,但最重要的还是这里的食物分量不大不小刚刚好,价格也大众化,所以才能一直尝试不同的美食。不然单凭一般人的肚量,三天里要吃那么多东西岂不撑死了?XD ♥

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